Srećni praznici...

Svim posetiocima bloga, znanim i ne znanim, želim sve najbolje u 2014. -toj godini... ZDRAVLJE, SREĆU, LJUBAV, puno osmeha i lepih trenutaka ♥♥♥

Biftek u marinadi sa bosiljkom

Evo mog predloga za svečani ručak. U stvari ovo je samo okvir a vi ga možete lako prilagoditi svom ukusu: biftek možete zameniti svinjskim fileom, ako nemate maslinovo ulje sa bosiljkom možete koristiti marinadu po svom ukusu, u aromatični puter ako ne volite ljuto možete dodati ono što volite a u pečurke možete staviti i aceto balsamico i malo šećera umesto ovog sosa od vina...

Bilo kako bilo u svim svečanim trenucima mnogo je bitnije s kim delite te trenutke a ne šta je na stolu... Od običnih namirnica lako je napraviti gozbu ali ljudi... ljudi koji su pored vas su ono što čini te trenutke ♥♥♥

Crumble od mešanog voća

Crumble je vrsta slatkiša sa kojim možete mnogo improvizovati... menjati vrste voća ili staviti jednu, menjati sastojke posipa... ja sam ovog puta iskombinovala ovsene pahuljice, integralno brašno i bademe a može biti i neka potpuno druga kombinacija... Kako god na kraju ćete dobiti jako fin i osvežavajući slatkiš ;)

Salata od grilovanog povrća i piletine

Svečana hrana ne mora uvek da bude teška a ni komplikovana za pripremu... dovoljno je malo mašte i od običnih namirnica napraviti nešto jako fino, ukusno, lagano i dekorativno.
Svima koji danas slavite Božić želim srećan praznik! ♥

Losos sa pikantnim prelivom

Losos zaista možete spremati na bezbroj raznih načina. Danas vam predlažem ovog krajnje jednostavnog lososa pečenog u rerni sa ljutim prelivom od aceto balsamica.

Prilog možete da birate po volji... pirinač bi se ovde fino uklopio ali i bareni ili pire krompir, quinoa, samo salata... vaša volja...

Kakao keksići iz aparata za keks

A evo i poslednjeg recepta za keksiće u ovom nizu ;)... 

Lešnik keksići iz aparata + vazdušasta karamela

I kada savladate osnove sa aparatom za keks možete preći na svoje kombinacije... Meni se ova jako dopala...

Osnovni keks iz aparata za keks + lešnik krem

Već sam pisala o savetima za korišćenje aparata za keks ali nije na odmet ponoviti... jer ako je neko imao problem napraviti keks pomoću istog to sam JA... ali ne više ;)

Pita na štapu

Ako ste u nedelju (22.12.2013.) u gradu predlažem Vam da svratite do Mikser House-a gde će se održati Novogodišnji Mikser Design Food market. Ne sumnjam da će te imati mnogo zanimljivih stvari za videti i kupiti a bićemo tu i mi, deo tima magazina MEZZE, da se družimo, malo popričamo i ponudimo Vam po neku zanimljivu pitu na štapu.

Ja vam nudim posnu varijantu slane pite sa hummusom i slatku, čokoladnu, sa džemom od brusnice a kod Ane, Zoke, Mihaele, Nevene i Milkice možete videti koje ukuse vam one spremaju. Vidimo se!

Keksići sa bademom i brusnicom + karamel sos

Još jedan keksić koji se prosto topi u ustima... a uz šolju bele kafe ide savršeno. 
I ovaj recept šaljem Zorici  kao ovomesečnoj domaćici igre Ajme koliko nas je, čija je tema brusnica.

Čokoladna kobasica

Ako želite da obradujete sebi dragu osobu poklonite joj nešto ovako ♥ a ja ovaj recept šaljem Zorici  kao ovomesečnoj domaćici igre Ajme koliko nas je, čija je tema brusnica.

Keks snežne zvezde sa kakaom

Još jedan u nizu keksića... Umesto šećera od gore može se posipati i kokos...

Karamel mleko sa rumom

Da se malo ugrejete u ove hladne dane a i fino ide uz po neki keksić... 

Puter, limun i dvobojni keksići

Ovo je osnovni recept za keksiće za modlanje... imam ga već par puta napisanog na blogu ali razlog zašto ću to opet uraditi su fotografije... koje su nastale kao kreativnost naše dece... tako da... ♥♥♥

A dodaću i ideju kako sa malim izmenama od običnog dobiti malo drugačiji keks.
Recept za ove, i mnoge druge, keksiće možete naći i u knjizi "Recepti za slatke trenutke..." koju sam pripremila za vas. Ako još niste, kliknite na baner sa strane i preuzmite svoj primerak... ♥

Topla čokolada

U hladnim danima šolja tople čokolade baš prija... A mešavina za istu može biti jako lep poklončić nekome, možda i uz jedno ovako slatko "veselo" lonče :)

"Gingerbread man" sa trakicom i royal icing

Specijalni recept ovde ni ne treba... sa slika se sve vidi šta i kako ali ajde ipak da ga iskuckam...

Uzgred staviću ovde i recept za royal icing jer se često koristi pa da se mogu samo "pozvati" na njega... 

Prebranac sa kolenicom (butkicom)(video recept)

Ovo nije jedno od onih svakodnevnih jela...Ne, nikako... Barem ne kod nas u kući... Ovo je jelo onako za malo svečanije, bitnije prilike... I nije ga teško pripremiti ali zahteva malo više vremena... Što mu više vremena posvetite biće bolje ;). Mada ceo posao možete podeliti u dva dana (kao što sam ja) pa onda i nije strašno... U suštini najveći posao odradi rerna sama...

Ako nemate pekač nije problem... dole u dodatku ću reći šta i kako onda promeniti tj. prilagoditi...

Kiflice sa pivom

Jako fine, posne, kiflice... Možete deo valjati i u mlevene bademe (lešnike, kokos) umesto u orahe i dobićete dve vrste kiflica...
Recept za ove, i mnoge druge, keksiće možete naći u knjizi "Recepti za slatke trenutke...". Ako još niste, kliknite na baner sa strane i preuzmite svoj primerak... ♥

Knjiga na dar...

kliknite na sliku da bi preuzeli knjigu u pdf formatu

Ono najvrednije što nekome možemo pokloniti smo mi sami, naše vreme, misli, pažnja...

Nadam se da ćete u ovoj knjizi naći po nešto za sebe i da ćete i vi nekome dati deo sebe, svog vremena, truda...a onda zajedno uživati uz par keksića i šolju nekog toplog napitka ♥ ♥ ♥

Keksići, keksići, keksići...

Početak decembra mi je uvek nekako početak razmišljanja o prazničnim keksićima jer ja za praznike ne pravim kolače... ja pravim keksiće... i deca u tome uživaju. 
Za početak prošlogodišnji set keksića... Bez mnogo muke, uz par caka i tanjir pun raznih ukusa je tu :)
A uskoro još keksastih ideja...