Kukuruz salata i marinirani svinjski vrat (na više načina) / Tortilla Wraps

Volim jela koja mogu da se posluže na više različitih načina. Ista osnova, isti sastojci, a svaki put neka sasvim druga priča.

Smash burger takosi sa salsom od ananasa / Smash burger tacos

Danas sa vama delim recept za jelo koje možda nije najlakše jesti a da se ne umrljate, ali vam garantujem da je svaki zalogaj prava rapsodija ukusa i tekstura. Zaboravite na viljušku i nož, zasucite rukave i spremite se za pravu malu fiestu na tanjiru: takose sa mlevenim mesom i osvežavajućom salsom od ananasa...

Jednostavna šakšuka sa slanutkom: Poširana jaja u bogatom paradajz sosu

Tražite li lagan, brz, a super aromatičan i ukusan recept? Predstavljam vam šakšuku, jelo koje je sklono improvizacijama i dodacima po ukusu! 

Salata sa šparglama i rovitim jajima

Priprema raznih salatica je uvek improvizacija stvari koje volite i imate pri ruci... tako sam ja ovog puta složila ovu salaticu i bila je jako, jako fina a brzo i lako se pravi.

Pileća salata sa jagodama i spanaćem / Strawberry Spinach Salad with Chicken and Avocado

Volim ovako lagane salatice… Krcate vitaminima, slojevite u ukusu i teksturi… Volim taj dodatak voća u slanim jelima i piletina koja uvek upotpuni jedno ovakvo jelo…

Obrok salata od crnog pasulja, kinoe i batata / Black Bean Quinoa Salad

Moram priznati da sam se uželela laganije hrane pa valjda i zato ova salata mi je baš-baš prijala… Ako želite u salaticu možete dodati i grilovanu piletinu ili neki file ribe ali i ovako sama za sebe savršena je 😇.

Frittata i salata od krastavca

Jači doručak ili laganiji ručak, odlučite sami... u svakom slučaju jako ukusno i zasitno a jednostavno za pripremu...

Probajte i javite utiske...

Rižoto sa avokadom, tikvicama i pečurkama / Creamy Avocado Risotto with Zucchini and Mushroom

Sve je krenulo od ovog božanstvenog pesto sira sa biljčicama i njegove predivne zelene boje... Onda sam u frižideru imala i par avokada (bili povoljni u Lidlu) i... prvo sam mislila da napravim neku pastu a onda u poslednjem trenutku ipak sam se odlučila za jedan zeleni, aromatičan i božanstveno kremast rižoto...

Orada na salati od kukuruza

Uvek kažem da trebamo jesti više i češće ribu jer je jako volimo i super je zdrava ali nekako nam uvek "izmakne"... I rešili smo da to definitivno promenimo pa sad... videćemo da li ćemo uspeti 😇

Biftek na salati sa avokadom i plavim sirom

Savršen obrok pripremljen za 20-ak minuta...ako i toliko. Ako imate priliku raspaliti roštilj meso će biti još i bolje. I umesto bifteka možete koristiti svinjski file ili pileće belo meso... doduše kada je piletina u pitanju može i otkoštan karabatak...

Svakako probajte i javite utiske...

Namaz od žutog (suvog) graška / Greek Fava Yellow Split Peas Dip

Volim da isprobavam nove namirnice, ukuse, načine pripreme... Tako sam kupila kesicu žutog, suvog, graška sa idejom da napravim neku čorbicu a onda na kesici pročitala recept za dip tipa hummusa... Malo sam onda krenula da guglam i našla da se sa žutim graškom pravi tradicionalni grčki dip pod nazivom FAVA... i znala sam da će baš taj recept sa kesice biti prvi način isprobavanja ove poznate a nepoznate namirnice.

Gusta čorbica od mešavine mahunarki i žitarica

Vreme praznika je sada i zvanično završeno... Od Sv. Nikole do Sv. Jovana kod nas traje taj neki perio slavlja... Sada polako dan već postaje duži, "lakše se diše" i vreme je za malo lakšu hranu posle svih tih praznika, slatkiša i obimnih obroka...

Salata sa kozicama / Shrimp Salad Recipe

 "Najlepše i najbolje stvari na ovom svetu se ne mogu ni videti ni čuti, one se mogu samo osetiti srcem." - Helen Keller

Namaz od suncokreta i pečurke na tostu

Super fina i zdrava kombinacija... potpuno vege a savršeno... 

Namaz od suncikreta je neka vrsta hummusa tj. samo umesto leblebije koristi se suncokret. Može biti dip za umakanje sirovog povrća a super je i kao namaz, osnova nekog sendviča. Možete ga jesti odmah po pravljenju ili u roku od nedelju dana (držeći ga u frižideru).

Ja sam namaz od suncokreta servirala sa dinstanim pečurkicama i kombinacija je baš super 😇 a ako nemate vremena možete i samo poređati kriške avokala od gore... Probajte i javite utiske...

Napomena: Kratak video pripreme imate sačuvan u highlight na instagramu, na ovom linku (ali mislim da radi samo sa telefona) 😇

Avokado tost / Avocado tost

Kada je avokado tost u pitanju varijante su zaista mnogobrojne i svaki put može biti nešto potpuno drugo... Dobar je za doručak, može biti i ručak a vala i večera...

Ja vam danas dajem 3-4 varijante šta i kako možete... A na blogu već imam varijantu sa dimljenim lososom i kuvanim jajima ili poširanim jajima i svačim nečim ili sa lososem, krastavcem, kaprom...

Grilovani arbuni sa salsom od ananasa

Grilovana riba ima sasvim specifičan ukus a u Zepter gril tiganju bez griže savesti grilovano možete jesti često jer je zdravo, pogotovo riba a ovi arbuni su baš zgodni za "baciti" na gril a kasnije preliti sa malo kvalitetnog maslinovog ulja i poslužiti sa nekom salsom, u ovom slučaju od ananasa...
Probajte i javite utiske...

Biftek na salati / Steak Salad

Tako jednostavno a tako efektno i svečano jelo, gotovo za 15 minuta... Biftek možete zameniti i svinjskim fileom ili čak i pilećim bez problema...

Salata od crnog pirinča sa dimljenom skušom

Super fina dimljena skuša na salati od crnog pirinča... lagano a super ukusno i zdravo...

Čokoladne kocke sa avokadom i orasima / Avocado Brownies

Brownies bez putera ili ulja... Ipak jako sočni i mekani jer sva potrebna masnoća dolazi iz avokada koji se u kolaču i ne oseti ali daje božanstvenu sočnost i mekoću... 
Serviranje je najbolje uz malo svežeg voća i ulupanu slatku pavlaku ili kuglu sladoleda...

Slani vafli od tikvica sa šparglama i poširanim jajima

Jači doručak ili laganiji ručak, odlučite sami... U svakom slučaju slani vafli od tikvica su jako fini, ukusni i puni povrća...
Ako nemate aparat za vafle u suštinu možete smesu peći i na malo maslinovog ulja kao šnicle, neće biti ovako "lepe na oko" ali to je to...
Prilozi i "dekoracija" po želji, ja sam imala malo špargli pa sam ih ukombinovala sa poširanim jajima i malo sosa od pavlake a vi možete napraviti i varijantu sa mini paradajzom, maslinama, fetom, pršutom ili već prema ukusu...