Palačinke od ovsenih pahuljica

Palačinke od ovsenih pahuljica

Samo 3 sastojka do savršenih, malo zdravijih, palačinki, bez glutena ... Obično se sa ovsenim pahuljicama prave one deblje, američke, palačinke ali mogu i tanke, klasične... Ako imate ovseno brašno super, ako ne a imate mlin možete samleti ovsene pahuljice a ako ne, možete koristiti i blender... neki jači po mogućstvu... Ja sam možda malo duže trebala da mutim celu smesu jer sam morala baš pažljiva da budem pri pečenju ali dobro... sledeći put mutiću malo duže pa će smesa biti glatkija a samim tim i lakša za pečenje... U stvari treba krenuti sa dodatkom samo malo biljnog mleka pa kasnije dodavati tečnost jer što je smesa u startu gušća lepše i lepše će se umutiti... Pa sad i sama po hiljaditi put učim na svojim greškama...

Pitice sa pečenom jagnjetinom / Leftover lamb pot pies

Pitice sa pečenom jagnjetinom

Hajde da budemo odgovorni i kažemo NE bacanju hrane!
Kao što sam obećala u predhodnom postu danas ideja kako možete iskoristiti ostatke pečene jagnjetine a i ako vam je ostalo boranije i preliva (iz predhodnog posta)... Mislim recept je sklon improvizacijama pa ako nemate ostatak piva koristite supicu ili mleko, umesto spremljene boranije možete skuvati novu i u sos dodati malo parmezana i plavog sira (ako imate) ili koristiti grašak, šargarepu, pečurkice... 

Pečena jagnjetina iz rerne / Roast Lamb Recipe

Đurđevdanska jagnjetina iz rerne

Ako tražite recept za jagnjetinu na pravom ste mestu 😇 jer sa vama danas delim recept za pripremu jagnjetine na lak i jednostavan način.
I u kućnim uslovima uvek možete dobiti super ukusno i sočno meso, samo vam treba strpljenja a to znači pečenje na nižoj temperaturi malo duži period i mekano, lepljivo i aromatično meso vam je zagarantovano. 
Priloge birajte po želji ali sada je vreme svog tog božanstvenog mladog povrća tako da nemojte štedeti na njemu...

Pileća salata sa Moja Kravica pavlakom sa pečurkama / Chicken Pasta Salad

Pileća salata sa pavlakom

U kuvaru moje mame ova salata (ne baš identična) vodi se kao "Salata od makarona"... I na sam pogled na njen rukopis nekako mi zaigra srce a na pomisao na ovu salatu gotovo da nas vidim u kuhinji kako je spremamo... Kao mlađa "davila" sam se u salatama ovog tipa... I ona najosnovnija varijanta gde ide samo pasta, šunka, jaja i pavlaka mi je bila omiljena... odmah spremljena onako kremasta... nisam znala šta je dosta 🙈

Pitice sa šparglama / Asparagus tarts

Pitice sa šparglama

Špargla, slaninica i poširano jaje su super spoj ali ajde da ne pravim svaki put istu stvar 🙈. Par ideja šta i kako možete sa šparglama imate na tagu "spargla"...

Salata sa pečenom ribom / Fish Pasta Salad

Salata sa pečenom ribom

Hajde da budemo odgovorni i kažemo NE bacanju hrane!
Ideja je dati predlog kako iskoristiti ostatak pečene ribe i probuditi svest da ne treba bacati hranu jer je možete "prepakovati" u drugi super fin obrok. 
Od pečene ribe možete napraviti super aromatičan namaz, možete je dodati sosu za pastu na bazi paradajza ili obogatiti rižoto...

Integralni soda hleb / Whole Wheat Irish Soda Bread

Integralni soda hleb

Integralni soda hleb je toliko dobar da je maltene ko kolač, sin se oduševio pri prvom zalogaju... A pravi se očas posla, sastojci se samo pomešaju i hleb odmah peče. Ipak najverovatnije da sami sastojci čine ovaj hleb tako ukusnim... Organsko integralno i "obično" brašno... A i malo sirupa od agave daje mu mrvu slasti... Svakako probajte i javite utiske...