Srećni praznici...

❤️❤️❤️

Svim posetiocima, znanim i ne znanim,
želimo sve najbolje u 2022-goj...
ZDRAVLJE, SREĆU, LJUBAV,
puno osmeha i lepih trenutaka ❤️❤️❤️

Želimo vam da budete ušuškani 
u ljubav dragih ljudi
 i da stvarate lepe uspomene 
živeći svoj san svaki dan ❤️❤️❤️

Linzer sa kremastim punjenjem od kafe

Linzer sa kremastim punjenjem od kafe

Nikada nisam bila ljubitelj crvene boje iako sam ceo život bila okružena istom. Naime moja mama je OBOŽAVALA crvenu boju... počev od jarko crvenog karmina koji je stalno nosila i lakiranih noktiju u istom tonu, preko garderobe koja je 80 posto bila crvena, zatim svečani tanjiri (jedan od njih je i ovaj na fotografijama) su naravno bili crveni, frontovi kuhinjskih elemenata, po neki zid u stanu, umivaonik, auto… ma na sve strane je šljaštilo crveno.

Punjeno, pečeno, pile

Punjeno pečeno pile

Volim piletinu jer uz dodatak raznih začina svaki put mogu dobiti nešto sasvim novo... Tako sam ovog puta "običnom pečenom piletu" dala novu dimenziju i "obukla ga u svečano ruho"... Jako fino i aromatično a ništa komplikovano...

Kolekcija prazničnih jela


Današnja kolekcija recepata je podsećanje na par malo svečanijih jela i kolača karakterističnih za ovo doba godine i prazničnu atmosferu... 
Mislim imate još mnogo ideja za praznike ako "prošetate" decembrima na JA U KUHINJI... 😇

Postan kolač od badema

Postan kolač od badema

Kolač za čiju vam pripremu treba jako malo vremena, brzo i jednostavno se pravi a krajnji rezultat je jako fin kolač dostojan svake svečanije trpeze... a uz to je i postan...

Predlog posne slavske trpeze

Predlog posne slavske trpeze

Mislim da nikad post na blogu nisam direktno posvetila Svetom Nikoli... To je moja devojačka slava i bila je devojačka slava moje mame... Obično je to bio dan kada bi u jednom danu videli gotovo svu rodbinu... Ručak je bio kod maminih, večera kod tatinih...
Ali ovog puta sam sa vama htela da podelim deo tatinog zapisa o svetom Nikoli...

Paprike punjene pasuljem

Paprike punjene pasuljem

Još jedno posno jelo koje može biti deo svečane, slavske, trpeze ili sasvim običnog dana... Jako lako i brzo se pravi a krajnji rezultat je super fin i zasitan obrok. Uz to može se jesti toplo tek pripremljeno a jednako je fino i potpuno hladno...
Probajte i javite utiske...

Sarmice od blitve sa dimljenom ribom

Sarmice od blitve sa dimljenom ribom

Posne sarmice možete napraviti na zaista puno načina... Prvo što samo umotavanje može biti u sladak ili kiseo kupus, zelje, blitvu, raštan, vinovu lozu... a punjenje opet može biti na bazi kinoe, prosa, heljde, pirinča... te dodatak može biti samo povrće ili recimo dimljena riba, tuna iz konzerve... Zaista možete biti jako kreativni i naći svoju najbolju varijantu.

Kolekcija od 29 recepta za keksiće


Vreme praznika ne mogu zamisliti bez raznih keksića na stolu... Tokom godina isprobala sam zaista puno različitih vrsta... U jednom trenutku smo napravili i knjižicu sa objedinjenim receptima za keksiće koju možete preuzeti na ovom linku ali ipak od te 2014-te još mnogo raznih keksića sam pripremila pa evo ovde na jednom mestu podsećanje na neke od njih... možda vam pomogne da ove godine napravite nešto novo, drugačije ili vas podseti na nešto staro i tradicionalno...

Rolnice sa pestom i suvim paradajzom / Pesto and Sun-Dried Tomato Rolls

Rolnice sa pestom i suvim paradajzom

Tako aromatične, slojevite, mekane... ove rolnice su idealne za predjelo svečanije trpeze ili samostalno kao fino meze... Možete ih ređati u obliku jelkice ako ih pravite za Novu godinu ili ovako u krug u svakoj drugoj prilici...
Ako želite posnu varijantu u testu mleko zamenite vodom a u sosu tipa pesto izostavite parmezan ili ga zamenite nekom biljnom varijantom...
Svakako probajte i javite utiske...

Posne badem kiflice sa pivom

Posne badem kiflice sa pivom

Pivske kiflice su idealne za deo slavske ili neke druge svečanije trpeze. Brzo i lako se prave a možete ih napraviti dosta unapred jer što duže stoje to su bolje... a uz sve to su i posne...