![Slani vafli od tikvica sa šparglama i poširanim jajima](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOBwpz-aejf04CYQqfC931sJ6kAPQ_FYw8k-N-6DI7ycUXQftAnkkVnXSU0ZBzrNUz2TBiySdnPNCHmVzsgrRIDxgzWwJOJWNNMZjZaRV9r4Y__XCgeEV6pnc0SOhFLrrlPLP8llqWbP3T/s1600/Slani+vafl+od+tikvica+sa+%25C5%25A1parglama+i+po%25C5%25A1iranim+jajima_15.jpg)
Jači doručak ili laganiji ručak, odlučite sami... U svakom slučaju slani vafli od tikvica su jako fini, ukusni i puni povrća...
Ako nemate aparat za vafle u suštinu možete smesu peći i na malo maslinovog ulja kao šnicle, neće biti ovako "lepe na oko" ali to je to...
Prilozi i "dekoracija" po želji, ja sam imala malo špargli pa sam ih ukombinovala sa poširanim jajima i malo sosa od pavlake a vi možete napraviti i varijantu sa mini paradajzom, maslinama, fetom, pršutom ili već prema ukusu...
Ako nemate aparat za vafle u suštinu možete smesu peći i na malo maslinovog ulja kao šnicle, neće biti ovako "lepe na oko" ali to je to...
Prilozi i "dekoracija" po želji, ja sam imala malo špargli pa sam ih ukombinovala sa poširanim jajima i malo sosa od pavlake a vi možete napraviti i varijantu sa mini paradajzom, maslinama, fetom, pršutom ili već prema ukusu...
![Slani vafli od tikvica sa šparglama i poširanim jajima](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJG09qr70PCb14ZiN9vKoZ2SAeCc1YcRfwJxTTnstne5MRpB2LEbYdP5-JVvphnwkfXtb3frcQ_E7VhKXuLfp49FZFxGfMm6F2XhtOkLhzzBJzct6Is9WQmAMN6np79IckL_cnzrdwVSQ0/s1600/Slani+vafl+od+tikvica+sa+%25C5%25A1parglama+i+po%25C5%25A1iranim+jajima_22.jpg)
![Slani vafli od tikvica sa šparglama i poširanim jajima](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh6ZMl6iPA7YxgrjR9_LdKs5_skaj3NlnFcpKgc77XG1SV0zj70xrhctJQ0zkmZSTXwaZb7jqlou1FxjWW-Wg6LMrqPv30ip4RBxxcUPTenVUpvBNTAgKZNUOkXqRR4ekv0XCVvBHtMen0/s1600/Slani+vafl+od+tikvica+sa+%25C5%25A1parglama+i+po%25C5%25A1iranim+jajima_19.jpg)
![Slani vafli od tikvica sa šparglama i poširanim jajima](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM7fj2z2Vsg1tIZTLEZogR7unmQCkWVl_PQNo3NjBi3AddwpIrYyxG1gtvhtXltr02Q5rs2Cc_hpQzVRefKiFVnaJTdQa5S8pd_dEcG6DcxvTLvsR36IQfjUoMth9z_3GOws5Z-HCf-YnR/s1600/Slani+vafl+od+tikvica+sa+%25C5%25A1parglama+i+po%25C5%25A1iranim+jajima_30.jpg)
Potrebno je:
(za 3 osobe)
za vafle:
1 veća tikvica
40 g parmezana
1 manja glavica crvenog luka
pola veze svežeg peršuna
50 g sušenih crnih maslina
2 jaja
3-4 kašike brašna
himalajska so, biber
malo maslinovog ulja
![Slani vafli od tikvica sa šparglama i poširanim jajima](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxFg-at8Sh1dn2BNyIWHfgTQJmPzTR4U3FL6Rs9TVp2UBRldXYPSKCh9vutu0kOFVzX5jdvbNOBTYJMLQabaElzx94YvHZmwE0-s9X5GiIa2RekvDCDf7DxKUUIwj4TJERpJi57HAqhyphenhyphenM9/s1600/Slani+vafl+od+tikvica+sa+%25C5%25A1parglama+i+po%25C5%25A1iranim+jajima_01.jpg)
za sos od pavlake:
300 ml milerama
malo granula belog luka
malo suvog origana
malo suvog bosiljka
sok pola limuna
malo soli, bibera
malo maslinovog ulja
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtQjie8oySTOSZBlujKN-8xoMGxSGtBRa8f4_Ur7vDeenoH-0kiLC68aRRHIurL_9RGBWwNWZ1T_dR9kCaSzGmOIrcPS-E3s8ELNXE_y8xYMl1eaGcHQimEpKpOtnup9QXHxzmOCps7oah/s1600/Slani_Vafli.gif)
za špargle:
500 g špargli
2-3 čena belog luka
malo maslinovog ulja
himalajska so, biber
i još:
3 jaja
1 avokado
1 veza rotkvica
![Slani vafli od tikvica sa šparglama i poširanim jajima](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1kuERIQQE-XvGUzTopvfQbHCqj_0YNkqGJDqtcAV15T9E9t0gKyKUnzcEr_4zKHtwRy_Q8Xug1JMVzIQY4WIOSN65l2qE5uvhuyl2KQEoXhHw3dOiicqjDqFLFSTAjNWY_OFiWfy-gG8-/s400/Slani+vafl+od+tikvica+sa+%25C5%25A1parglama+i+po%25C5%25A1iranim+jajima_17.jpg)
![Slani vafli od tikvica sa šparglama i poširanim jajima](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz7yTrGsLelKn4iORfeQxqP4VHGWQg0rrFhHPc4uO3YLtqmvS6O-i3NC4CwsFQ3kaZ0Org-Z_GMx34Nxs5rQn8BWTWq7WLw3YIwpn8DTN-66Ec5hGarM7xJFJuLRRIiYSrqndm97Pj-uCQ/s400/Slani+vafl+od+tikvica+sa+%25C5%25A1parglama+i+po%25C5%25A1iranim+jajima_26.jpg)
Način pripreme:
Priprema vafla: Tikvicu sam izrendala, posolila i ostavila pola sata da pusti tečnost a onda dobro ocedila i stavila u činiju za mešanje. Dodala sam sitno seckan crveni luk, sitno seckan peršun list, parmezan, seckane suve masline, jaja, brašno, začinila solju i biberom i sve dobro promešala.
Dobro sam zagrejala aparat za vafle i ispekla 6 vafla.
![Slani vafli od tikvica sa šparglama i poširanim jajima](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZG40KewPLs2bCqxAgpSqCWJBxx6ROwV7H02BfOSdIhJBt7eOORzjeyRzinIFRM0wSSXzU1kbiLBgFpNuRiZBeHLKCjOfPEHEUQFg93SYFleg7REd1IceSh3wvJQ9zFByllqXO4bUWMzsm/s1600/Slani+vafl+od+tikvica+sa+%25C5%25A1parglama+i+po%25C5%25A1iranim+jajima_18.jpg)
Priprema sosa od pavlake: U činijici sam dobro promešala mileram, beli luk, origano, bosiljak, so, biber, limunov sok i malo maslinovog ulja.
Priprema špargli: U tiganju na malo maslinovog ulja pekla sam špargle par minuta s tim da sam pred kraj dodala rendan beli luk i začinila solju i biberom.
![Slani vafli od tikvica sa šparglama i poširanim jajima](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXqlHY7CEdvIPq6qS1MxMJWP-qa2EHo1qkH1mM7BBh51xUzTh836zemF12cmQZom7qwi6QiK_hgxt4LGJsn7YdMcqHOsxnDxlj6ebOkn2PrSBVoxkiWcpb-7RdynRBQnXtQSIA7IXUaAHr/s1600/Slani+vafl+od+tikvica+sa+%25C5%25A1parglama+i+po%25C5%25A1iranim+jajima_28.jpg)
Priprema pošitanih jaja: U šerpicu sam sipala vodu, dodala malo sirćeta i zagrejala do vrenja. Vrelu vodu sam onda dobro promešala (u jednom pravcu), napravivši kao mini "vir" (da bi jaje kada se skuva imalo pravilniji oblik) a onda tu stavila jaje (bez ljuske), i kuvala tačno 3 minuta. Posle 3 minuta rupičastom kašikom izvadila sam jaje na kuhinjski papir i posle par minuta servirala. Ponovila sam onda postupak i sa drugim jajima.
![Slani vafli od tikvica sa šparglama i poširanim jajima](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4FZ83ck6ORsIC6mE8dAewj_3hfjUqwJh3hzKcJp4fW9DpV5poh4O9u0419J3-CwwWMC8Uv2PPVUzPAetxlMdTbV5YTq-YjS04w0NOw6BLvd46A6nfQJiWtMBNjUMNUB2nb_7vdh_istVY/s400/Slani+vafl+od+tikvica+sa+%25C5%25A1parglama+i+po%25C5%25A1iranim+jajima_29.jpg)
![Slani vafli od tikvica sa šparglama i poširanim jajima](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAkEgYzOVKuED89PDk1mdFbXt6O53fFDeg1jz-wWFg4GPsVQYAUv0VDYRsqL823wAbAv7d6Ww-IC-wB1DRSBbr-GckCmJHA90j6kHMoYZquhfFtYJ5WkOP_Ikvp32NAEn1gt8jcLUi9BHX/s400/Slani+vafl+od+tikvica+sa+%25C5%25A1parglama+i+po%25C5%25A1iranim+jajima_12.jpg)
Serviranje: Na tanjire sam stavila par listića avokada, preko po jedan vafl, špargle, poširana jaja, malo sosa od pavlake i po koju rotkvicu pa preklopila drugim vaflom.
![Slani vafli od tikvica sa šparglama i poširanim jajima](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxl8zkCigOtzw5q07ynKcRyPvsUAIzV2Es8JHeb7Pg3MdqL1dPfGmUv60YkDJ9WjmHmnZFjo51p5kKCbhBnA9Dlz1DjFk5arBMbx1A690GR0lqv7UGFd3v577Kb9bdX8GEzqZ1-iiChC5a/s1600/Slani+vafl+od+tikvica+sa+%25C5%25A1parglama+i+po%25C5%25A1iranim+jajima_24.jpg)
0 comments:
Post a Comment