Losos sa senfom i začinskim biljem i dalmatinsko varivo

Losos sa senfom i začinskim biljem i dalmatinsko varivo

(Recipe in English)

Za sve vegetarijance, one koji poste ili jednostavno nalaze se na ovom specifičnom režimu ishrane evo ideje za krajnje jednostavni a tako efektan Božićni meni.
Par osnovnih namirnica, pripremljenih na način da ostanu što prirodnije, začinjene sa par uobičajenih začina i prava gozba je tu... 
Ponekad je manje više, a i ta jednostavna jela, kao salata od blitve, nikada ne izlaze iz "mode" i dostojna su i najsvečanije trpeze... Još kada je napravite bez imalo vode... I sama sam bila skeptična da ću skuvati krompir "na suvo" ali moguće je uz pomoć Zepter posuđa :)

Pužići sa borovnicama

Pužići sa borovnicama

Da, uvek sam za aromatično, mekano i tako ukusno pecivo :) Šumske borovnice zaista obožavam jer imaju tako intenzivan ukus i miris, kardamom pecivu daje dozu egzotičnosti dok preliv sa krem sirom daje dozu "svežine"... Sve u svemu jako fino...

Shakshuka sa Podravka ajvarom (video recept)

Shakshuka

Shakshuka je jedno od onih jednostavnih jela kome svaki put možete nešto dodati ili oduzeti i dobiti sasvim novo a "isto" jelo... Klasičnom receptu ovog puta dodala sam Podravka ljuti ajvar i malo pasulja a bila sam u iskušenju da pri serviranju sve pospem i sa malo fete i "ukrasim" sa po kojim listićem avokada :)
Bilo kako bilo jelo se jako lako priprema, zasitno je, efektno izgleda i ima finu slojevitost ukusa.