Punjeni batat (slatki krompir)

Batat je jako zdrava namirnica i ako niste do sada, moja topla preporuka, da ga uvrstite u svoju ishranu. 
Ovog puta napunila sam ga ljutkastim punjenjem od pasulja i kukuruza što se jako fino slaže sa njegovom slatkastom notom... A i pošto je sremuš u sezoni dodala sam i njega, kako u punjenje, tako i kao "dekoraciju" od gore...
A ako vam treba još neka ideja šta i kako sa batatom možete je naći na tagu batat jer ima zaista puno načina za njegovu pripremu:)

Salata od kinoe i mungo pasulja sa poširanim jajetom

(Recipe in English)

Vreme je da proleće dođe i u naše tanjire, da damo malo boja svakom obroku i da obradujeme svoj organizam mineralima, vitaminima, proteinima... Lagan i hranljiv obrok koji lako može postati i postan, samo izostavljanjem poširanih jaja...

Rebarca sa MATADOR čili sosom / Baby Back Ribs Recipe

Za ljubitelje ljutog i prave gurmane ovo je jedno savršeno jelo :). MATADOR čili sosevi (kojih ima u više ukusa) se super fino slažu sa jednim ovako savršenim komadom mesa... 

Sendvič sa dipom od avokada i poširanim jajetom

Ima li išta bolje od mirisa sveže pečenog peciva? Doduše i onda kad ne stižete da napravite sami hleb ne znači da ne možete uživati u savršenom pecivu... 
Lidlova pekara nudi zaista veliki asortiman raznog peciva i hlebova tako da svako može naći nešto po svom ukusu... Mene lično najviše oduševi kada u 90 posto slučajeva hleb koji uhvatim da stavim u kesu bude još topao, nekada i vreo... i prosto bih ga "smazala" tu na licu mesta :) 

Lava cakes sa aromom badema

Deluje mi da je prošao dan a u stvari je prošla "čitava večnost"... Deluje mi da je u mom životu oduvek a u stvari je tu "tek" 20 godina... Deluje mi da sam ista ona osoba ali ni spolja ni iznutra ni malo ne ličimo... ja sada i ja onda... Bliža sam godinama mojih roditelja tada nego sebi samoj tada... Vreme suviše brzo, suviše neosetno, suviše prenatrpano problemima i glupostima, prolazi, klizi mi između prstiju kao pesak... a povratka nema... 

Paprike punjenje kinoom i gljivama / Stuffed bell pepper

U suštini ovo jelo je nastalo od "ostataka" koje sam morala iskoristiti. Paprike su već neko vreme čekale svoj "red", ostalo mi je po malo kuvane kinoe i mungo pasulja (od nekog drugog recepta) a i šitaki pečurkica i bukovača... Tako da sam sve to spojila u jedno jako fino jelo. Sir je opcija koju možete i izostaviti i dobiti posno jelo :)

Piletina (i krompir) sa sirupom od nara / Pomegranate Molasses Chicken

Još jedna neobična varijanta piletine ;), ovog puta sa sirupom od nara i urmama... Doduše krompirići pripremljeni na ovaj način su fantastično mekani a aromatični a sos koji se stvori je idealan za polivanje mesa pri jelu... Ako volite malo neobičnije kombinacije, recept za svaku preporuku...

Pasta salata sa grilovanim povrćem i avokadom

Još jedna u nizu obrok salata zgodna kako za obrok kod kuće tako i za poneti u prirodu, na posao ili gde već... A i zgodna je za iskoristiti "od svega po malo" što se nađe u frižideru ;)