Srećni praznici...+ lešnik keksići

Svim posetiocima, znanim i ne znanim, 

želimo sve najbolje u 2019-toj godini... 

ZDRAVLJE, SREĆU, LJUBAV, 

puno osmeha i lepih trenutaka ♥♥♥

Keksići sa orasima i pročišćenim puterom

"- Mama, kada ćeš da kreneš da praviš keksiće?"

"- Mama, kad praviš keksiće?"

"-Maaamaaa, kad ćeš da praviš keksiće..."

Gingerbread Cake / Božićni đumbir kolač

"ZAPAMTITE! Provedite što više vremena s vašim voljenima, jer oni neće biti večno pored vas. Recite poneku ljubaznu reč onome ko vas odozdo gleda sa strahopoštovanjem, jer će ta mala osoba uskoro odrasti i otići. Setite se da date topao zagrljaj onome kraj vas, jer je to jedino blago koje možete dati svojim srcem, a ne košta vas ništa. Setite se da kažete "Volim te" vašem partneru i vašim voljenima, no najviše od svega iskreno mislite tako. Poljubac i zagrljaj mogu izlečiti ranu, ako dolaze duboko iz srca. Setite se da se držite za ruke i cenite trenutke kada ste zajedno, jer jednoga dana te osobe neće biti tu. Nađite vremena da volite, nađite vremena da razgovarate, i nađite vremena da podelite vaše dragocene misli sa drugima.

Smejte se često, dugo i iskreno. Smejte se dok ne izgubite dah. Suze se događaju. Izdržite, odbolujte, preživite. Recite ljudima koje volite da ih volite, u svakoj prilici, jer život se ne meri brojem udisaja koje udahnemo, nego trenucima koji nam oduzmu dah."

Džordž Karlin

Svima koji danas slave želimo SREĆAN BOŽIĆ i sve najbolje...  uz ovaj jednostavan i tako aromatičan kolač koji super ide uz šoljicu čaja ili kafe...

Crown Roast of Pork / "Kruna" od svinjske krmenadle

(Recipe in English)

Svinjska krmenadla i te kako može biti deo svečane trpeze i da ostavi goste prijatno iznenađene. Potrebno je dati joj samo malo "svečaniji" izgled tj. pripremiti je u komadu, sa sve koskom. 

Đumbir keksići od spelt brašna i ideja dekoracije stola / Gingerbread cookies and Christmas table decorations

Sa dekoracijom stola za Božić (ili bilo koji drugi svečani trenutak) uvek se možete malo poigrati i svaki put dobiti potpuno drugačiju atmosferu... Doduše ja sam uvek za neki minimalizam i prirodnost u svemu pa sam ovog puta dodala samo par detalja. Naime sam servis za ručavanje koji sam koristila je ukrasan, svečan, elegantan i ne treba tu mnogo što šta dodavati i "ugušiti ga". 

Pizza sa ajvarom (video recept) / Homemade pizza

Možda i omiljeno jelo mi je pizza, već sam pisala o tome i valjda svaki put kad vam dam neku varijaciju na temu pizze to napomenem :)

Vegetarijanski Božićni puding / Vegan Christmas Pudding

(Recipe in English)

Toliko skoncentrisanih mirisa i ukusa Božića na jednom mestu :) Zaista super fina poslastica, ali nemojte da vas zavara to što je posna jer je itekako kalorična tako da... budite umereni. 
Ovaj Božićni puding je taman fina završnica posnog Božićnog menija koji sam vam predložila u predhodnom postu. Doduše i ako niste vegani ovaj meni može biti zgodan i za Badnje veče...

Losos sa senfom i začinskim biljem i dalmatinsko varivo

(Recipe in English)

Za sve vegetarijance, one koji poste ili jednostavno nalaze se na ovom specifičnom režimu ishrane evo ideje za krajnje jednostavni a tako efektan Božićni meni.

Par osnovnih namirnica, pripremljenih na način da ostanu što prirodnije, začinjene sa par uobičajenih začina i prava gozba je tu... 
Ponekad je manje više, a i ta jednostavna jela, kao salata od blitve, nikada ne izlaze iz "mode" i dostojna su i najsvečanije trpeze... Još kada je napravite bez imalo vode... I sama sam bila skeptična da ću skuvati krompir "na suvo" ali moguće je uz pomoć Zepter posuđa :)

Pužići sa borovnicama

Da, uvek sam za aromatično, mekano i tako ukusno pecivo :) Šumske borovnice zaista obožavam jer imaju tako intenzivan ukus i miris, kardamom pecivu daje dozu egzotičnosti dok preliv sa krem sirom daje dozu "svežine"... Sve u svemu jako fino...

Shakshuka sa ajvarom (video recept)

Shakshuka je jedno od onih jednostavnih jela kome svaki put možete nešto dodati ili oduzeti i dobiti sasvim novo a "isto" jelo... Klasičnom receptu ovog puta dodala sam Podravka ljuti ajvar i malo pasulja a bila sam u iskušenju da pri serviranju sve pospem i sa malo fete i "ukrasim" sa po kojim listićem avokada :)

Bilo kako bilo jelo se jako lako priprema, zasitno je, efektno izgleda i ima finu slojevitost ukusa.