Salata od karamelizovanih krušaka sa prelivom od lešnika / Pear Salad With Hazelnut Vinaigrette

Pear Salad With Hazelnut Vinaigrette

(Recipe in English)

Kombinacija karamelizovanih krušaka, raznog "zeleniša" i plavog sira mi je poznata ali otkriće kod ove salatice je preliv za salatu koji sadrži lešnik... 
Sve u svemu kombinacija ukusa za svaku preporuku!

Pečeni batata sa ljutim jogurtom i nanom / Roasted Sweet Potatoes with Chile Yogurt and Mint

Roasted Sweet Potatoes with Chile Yogurt and Mint

(Recipe in English)

Kombinacija slatkog batata i ekstra ljutog jogurta je za istinske ljubitelje ljutog jer iako je u jogurtu papričica ovde pali i žari a u kombinaciji sa slatkim batatom i mentom zaista imate slojevitost i eksploziju ukusa... Ako ne volite ljuto izostavite ljutu papričicu tj. zamenite je tahini pastom (pastom od susama) i dobićete jednako fin prilog...

Rolovana pileća prsa punjena Podravka ajvarom

Rolovana pileća prsa punjena Podravka ajvarom i mozzarellom

Pileće belo meso, nikad nam neće dosaditi jer ima tako mnogo različitih načina za njegovu pripremu. Ovog puta napravila sam ga kao jedan veći rolat koji može biti deo svečane trpeze a prilično je lagan i tako ukusan.