Domaći spelt krekeri sa semenkicama / Spelt Crackers

Domaći spelt krekeri sa semenkicama

Ovo je jedan od onih recepata koji uvek trebate imati tj. ovi krekeri su jedna od onih grickalica koje uvek trebate imati u kući 😇... 
Domaći krekeri su mnogo zdraviji od kupovnih jer tačno znate šta ste u njih stavili, a i u neku osnovu svaki put možete dodati drugačiji mix semenkica i svaki put dobiti nešto drugačiju ali svakako zdravu i zasitnu grickalicu.
Krekere možete jesti same u šetnji, na poslu, super idu uz hummus ili neki drugi dip, a mogu biti i zamena za hleb... Ma super su zaista... fini, hrskavi a nije ih uopšte teško napraviti. Probajte i javite utiske...

Kukuruzni tart sa karamelizovanim lukom i paradajzom sušenim na suncu / Caramelised onion, dried tomato and feta tart

Kukuruzni tart sa karamelizovanim lukom i paradajzom sušenim na suncu

Jako fin i aromatičan tart... Dodatak malo kukuruznog brašna kori daje dodatni prhku notu a i aromu svakako.
Što se fila tiče jeste da je mala petljancija pripremiti karamelizovan luk jer traži strpljenje i pažnju ali isplati se... zaista... Mada i da ga izostavite samo paradajz sušen na suncu i feta dali bi dovoljno arome i slojevitosti celom tartu... Naravno da ne zaboravim slaninicu 🙈 koja isto nije obavezna ali ja volim da je dodam gde god mogu 😇
Probajte i javite utiske...

Čili od heljde / Buckwheat Chili

Čili od heljde

Heljda je jako zdrava i nekako zimska biljčica jer greje telo... Nije baš uobičajena u našoj ishrani ali svakako imate moju toplu preporuku da je uvrstite u svoj jelovnik. Heljda kao i pirinač možete spremati u slatkoj i slanoj varijanti...