Grčka salata sa grilovanom piletinom

Ova grčka salata sa grilovanom piletinom je prava riznica ukusa i tekstura. Kremasti kus kus i leblebija čine savršenu bazu, dok svež paradajz, krastavac i miks zelenih salata unose lakoću i osveženje. Masline i feta daju onu prepoznatljivu mediteransku notu, a sočna grilovana piletina stavlja tačku na i i pretvara salatu u zasitan i kompletan obrok.

BBQ rebarca i topla krompir salata / Ribs with Spicy Barbecue Sauce

Volim rebarca gde se meso samo odvaja od koske i topi u ustima… a ova BBQ rebarca su upravo takva. Meso je toliko mekano da se odvaja od kosti bez truda, sočno iznutra, a spolja blago karamelizovano u bogatom domaćem BBQ sosu.

Uskršnji doručak - venčići od testa

Šta je uskršnji doručak bez toplog peciva, barenih jaja, šunke, ruske salate, rotkvica i mladog luka… Volim te male rituale, lagana jutra kad ništa ne moram a sve želim…

Ovi uskršnji venčići su dekorativni, mekani, mirisni i savršeni za praznični doručak.

Priprema je vrlo jednostavna, a ono što posebno volim jeste što testo mogu zamesiti uveče, ostaviti u frižideru i sutradan samo oblikovati i ispeći.