Hrskavo-sočna piletina ala KFC

Ne, želja mi uopšte nije bila da kopiram KFC piletinu, želja mi je bila da je ispohujem da bude spolja božanstveno hrskava a unutra fino sočna... I uspela sam... 

Naime pre izvesnog vremena ukapirala sam da na jaukuhinji.com nemam ni jedan recept za pohovanu piletinu što u principu i nije čudno jer jako-jako retko išta pohujem (pržim u dubokom ulju) ali izuzeci postoje... I ova piletina je zavredila da se tu i tamo nađe na našoj trpezi...

Kolač bez jaja - kokos kocke

Ako imate nekoga alergičnog na jaja kokos kolač je savršenstvo bez mane... Tako mekan, vazdušast, sladak, kokosast... A tako lako i brzo se pravi... Mere koje sam ja dobila bile su u šoljicama i onako "od prilike" ali ja sam to pretočila u "precizne" mere a ako hoćete u zagradama ću staviti i "šoljice" s tim da je šoljica od 150 ml ako želite kolač peći u kalupu dimenzija 35x22 a šoljica je od 220 ml ako koristite standardni pleh od rerne... Mada u tok slučaju mislim da bi malo trebali povećati količinu čokolade i kokosa tj. celog preliva...

U svakom slučaju jako jednostavan i ukusan kolač. Probajte i javite utiske...

Piletina sa medom i punjene šljive + Manasija

Ako želite da se barem na trenutak vratite u prošlost, u srednji vek, da koračate kao među scenama nekog srednjovekovnog filma naša preporuka je da ovog vikenda (23.-25. avgusta) odete do Despotovca i posetite manastir Manasiju jer se tamo održava magija...čarobno lep festival...

Tart sa kruškama i bademom + Fruškogorsko polje lavande

Lepota je u malim stvarima i tu na dohvat ruke, često nam je "ispred nosa" a da toga nismo ni svesni... Ne moramo putovati hiljade kilometara da bi je doživeli, ponekad treba samo malo izaći iz "šume betona" i već te obavija, grli, miluje...