Ratatouill u činijama od testa sa poširanim jajima

Ratatouill obožavam, i jela tog tipa uopšte, a u kombinaciji sa jajetom koje se preliva preko i ovim korpicama bilo je to zaista, za mene, savršenstvo bez mane. Ako želite postan obrok izostavite jaja (mada baš fantastično idu) a ako nemate vremena da se "petljate" sa korpicama poslužiće i zemičke koje presečete pri vrhu, izdubite i zapečete u rerni 15-ak minuta tj. dok ne postanu hrshave...

Ovo će ujedno biti i moj recept koji šaljem Sanji sa blogom Knjiški moljac u špajzu, u okviru igrice ajme' koliko nas je čija je ovomesečna tema jaja... Imala sam ja u glavi da napravim sve i svašta ali samo u glavi jer u poslednje vreme jako teško se hvatam u "koštac" sa slikanjem hrane... Spremam ja svaki dan nešto ali već 20-ak dana gotovo da ništa nisam zabeležila i zato, i ne samo zato, mislim da neko vreme neću objavljivati nove recepte... Imam ih ja u draftu preko 30-ak spremnih za objavu ali nekako mi treba jedna velika pauza... Ne, ne idem na odmor, ne idem nigde, tu sam gde sam ali ipak... Svima vama koji negde idete želim lep provod a i ako ne idete iskoristite dane najbolje moguće pa se "vidimo" negde krajem avgusta...

Špagete sa povrćem

Znam da baš i nisam našla pravo jelo da vas počastim za svoj 39.-ti rođendan ali, iskreno, nikad nisam volela taj dan, uvek sam želela da nestanem i da me nigde nema :) a i sa Majom i Nevenom sam se već dogovorila da ovaj post objavimo sve tri zajedno na isti, današnji, dan. O čemu se u stvari radi? Na facebook strani časopisa REPETE jedan čitalac je ostavio recept za ovu pastu a onda smo nas tri tj. četiri, svaka na svoj način pripremile to jelo i dale svoje utiske u aktuelnom broju REPETE. 

Onako kako sam ga ja napravila možete videti ovde, Majina verzija je kod nje, Nevenina kod nje a Ivanina u časopisu ;)

Grilovana piletina u marinadi od jogurta i pita hleb

Marinada na bazi jogurta je super za suvlja mesa kao što je pileći file a salsa sa svežim paradajzom baš osvežava celu stvar, još ako se jede u prirodi i meso peće na pravom roštilju onda je to zaista savršenstvo!

Repete br. 4 je na kioscima...

Novi broj časopisa Repete od ovih dana je na kioscima a u njemu, između ostalog, možete naići i na moj doprinos u vidu sledećih recepata:

Meso sa karamelizovanim lukom i šampinjoni punjeni prosom i graškom

Obožavam mlado povrće, nekako mi je mnogo sočnije i nežnije nego ono kasnije... Jako volim mladi grašak i to obavezno kupljen u ljusci jer gledati decu kako ga čiste je zaista neprocenjivo ;)... I luk jako volim mlad, kada se glavice tek formiraju i budu nekako fino sočne a ne mnogo ljute... I zato sam ovde napravila karamelizovan luk za preko mesa (deca su se davila u njemu) i ove punjene pečurkice sa prosom i graškom koje komotno mogu biti i obrok same za sebe, uz neku finu salaticu (zato sam i stavila tag posno pod ovaj post).

Integralni muffini sa rogačem

Ponekad imam utisak da ću "eksplodirati" od osećanja koja imam u sebi a koja su prilično neprevodiva u reči... I zato je nekad bolje pustiti da drugi pričaju (pevaju) o onome kako se ja osećam... pesma mi je predivna, glas devojke čaroban, melodija tako pozitivno zarazna, ma...