Povlen III - Škotska jaja / Scotch Eggs

(Povlen I)(Povlen II)(Povlen III)

A najzanimljiviju i najintrigantniju priču vezanu za Povlen ostavila sam za kraj, a to su Povlenske kugle... Njih smo u stvari najviše hteli da vidimo, dodirnemo, fotografišemo... Tek tako "razbacane" po koritima rečica... Jako zanimljivo...

Domaće testo za pizzu (sa pivom) + pizza sa kobasicom

Pivo u pecivima meni daje jednu jako finu notu, ne toliko što se tiče ukusa jer se ukus ne oseti već u strukturi - hrskavosti. I ovo testo za pizzu je zaista super hrskavo i taman onako kako testo za pizzu treba biti... a još uz nadev sa kobasicom od mangulice od gore... Možda smo dobili svoju novu, omiljenu, varijantu pizze... 

Post je nastao u saradnji sa Staropramen pivom. A još recepata sa pivom kao sastojkom možete pronaći na tagu pivo.

Marsovske kiflice

Ne znam zašto se zovu kiflce kad imaju oblik "školjkica" ali kako god jako su dekorativne i ukusne. Recept sam isprobala od Mediha-e još pre 5-6 godina i jako mi se dopao, ona je kasnije izbrisala recept pa ga zbog mene i vratila a ja ga sada još malo želim "oživeti" jer on to svakako zaslužuje.

Kada je punjenje u pitanju možete koristiti šta vam je volja, ja sam koristila klasično punjenje (sir + šunka) a pravila sam i sa kobasicama od mangulice i kako god jako je fino... kobasicu sam samo oljuštila, zgnječila i njome punila "kiflice" bez dinstanja, dodavanja bilo čega i bilo je super... A sada kada sam slikala i detalje pripreme i sve ostalo punjenje je bilo klasično... Može biti i neko povrtno a verujem da je fino i slatko (mada to nisam probala)...