Od kad sam otkrila Perutnina Ptuj otkoštani karabatak često je na našem meniju... Za razliku od belog mesa nekako je punijeg ukusa i sočniji a spremam ga relativno isto, i što je najbitnije ne petljam se sama sa odvajanjem mesa od kostiju...
Rolat od spanaća sa pavlakom / Spinach Roll with Ham and Cream Cheese
Rolat od spanaća je neka klasika mezetluka i svečanijih ručkova, večera... Lako se pravi a osvaja svojim izgledom, a uz to je i jako ukusan.
Ja sam pri pripremi ovog puta koristila zamrznuti spanać i u tom slučaju trebate voditi računa da ga dobro ocedite pre dodatka u druge namirnice. Ako koristite svež onda ga prodinstajte, sitno iseckajte i dalje sve po receptu. A ako želite da vam rolat bude onako baš-baš zelen onda u blenderu (umesto ručno) izmiksajte spanać, žumanca i pavlaku pre nego što smesu dodate u belanca...
Lisnate pitice sa brokolijem / Puff Pastry Broccoli Rolls
Imala sam jedno lisnato testo koje sam uzela zbog ideje da pravim nešto potpuno drugo ali na kraju sam napravila ove brzinske pitice sa brokolijem i ispale su super fine... sa malo milerama savršene.
Meru koju vam dajem u receptu je za dva lisnata testa jer sam imala dosta viška fila mada višak fila sam namazala na integralni hleb i zapekla u rerni pa dobila super fine tople sendviče tako da ako volite fil možete upotrebiti i na taj način 😇.
Musaka od zelja
Proleće je stiglo i vreme je za zeleniš... Musaka od zelja je laganija verzija klasične musake od krompira... i brža verzija sarmica od zelja 😇. Recept je sklon mnogim promenama u smislu da umesto zelja možete koristiti blitvu, raštan ili kelj a umesto pilećeg mlevenog, koje sam ja koristila, možete koristiti i teletinu, svinjetinu ili već prema želji...
Glazirane krofne (iz rerne) / Cinnamon Baked Doughnuts
Pasta sa sremušem u paradajz sosu sa škotskim jajima
Još jedno jelo koje na prvi pogled deluje komplikovano za pripremu a u suštini nije a još ako imate "pomoć prijatelja" u vidi Lidlovih Deluxe proizvoda onda je ceo postupak pripreme u mnogome olakšan a krajnji rezultat super.
Rižoto sa šparglama i meko kuvanim jajima
Sa Lidlovom Deluxe linijom proizvoda možete spremiti vrhunski obrok i ako niste vešti u kuhinji… Ovaj rižoto to i potvrđuje… Super jednostavno za pripremu a rezultat Deluxe ukusno i fino…
Tart sa marakujom / Passion Fruit Tart
Ne znam šta da vam kažem... Osmi mart mi nikad ništa nije značio, nikad nisam osećala da je to moj dan, nikada se nisam osećala kao "žena" ali tata je UVEK, od kad sam bila mala, posvećivao pažnju tom danu. Sve nas "žene" vodio je na ručak, kupovao nam cveće (meni obično orhidejicu), poklanjao po neku sitnicu...
Kad je slatkica došla u klub "žena" par godina nas je bilo 4 generacije žena a kada je slatkica malo porasla dobilaja je po mali kaktus svakog osmog marta jer računao je da je on lak za održavanje 😂😂
Meni je sve to prosto bilo nepotrebno, ne volim kada pod "moranje" nešto treba da se radi... Ali poslednjih par godina (od kako tate nema) `ću umrem od tuge i bola za osmi mart … I sada znam da mi je tata poklanjao (i stvarao) uspomene više nego bilo šta drugo svakog osmog marta 🧡🧡🧡
Zapečeni brokoli sa njokama / Baked Gnocchi with Broccoli
Jako fin način spremanja brokolija... Osnova su njoke, brokoli i beli, kremasti, sos. Sos može biti na bazi bešamela, na bazi pavlake ili neki miks toga. Ja sam ovog puta koristila pavlaku za kuvanje, kiselu pavlaku i kajmak jer sam to imala pri ruci (od svega po malo) ali možete koristiti i samo pavlaku za kuvanje, u tom slučaju povećajte količinu na 400 ml i izostavite mleko...
Da, možete i deo brokolija zameniti karfiolom, isto je fino...
Probajte i javite utiske...
Toskanska supa od belog pasulja i kelja / Tuscan White Bean Kale Soup
Subscribe to:
Posts (Atom)