Čokoladni tart sa slanim karamelom / Chocolate Salted Caramel Tart

U životu, pa i kuhinji, nije sve crno-belo tj. slano-slatko ;). Često u slana jela, dodam malo šećera a isto tako i pri pripremi slatkiša so mi nije nepoznata namirnica. Tako već dugo u paradajz sos gotovo uvek dodam malo šećera a u čokoladni krem soli... I super se sve to slaže, taj "kontrast" u spoju u stvari istakne onu osnovnu notu, pojača je... Savršeno! 

Pileća krilca iz rerne (u dve varijante)

Sočna, lepljiva, pikantna...KRILCA!  Da li ćete ih seći na pola ili ne vaša je volja ali možda su tako sečena lakša za umakanje a i nešto brze se ispeku mada... 
Bilo kako bilo danas ideja za dve marinade a vi onda svaki put možete dodati neku drugu kombinaciju začina i dobiti uvek "nova" i "zanimljiva" krilca...

Tiramisu u čaši / Tiramisu in a Glass

"Nikada više ne planiram. Ja samo živim ovaj život. Ponekad kako želim, ponekad kako moram. Sitnice mi boje život. Sitnice su sreća. Zato ja volim male stvari. I velike torbe. Svuda ih sa sobom nosim, jer sebi dugujem još po neku šetnju između očekivanog i neplaniranog..." (Ivo Andrić)

Mini mesne štruce u paradajz sosu sa pasuljem

Prednost mini mesnih štruca je ta što svakom od ukućana možete ugoditi ;) Ako neko ne voli neki začin možete ga u njegovoj porciji izostaviti ili ako neko voli više ljuto više zaljutiti, punjenje je isto sklono ukusu i improvizaciji... I što je još jako korisno super je fino i hladno ili sledećeg dana podgrejano :)

Ultimativno čokoladni mafini / Ultimate Chocolate Muffins

Ultimativno sočni, mekani i čokoladni mafini. Nije ni čudo da su ultimativno čokoladni kad svaki mafin ima 25 g čokolade i plus kakao... 
Tako da pokušajte da se zadržite na jednom dnevno ;) Mada... mislim da to govoto da nije moguće... Ali dobro, ponekad dragim ljudima (i sebi) vredi ugoditi, PONEKAD!

Domaći kefir + smoothie sa borovnicama

Da li koristite kefir u svojoj ishrani? I ne, ne mislim na onaj kupovni jer to nema gotovo nikakve veze sa kefirom koji sami možete napraviti u svom domu... U stvari jedino možete piti pravi kefir ako ga sami napravite...
O svim dobrobitima kefira neću sad pisati jer na ovom linku sve vam je SAVRŠENO objašnjeno... Ja ću samo napisati kako i kada ga ja pravim i kako ga možete pretočiti u božanstveni smuti...

Piletina sa medom i senfom (na šarenoj salati) / Honey Mustard Chicken Salad

Lagan a baš onako aromatičan obrok, marinada za meso (od senfa i meda) koja služi i kao preliv za salatu, daje ono nešto celoj stvari a sada dodaci povrća su izmenljivi i svaki put možete dobiti sličnu a različiti salaticu. Ja sam ovog puta dodala kukuruz, mini paradajz i avokado i baš se sve fino uklopilo...

Fritule / Mini Donuts

Volimo ali ne pečemo često ovakve slatkiše... Recept za domaće krofne već je tu kao i za mafiše a evo sada da im dodamo i fritule... Još kad ih ukombinujete sa ovako finim čokoladnim kremom ili im karamelizujete šećer na vrhu... Uh... nikako nije za "čestu upotebu" ;)
Par svakodnevnih namirnica, jednostavna priprema a uz dodatak Baileys Irish Creama postaje nešto sasvim posebno :)