Prirodni sok od kupine

Prirodni, sveže ceđeni, sokovi su uvek bolja varijanta od kupovnih... U vreme kad ima raznog voća treba ga što više iskoristiti i što češće jesti, bilo sveže grickati ili kroz neki ovako osvežavajući napitak.

Svinjski file sa korenastim povrćem i pesto sosom

Uz sos tipa pesto sve je mnogo ukusnije. Pa tako i svinjski file koji je i ovako jako fin komad mesa, uz malo pesto sosa postaje prava "poslastica". Još tome ako dodate pečenu šargarepu, luk i krompiriće milina... 

Sorbe od breskve i sladoled od borovnice

Letnje osveženje u vidu ledenih poslastica ne mora uvek da bude krcato mastima i dodatnim kalorijama te namirnicama životinjskog porekla.... 

Ponekad i samo voće uz minimalne dodatke može fino da osveži i duh i telo.

Danas vam dajem dva takva predloga, jedan je sorbe od breskve a drugi sladoled od borovnice.

Kinoa, obrok, salata / Quinoa salad

Leti ovakve obrok salatice baš prijaju i osim toga što su jako osvežavajuće jako su i zdrave i bogate korisnim sastojcima. Možete je pripremiti i dan ranije i jesti kako kod kuće tako i na plaži, poslu ili gde već... A ako vam ovakva salatica nije dovoljna možete je "pojačati" i sa malo pilećeg belog mesa ;)

Sok od šargarepe i citrusa za jačanje imuniteta

Da li volite da pijete sokove, prave, prirodne sokove od voća i povrća? 
Sokovi su važni borci protiv raznih bolesti jer deluju alkalno na organizam, poboljšavaju varenje, daju energiju, čine da telo "zablista".
Da li ih pravite sami ili kupujete? Koji sokovnik imate i koristite?
Ja sam uvek za domaću varijantu soka i korišćenje što kvalitetnijih namirnica (po mogućnosti iz svoje bašte ili domaćinstva za koje znate da hranu proizvodi i za sebe ili iz organske proizvodnje).

Čokoladni čiz kejk / Chocolate Cheesecake

Malo laganija varijanta čiz kejka jer ne ide kilogram sira več se deo zameni gustim jogurtom i pavlakom. Fin, kremast, osvežavajuć i uz to čokoladan :)

Osvežavajući koktel od citrusa

U vrelim, letnjim, danima piće poput ovoga baš-baš osvežava ;)

Slatki hleb sa borovnicama

Ideja je bila da iskoristim mali ostatak spelt braška i ovsenih pahuljica, a ostalo mi je i nešto borovnica... I mislila sam da ćemo hleb jesti svako jutro uz kafu danima te nedelje, MEĐUTIM... Hleb jedva da se i ohladio a mi smo ga gotovo potpuno pojeli... 
Neverovatno je mekan, sočan, aromatičan... Ma savršen :) a pravi se za 5 minuta (plus pečenje)...