Srećni praznici... + DARIVANJE


I da završimo ovu godinu jednim malim darivanjem! 
U pitanju je knjiga Plazmastičarnica 2.0. na čijem stvaranju sam i ja učestvovala. 
Poklanjamo 3 primerka a sve što treba da uradite je da ostavite komentar pod ovim postom kao odgovor na pitanje: 

Mus od čokolade sa Baileys Creamom / Baileys Chocolate Mousse


Čokoladni mus sa Baileys Creamom može biti savršen kao deo svečanog obroka ili kao zasebna poslastica... kako god savršenstvo u malom... 

Božićni puding / Christmas pudding



Svima koji danas slave želimo SREĆAN BOŽIĆ i sve najbolje... 

Ovaj "puding" je tako aromatičan, mirisan i nekako baš odražava duh praznika tako da mislim da će postati tradicija na našem stolu. Jako je lep, efektan a lak za pripremu...

Cheese + meat platter


Danas opet kombinacija sira i vina ali "pojačana" i sa malo mesa...
Naime nedavno smo prisustvovali astro-gastro večeri gde je Zlatiborac na vrlo inovativan i zanimljiv način predstavio svoje proizvode a onda sledećeg dana i premijeri filma "Vino i vetar" gde su spojeni Film i Vino... isto jako lepo i zanimljivo veće (više o oba dešavanja možete videti na instagram profilu jaukuhinji u vidu sačuvanih insta story-ja). I na oba dešavanja dobili smo poklone u vidu Zlatiborac proizvoda i flaše crvenog vina Tri Morave vinarije TEMET.

Pečeni camembert sir / Baked camembert


Sir i vino su savršena kombinacija za neku svečaniju zakusku... a ako tome dodate još i sos od sveže brusnice postaje nešto sasvim-sasvim posebno. Doduše ako ne možete naći svežu možete koristiti i suvu brusnicu (u tom slu;aju recept imate na ovom linku) mada ovako sveža je zaista super kako kao preliv nekom siru sa karakterom tako i finom komadu mesa tipa biftek, svinjski file...

Čoko-lešnik keksići iz aparata za keks


"...Tražeći ono što mi treba, 
a što ni sam ne znam tačno šta je, 
išao sam od čoveka do čoveka, 
i video sam da svi zajedno imaju manje 
nego što imam ja koji ništa nemam, 
i da sam kod svakog ostavio ponešto 
od onoga što nemam i što tražim..."

(Ivo Andrić)

Keksići sa belom čokoladom i lešnicima


"...Slučajnost odlučuje o mome životnom putu i o mojoj sudbini, i najčešce bivam doveden pred gotov čin, upadam u jedan od mogućih tokova, u drugi će me ubaciti samo druga slučajnost.
Ne vjerujem da mi je unaprijed zapisan put kojim ću proći, jer ne vjerujem u neki naročiti red ovoga svijeta. Ne odlučujemo, već se zatičemo.
Strmoglavljeni smo u igru, punu nebrojenih izmjena, jednog određenog trenutka, kad nas samo ta prilika čeka, jedina koja nas može sačekati u toku miješanja. Ne možeš je zaobići, ni odbiti. Tvoja je, kao voda u koju padneš. Pa plivaš, ili potoneš..." 

(Meša Selimović - Tvrđava)

Duplo čokoladni keksići sa golicom


"Čemu bi uopšte život trebalo da vodi? Kad već hoćeš da čuješ šta mislim o tome, reći ću ti: samo bez aplauza, molim! Neću da utucam ovaj svoj životić u nekom neprestanom čekanju. Šta radiš celog bogovetnog dana, samo nešto čekaš? Platu, večeru, proleće, letovanje, zimu, da provri ručak, da se ugreje peć, maturu, pa fakultet, pa muža, pa decu, pa unuke, pa kišu, pa sunce, pa da prestane vetar, pa da otplatiš kredit, pa da ti se očiste dosadni gosti iz kuće, pa da počne predstava, da počne neka televizijska masaža – i šta si radio? Ništa! Neprestano si nekog đavola čekao i on je stvarno stigao jednog dana, taj đavo, mislim, ali sorry, bilo je već kasno. Hoću da mi se sve dešava odmah. Evo sada! Hoću da ćutim i slušam muziku koja mi se dopada i da ništa ne čekam, već samo da postojim, tako nekako – da osećam ruke, noge, zube, nepce, kosu; jednom rečju oću da baš sad živim, ako si razumeo šta oću da kažem?"

(Beleške jedne Ane - Momo Kapor)

Brauni jelkice / Christmas tree brownies


Ideja kako da omiljeni recept za brauni obogatite aromom praznika i obučete u svečano ruho... 
A u duhu praznika na FB-u vas čeka darivanje šerpica pa ako želite možete mu se priključiti na ovom linku...

Kućica od keksa / Gingerbread house


PARADOKS NAŠEG VREMENA

"Paradoks našeg vremena je da imamo veće zgrade,
ali kraće živce; šire puteve, ali uže vidike;
trošimo više, a imamo manje;
kupujemo više, uživamo manje;