Postoje dani kada mi se jede nešto zaista čokoladno. Ne samo malo čokolade već pravi, bogati, dekadentni čokoladni kolač koji se topi u ustima i savršeno ide uz šoljicu kafe. Upravo takva je ova čokoladna torta od lešnika bez brašna.
Volim te obične, svakodnevne namirnice, poput piletine, koje uz samo par pravih dodataka postanu potpuno novo jelo. Upravo takva je i ova piletina na „lovački način“, poznata kao “chicken chasseur”. Jednostavna, a bogata ukusima… domaća, a sa francuskim šarmom...
Volim ponekad da klasično jelo malo obogatim, “obučem” u neko novo ruho i od dobro poznatog recepta napravim nešto sasvim drugačije. Upravo tako je nastao i ovaj juneći gulaš sa pečurkama i kroketima od krompira.