Jako ukusno i dekorativno meze dekorisano na ovaj način prikladno za Novogodišnju trpezu ali u suštini zgodno za bilo koje okupljanje s tim da pecivo onda ne morate složiti u oblik jelkice već možete napraviti kao venčić ili oblik koji god želite...
Danas vam predstavljam jedno klasično jelo i to po receptu čoveka kome apsolutno verujem da zna šta je klasična karbonara :). U pitanju je Đenaro Kontaldo, italijan koga jako rado gledam u emisijama i pratim na mrežama, FoodTube kanalu... jer na tako živ i lep način prenosi svoju strast prema pripremanju fine hrane :)
Pravo letnje jelo... meni sasvim dovoljno kao samostalni obrok... lagan a zadovoljava potrebu za svim... Dinja slatka i sočna, buđola konkretka i mirisna, feta fenomenalno zarazna, mini paradajz... Ma sve ukupno savršenstvo bez mane... ako volite ovakve kombinacije naravno...
Mislim da i "vrapci na grani" znaju da je pre par nedelja bilo okupljanje food blogera na Adi ;). Ja nisam mogla biti prisutna svo vreme ali sam svratila na sat vremena da upoznam neke "nove" devojke i da vidim neke "stare" ;). Tom prilikom mi je promaklo da upoznam Majinu drugaricu Minu (o kojoj je pisala ovde) ali me zato sačekala kesica sa njihovim sjajnim proizvodima.