Postoje recepti koji nikada ne izlaze iz mode, ali se nekako povuku u senku modernih trendova. Ludo testo je baš jedan od njih. Nekada je bilo nezaobilazno u gotovo svakoj kuhinji, a danas imam utisak da smo ga nepravedno zapostavili.
Jednostavan francuski kolač sa jabukama - Mirisna i sočna poslastica spremna za tren
Lepota ovog kolača krije se u njegovoj jednostavnosti koja na prvi zalogaj otkriva pravo bogatstvo ukusa i mirisa. Francuzi su svetski majstori u tome da od sasvim bazičnih namirnica naprave kulinarsko remek delo koje izgleda prefinjeno, a priprema se bez ikakve muke. Ovaj kolač je prava potvrda te filozofije. On može biti vaš omiljeni svakodnevni slatkiš uz popodnevnu kafu kada vam se prijede nešto domaće, ali se svojom nenametljivom elegancijom savršeno uklapa i u najsvečanije trpeze.
Pileće rolnice i mladi krompirići sa pestom iz air fryer-a
Do savršenog obroka deli vas samo par jednostavnih koraka i malo kreativnosti u kuhinji. Iako su sastojci koje koristim sasvim uobičajeni, uz male dodatke poput aromatičnog pesto sosa i intenzivnog sušenog paradajza, običan ručak se u trenutku pretvara u pravu gastronomsku priču.
Subscribe to:
Comments (Atom)