Skonsi (pogačice) sa sirom i slaninicom / Ham & Cheese Savory Scones

Pogačice koje se neverovatno brzo i lako prave a osvajaju svojim ukusom, teksturom, aromom… Idealne za brzinski doručak, ako vam se najave gosti, želite poneti nešto da “gricnete” u prirodu ili na posao, fax…

Burgeri punjeni sirom / Cheese Stuffed Burgers

Ne znam da li vi uspete da jedete burger a da se skroz ne “umackate”... ja ne uspevam 🙈… Ali bez obzira na to volim da ga jedem, da osetim sve te razne ukuse i teksture u jednom zalogaju…

I svaki dodatak ima svoju ulogu. I sos i svaki dodatak pri serviranju i svaki začin u mesu i način pečenja i…sve…

Šarlota sa breskvama

Danas sa vama delim jedan brzinski recept za torticu koja se lako pravi (nema pečenja) a jako je dekorativna i osvežavajuća… Prava milina u toplim, letnjim, danima.

Šnicle od tikvica / Greek zucchini fritters / Kolokithokeftedes

Još jedno jelo krcato svežim, letnjim ukusima… U grčkoj ove šnicle od tikvica zovu se kolokithokeftedes. I jeste da sam došla u iskušenje da im dodam još svašta nešto ali suzdržala sam se i zadržala na osnovi ali sam se zato pri serviranju malo poigrala a napravila ovaj super aromatičan sirni namaz i sve “ukrasila” dimljenim lososom. A možete ići i na varijantu mileram, pršut, poširano jaje… ili već prema želji i ukusu.

Cepkana pita

Još jedan u moru recepata za pitu, tj. više gibanicu ali sa dodacima tipa dimljeni sir i pečenica… da malo obogati i ovako savršen ukus gibanice 🙈.

Tuna ćuftice sa pestom u paradajz sosu

Ćuftice od tune su baš onako lagano i letnje jelo… a uz par prečica prilično se brzo pravi tj. rerna odradi svoje jer nema predhodnog krčkanja sosa i zasebnog pečenja ćuftica već se sve radi od jednom…