Pečena ćuretina i preliv / Roasted Turkey and Gravy

Roasted Turkey and Gravy

(Recipe in English)

Retko jedemo ćuretinu, a ne znam zašto jer je baš fina... I nije tako komplikovano pripremiti je... Caka kod svakog mesa koje "preti" da bude suvo, kada se peče, je da budete strpljivi (pečete na nižoj temperaturi) i sočno meso neće izostati. 

Salata od karamelizovanih krušaka sa prelivom od lešnika / Pear Salad With Hazelnut Vinaigrette

Pear Salad With Hazelnut Vinaigrette

(Recipe in English)

Kombinacija karamelizovanih krušaka, raznog "zeleniša" i plavog sira mi je poznata ali otkriće kod ove salatice je preliv za salatu koji sadrži lešnik... 
Sve u svemu kombinacija ukusa za svaku preporuku!

Pečeni batata sa ljutim jogurtom i nanom / Roasted Sweet Potatoes with Chile Yogurt and Mint

Roasted Sweet Potatoes with Chile Yogurt and Mint

(Recipe in English)

Kombinacija slatkog batata i ekstra ljutog jogurta je za istinske ljubitelje ljutog jer iako je u jogurtu papričica ovde pali i žari a u kombinaciji sa slatkim batatom i mentom zaista imate slojevitost i eksploziju ukusa... Ako ne volite ljuto izostavite ljutu papričicu tj. zamenite je tahini pastom (pastom od susama) i dobićete jednako fin prilog...

Rolovana pileća prsa punjena Podravka ajvarom

Rolovana pileća prsa punjena Podravka ajvarom i mozzarellom

Pileće belo meso, nikad nam neće dosaditi jer ima tako mnogo različitih načina za njegovu pripremu. Ovog puta napravila sam ga kao jedan veći rolat koji može biti deo svečane trpeze a prilično je lagan i tako ukusan.

Pizza sa tikvicama

Pizza sa tikvicama

Ovog puta sastav frižidera je odredio šta i kako ću staviti na pizzu jer sam imala jednu tikvicu koja čami u frižideru danima, malo sjeničkog sira zaostalog od kiflica, jedan praziluk, po koji paradajz koji više nije baš savršen za salatu i... dobili smo jednu malo laganiju a jednako savršenu pizzu ;)

Pumpkin Spice Latte / Kafa sa bundevom

Pumpkin Spice Latte

Kafu pijemo ritualno, jednu ujutru i to je to... Kasnije nemamo nikakvu potrebu za istom a i ako preskočimo tu jutarnju ne fali nam... Znači nisam zavisna od kafe i ne volim onu klasičnu, sa socem, ali volim da se "igram" sa kafom, volim da joj dodam po nešto neobično, da je pretvorim u nešto mnogo više od kafe.