Sretni praznici...


Svim posetiocima bloga, znanim i ne znanim, želim sve najbolje u 2011. -toj godini... ZDRAVLJE, SREĆU, LJUBAV, puno osmeha i lepih trenutaka...

Ovseni keksići sa šargarepom

Već sam mislila da neću stići učestvovati u ovom krugu igrice ajme' koliko nas je ali evo ulećem u poslednjem trenutku sa keksićem... Ovomesečna tema je šargarepa a domaćin Zoran sa blogom Good Food (maybe)...


Keksići sa aloe verom i bademima

Ovi nadolazeći praznici i "zimska idila" prolaze pored mene ko slika bez tona... Sve vidim ali nikako ne reagujem i ništa ne osećam... Čak sam i prema snegu apsolutno ravnodušna... kad pogledam sinkića i pomislim kako sa čežnjom gleda u sneg koji pada naredila bi SNEGU da smesta prestane da pada i da se pretvori u neku bljuzgavu kišu... A ja "pahuljica" već dosta vidim na njegovom telu...
Ipak Deda Mraz uskoro stiže kod nas a naš zadatak je da mu ponudimo neki keksić pa je ovo još jedan u nizu onih koje ćemo mu ponuditi...


Keksići od rogača i zobenih pahuljica

Ove godine vreme me opasno jede i tako mi klizi kroz prste da ga ne mogu uhvatiti... Boginje dodatno komplikuju stvar (i taman kada prolaze njoj počinju njemu) a osećaj praznika je i više nego nikakav, čak i kad izađem u "raskošno okićene" centre i grad nekako osećam neku šupljinu, prazninu ili šta već...
Ipak nekih keksića će biti i na našem stolu, mada mislim mnogo manje vrsta nego pre. Zato je zgodno od jednog testa napraviti više različitih stvari, barem prividno... Ja sam došla na 4 ideje tako da su ovi keksići 4 u 1...
Još jedna njihova specifičnost je fino mleveni domaći rogač... Mislim ovde naći tu stvar je ravno naučnoj fantastici i sve što sam ja uspevala naći je onaj jako grubo mleven, da ne kažem grombuljav... A ovaj dolazi od meni jako drage blogerice Tadeje i njene drage i predrage Timne i zato ove keksiće posvećujem njima kao zahvalnost što su mislile na mene i obradovale me ovako lepim poklonom... Hvala vam draga od srca :)


Duplo pečeni keksići sa bademom i lešnikom

Krećem sa pravljenjem keksića za praznike... Biram i gledam šta i kako... I kad pomislim da u većinu keksića ode po 200 g putera za 40-ak keksića a znam da sam u stanju pojesti ih dok kažeš keks rešila sam da ove godine pokušam da napravim nešto "laganije" keksiće... Naravno neće svi biti lagani ali trudiću se koliko budem mogla... Prvi u nizu su ovi štapići koji u sebi ne sadrže ni trunke putera a ni ulja... Doduše imaju badema, lešnika, čokolade...


Moja prva naslovnica :)

Obično mi nije problem napisati post: mali uvod, recept i sve ostalo... Ovog puta imam totalnu blokadu i ne znam kako da kažem ono što trebam da kažem... Naime ne umem da pričam o sebi, ne umem da "hvalim" sebe... Jednostavno nikad ne mislim da sam nešto posebno tako da... Uh...


Biftek sa začinskim biljem

Jedno svečano jelo za svečani trenutak :) (više o tome u nekom od narednih postova...). Jako jednostavno i brzo se pravi a onda polako sva čula uživaju... Barem je kod nas to tako...


FBI rukavice

U okviru FBI rukavica (koje je pokrenula mamajac) ovog meseca tj. dva meseca istražujemo Lanin blog. Vidim da su mnogi od vas bili vredni i isprobali dosta njenih receptića... Ima ona mnogo toga lepog u svojoj kolekciji recepata a ono što je mene od prve oduševilo su njene "minijatire", zlatne ruke ima. Kada sam krenula malo "konkretnije" da pratim coolinariku i da stavljam svoje prve recepte ona je među prvima bila tu da mi da podršku, u to vreme je postala i CC i bila sam zaista hipnotisana i oduševljena svakim sledećim receptom koji bi postavila. Malo po malo upoznavala sam delić po delić njene predivne, velike i predobre duše... A onda pred jednu novu godinu stigao mi je keksić medene figurice (slika 1 i slika 2) a ja sam skroz odlepila od sreće :), nešto kasnije sam imala priliku i lično da je upoznam i to je za mene bila zaista velika čast...
I jako mi je žao što sada ništa novo nisam isprobala od njenih predivnih receptića ali jednostavno s obzirom da ide vreme prejedanja trudim se da sada što manje i što laganije kuvam i jedem... Doduše ima ona dosta predivnih receptića za keksiće i "minijature" tako da će se verovatno nešto od toga naći na našem novogodišnjem stolu... a dotle da ja predstavim ono što sam pripremala kroz ovih par godina poznanstva.


Recept koji sam prvi isprobala, ne samo od nje, nego uopšte sa coolke je ova salatica i zaista sam bila oduševljena...



Osim minijatura mislim da je i u pecivima neprevaziđena što ova pogača i potvrđuje...




Ova pitica me osvojila baš-baš... Korice su se tako super listale da mi je ovo nešto savršeno... Kasnije sam te kore koristila i za neke svoje varijante trouglića, jastučića, kiflica i svega nečega ali suština je da se dobije hrskavo i lisnato testo.



Ovo je dugo čamilo kao nešto što treba isprobati, do nekog Uskrsa kad sam imala više barenih jaja i bacila se na posao... Sećam se da mi se JAKO svidelo...



Ovo je receptić koji je bio posvećen meni a ja sam bila jako-jako ponosna ali ga nisam stigla baš odmah isprobati... stidim se... ali sam ga probala i nemam šta tu novo da kažem... savršeno...


A za kraj i dve tortice koje sam pravila svojim zlatima za rođendane... I naravno da nikada ja to ne mogu napraviti kao ona ali potrudila sam se i bila jako zadovoljna... Doduše kod ove zerbo imala sam problem sa žutom kremom ali krivac sam bila ja a ne recept...