Danas je našoj slatkici rođendan... Jedna decenija druženja je iza nas, sledeća ispred a posle "kud koji mili moji" (ne baš bukvalo...). Još dosta toga trebamo naučiti i proći ali više ne znam da li je svaki dan sa njom dan više ili dan manje... U svakom slučaju vreme prolazi brzinom svetlosti i trudim se, baš zato, da ga maksimalno iskoristim i budem tu za nju dok još to želi i dok joj je još to potrebno, meni će uvek biti potrebno ali trudiću se da pratim njen ritam, njene potrebe, njen život...
I pre nego me uhvati neko sentimentalno raspoloženje bolje da pređem na priču o torti :)
Pravila sam reformu po uputstvima od Dade i mamajac... I moram im se izviniti što NISAM pravila vrući fil ali pored toliko gluposti koje me prate poslednjih dana (nedelja, meseci, godina...) nije mi bilo ni do pravljenja sendviča a kamoli fila koji curi na sve strane a kore klize... Da imam friz u koji sam mogla smestiti tortu obavezno bi je napravila od a-š po njihovim uputstvima a ovako sve drugo je rađeno po receptu i mogu reći da nikad brže i lakše nisam napravila reformu a pravila sam je dosta puta...HVALA VAM NA TOME!!!
Prvo ja sam obično od iste količine sastojaka za kore pekla u dva pleha i kore su mi bile krte (bilo ih je 6) i fila nekako uvek malo... A sada kore su super, sviđa mi se fora da ne skidam papir odmah sa njih već kad baš moram, sviđa mi se fora sa okretanjem da ona strana što je bila dole bude gore da cela torta bude ravnija, sviđa mi se što je fil-fil a postoji i glazura koja me poprilično plašila a u stvari je fenomenalna i zaista me oduševila...I... Pa eto valjda sam sva oduševljenja i olakšice nabrojala... Mrtva sam umorna i zato idem u krpe a vas će sutra ujutru sačekati ovaj post...
Presek i komentari o ukusu slede ovih dana :)
Dodatak: Hvala svima na lepim željama u ime slatkice a i moje...A evo i obećanog preseka tortice :)
Treći deo fila je malo deblji od ostala dva (očito nisam precizno podelila na tri dela već odokativnom metodom) a sve ostalo je potpuno savršenstvo!
Sve u svemu ja sam tortom prezadovoljna, doduše pravila sam je i ranije malo drugačije, ali nikada je lakše i brže nisam napravila tako da svima toplo savetujem da koriste uputstva od Dade i mamajac! :)
