Oslić iz rerne i krompir na grčki način

Volim da eksperimentišem u kuhinji i stalno probam nešto novo i neobično, ali isto tako volim da se vratim i na staru dobru klasiku. Ovaj recept za pripremu oslića iz rerne je upravo to - klasika, ali sa malim tvistom koji ga čini posebnim. Jer, nekad je zaista manje više 😇!

Složenac od oslića

Tagliatelle sa kuglicama od oslića

Prvo sam htela praviti špagete sa kuglicama od mesa a onda nekako sasvim slučajno nastala je ova kombinacija a kuglice od mesa će malo sačekati a kada ih budem pravila biće to po Brankinom receptu...( evo ih...)

Oslić sa limunom

Ovog meseca Lana sa blogom La cuisine creative, u okviru igrice ajme' koliko nas je (koju je pokrenula monsoon), zadala nam je temu agrumi, i ovo je moja ulaznica... Jako lagano za napraviti a jako fino za "papati" :)

Rolovani oslić

Konačno laganija hrana i ja u kuhinji sa "konkretnim" jelom... Na meniju je bio oslić... Jedan file je bio baš fino tanak pa sam ga rešila urolati (za mene) , jedan baš veliki i debeli pa sam ga rešila staviti na grill tiganj (za njega) a dva su bila prosečna i njih sam ispohovala tj. valjala u brašno-jaja-prezle pa u rernu na pečenje (za njih)... i bili smo jako zadovoljni... svako svojom varijantom... Od priloga sam pravila brokoli onako samo obaren i preliven maslinovim uljem, limunovim sokom sa malo belog luka ... deci pirinač... a meni još i pečurke spremljene sa balsamicom što sam videla kod mamajac a u stvari recept je od makarone i super su...

Nego bolje da krenem da se opet ne raspišem :)