Francuski kolač, clafoutis, sa trešnjama

Danas vas vodim na slatko putovanje u srce Francuske, sa receptom za jedan od njihovih najomiljenijih letnjih deserata – Klafuti (Clafoutis) sa trešnjama. Ako ste se ikada pitali kako da na jednostavan način stvorite poslasticu koja odiše elegancijom i punoćom ukusa, odgovor je pred vama.

Tart sa trešnjama

Juče je bila godišnjica braka mojim roditeljima… Pre 58 godina rekli su sudbonosno DA, a već skoro 4 godine su zajedno “s one strane” pa mene dodatno taj dan udara u srce i dušu…

Clafoutis s trešnjama / Cherry Clafoutis

Jako jednostavna i brza poslastica... Voće možete menjati po sezoni...ja sam sada koristila trešnje ali mogu ići i jagode, borovnice, maline, kajsije, breskve...

Isto tako ja sam pekla u više manjih kalupića ali može i u jednoj posudi dimenzija od prilike 25x25 cm.

Probajte i javite utiske...

Šarenko

Ovo je samo ideja, vrste voća i arome možete prilagoditi sezoni i onome čega trenutno ima na pijacama... 

Sorbet od trešanja i sorbet od kajsije

Sorbet od trešanja 

Potrebno je:

(za 3-4 osobe)

500 g trešanja

100 ml vodke

3 kašičice meda