Farbanje jaja na pari / Easter egg painting (video recept)

Farbanje jaja na pari

(Recipe in English)

Svake godine, za Uskrs, poželim da isprobam neki novi način farbanja jaja...
Omiljena su mi, moram priznati, farbana u lukovini (i ukrašena travčicama), zatim u crvenom kupusu, a i metoda izbeljivanja mi je tako leeepaaa...
Ovog puta probala sam nešto drugačije i dobila mramorna jaja, toplih boja (kombinujte i igrajte se bojama, tako da se boje slažu, na primer: plava i zelena, ljubičasta i pink, narandžasta i crvena...) a metoda je krajnje jednostavna i brza. 

Frittata sa sremušem i povrćem - #EatSmartChallenge

Frittata sa sremušem i povrćem

Danas je četvrti dan „Eat Smart Challenge“ (#EatSmartChallenge) gde je izazov "Ne bacaj - spremi jelo od ostataka u frižideru"... (više o #EatSmartChallenge pisala sam ovde).
I inače se trudim da hranu minimalno bacam, često mi recept određuje stanje u frižideru a dosta mi pomaže i VacSy sistem by Zepter koji koristim već gotovo 30 godina. Tako da sam bacanje hrane zaista svela na minimum.
Nego frittata je jako zgodno jelo, pogotovo kad u frižideru imate po malo od raznog povrća pa ne znate kako sve to da iskoristite... Ja sam imala po malo od crvene, zelene i žute paprike, deo veze mladog luka, malo sremuša a i brokolija koji je vapio da se iskoristi... A i pola avokada pride...

Crveni pirinač sa grilovanim povrćem - #EatSmartChallenge

Crveni pirinač sa grilovanim povrćem

"Način na koji uzgajamo, transportujemo, proizvodimo, konzumiramo i bacamo hranu ima ogroman uticaj na našu planetu. Upravo zbog toga Švedski institut je zajedno sa lokalnim partnerima u više od 40 zemalja pokrenuo izazov „Eat Smart Challenge“  (#EatSmartChallenge). Namera je da se svako inspiriše da razmisli o hrani kroz sedam izazova koji će se obavljati onlajn od 8. do 14. aprila na platformi https://eat-smart.confetti.events/ i na Eat Smart Challenge Facebook stranici.

Markiza torta - Torta od piškota

Markiza torta - Torta od piškota

Torta od piškota... Obeležila je moje detinjstvo i mladost... Za svako slavlje, za svaki svoj rođendan, rođendan bratu, mami, tati pravila sam ovu tortu... Ne u ovako "fensi" izdanju ali to je ta torta... I slatkici za prvi rođendan mislim da je bila na meniju a onda sam je stavila u stranu i zamenila PRAVOM tortom međutim kada sam pitala slatkicu koju tortu želi za svoj 18-ti rođendan rekla je da želi tortu od piškota... 

Biftek sa prilogom od crnog pirinča

Biftek

(Recipe in English)

Tog prvog aprila mnogo toga se promenilo u našim životima i u životima naših bližnjih... 
Postala sam mama, on tata, naši roditelji babe i dede, moja i njegova baka prabaka, moj brat ujak, njegov stric... i mnogi drugi su dobili nove "uloge"... Tog dana je krenula "nova generacija" u našim familijama... Došla nam je naša slatkica i našim životima dala novi smisao...
Danas puni 18... hej 18 godina... I zato danas jedno sasvim posebno jelo, jel današnji dan to zaslužuje ❤❤❤