Aromatični kukuruzni muffins

U stvari ne moraju uopšte biti muffins... Dvoumila sam se tj. troumila da li da ih napravim u vidi muffins-a, da li kao lepinjice ili da bude kao hleb... I... vidite i sami šta sam odlučila ;).

A sušeni mini paradajz sam napravila sama po ovom receptu od tamarichka i fantastičan je...

Grilovane lignje

Jako jednostavno za napraviti, bez mnogo sastojaka i duge pripreme a jako, jako fino, zdravo i ukusno...

Punjena focaccia (focaccia farcita)

Ako volite konkretne ukuse tipa ukus rokule i gorgonzole ova focaccia će vam se sigurno svideti... Pikantan fil između dva tanka sloja hrskavog testa... Mmmmm... nama se jako dopalo...

Pileće polpete sa tikvicama

Ponekad želim brz i lagan ručak... bez teških stvari i komplikovane pripreme...

Kukuruzne korpice sa rokulom

Evo još jednog brzog a efektnog jela sa rokulom... i još jedna varijacija na temu korpica... mogućnosti su zaista bezgranične a krajnji rezultat jako efektan i lep... barem meni :)

Kukuruzni kiš od rukole

Jeste da ima specifičan ukus ali mi se navukli na rukolu :) ...

Pikantan svinjski file

Ovo je novo ruho mog starog recepta... Jako volim ovu marinadu a Branka me eto potsetila na nju svojom ovomesečnom temom ljuta paprika u igri ajme koliko nas je koju je pokrenula monsoon...

Salata od rokule (rikule) sa ćuretinom

Još jedna namirnica koja je ušla u moju kuhinju sasvim slučajno i bez najave... rokula... Mislila sam da je travčica ko i svaka druga i da nema neki specifičan ukus ali bila sam i više nego iznenađena... jako specifična aroma... i mislim da se super slaže sa pečenjem... Ma za one koji je koriste u svojoj kuhinji ovo je sasvim običan recept a za novajlije, kao što sam ja, ovo je...hm... fantazija...