Pecivo u obliku jelkice / Pull-Apart Christmas Tree (video recept)

Pull-Apart Christmas Tree

Jako ukusno i dekorativno meze dekorisano na ovaj način prikladno za Novogodišnju trpezu ali u suštini zgodno za bilo koje okupljanje s tim da pecivo onda ne morate složiti u oblik jelkice već možete napraviti kao venčić ili oblik koji god želite...

Božićna pečenica / Christmas gammon recipe

Božićna pečenica

Svima koji danas slavite Božić želimo miran, 
lep i opušten dan pun ljubavi i dragih ljudi ❤

Na mnogim stolovima u zapadnom svetu danas će se naći jedan ovakav komad mesa. Ja sam godinama, možda i decenijama 🙈, želela da napravim nešto slično. I uvek se nešto ispreči... U početku nisam uspevala da nađem odgovarajući komad mesa, kasnije mi godinama i nije bilo do toga ali evo ove godine "zvezde su se sklopile" , znala sam gde naći komad mesa i... bacila sam se na posao.

Linzer keksići / Best Linzer Cookies Recipe

Linzer keksići

Linzer je toliko poznat keksić da sam se prosto pitala šta sad ja tu da dajem recept za isti 😊. Doduše googlajući za receptom naletala sam na svašta i više nisam znala da li je karakterističan oblik odgovoran za naziv ili sam sastav testa... Ipak kod ovog recepta sam se zaustavila i nisam dalje tražila jer mi se učinilo da sadrži sve ono što sam ja umislila da taj keks treba da sadrži.

Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama i čokoladnim kapljicama / Chocolate Oatmeal Chocolate Chips Cookies Recipe

Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama i čokoladnim kapljicama

Još jedan recept za super fine, čokoladne, keksiće.
Ako nemate čokoladne kapljice slobodno koristite sitno seckanu čokoladu i u tom slučaju čokoladu umešajte u testo pre formiranja keksića...

Baci di dama / Keksići damski poljupci (video recept)

Baci di dama

Ne mogu vam opisati taj fini miris pečenih keksića koji se širio stanom dok sam pekla ove keksiće... I taj opojan miris koji me zapahne svaki put kada otvorim limenu kutiju da uzmem neki.

Predlog posne slavske trpeze - Pastrmka na pirinču, posna badem torta i posna slavska pogača

Predlog posne slavske trpeze

Postoje ti neki dani, datumi, kada se porodica tj. familija okuplja oko trpeze bez izgovora, bez nečega važnijeg, bitnijeg... Dani kada se vadi najlepši servis za ručavanje, escejg koji se koristi samo ponekad... Dani kojima dajemo veću vrednost ili dani kada osvestimo bitnost svakog trenutka, svakog susreta, svakog zalogaja koji nam je dat... Bitnost ljubavi i bliskosti u našem životu...
Ove godine, doduše, sve je drugačije...i globalno i meni lično (lokalno) ali život ide dalje, "kotrlja se" i ne pita kako je... Ali ipak kao da nam uvek samo kaže ŽIVI I RADUJ SE... a dodala bih i PRILAGODI SE...

Tahini keksići

Tahini keksići

Ako volite ćeten alvu volećete i ove keksiće. Glavni sastojak je tahini tj. pasta od susama koju možete i sami napraviti... (recept imate ovde)
Pored tahinija tu je i spelt integralno brašno, smeđi šećer, med... Sve ono što je potrebno za malo slatko savršenstvo... 

Ultimativno čokoladni keks punjen kokos kremom

Ultimativno čokoladni keks punjen kokos kremom

Keksići u svim mogućim varijantama mislim da je ono što će našoj deci ostati ucrtano u sećanje i kada nas ne bude bilo... Poslednjih godina sam malo zabušavala iz opravdanih razloga ali evo ove godine im se vraćam i ovi najmračniji meseci kod nas mirišu na razne keksiće.

Kokos keksići sa ovsenim pahuljicama / Oatmeal Coconut Cookies

Kokos keksići sa ovsenim pahuljicama

Mnogo fini keksići... I mojom greškom ukapirala sam da od iste smese možete dobiti dve vrste keksića samo drugačijim oblikom i jačinom pečenja. Naime u prvoj turi pravila sam kuglice i rernu uključila na 180 stepeni... I keks se nije "razlio" kao što sam očekivala i suviše brzo je porumeneo pa sam posle 7-8 minuta smanjila temperaturu na 150.

Keksići sa pročišćenim puterom punjeni karamel kremom

Keksići sa pročišćenim puterom punjeni karamel kremom

Jelka je okićena, decembar je počeo i vreme je da kuća počne da miriše na keksiće svaki dan... Da svako malo čujem kako se neko ušunjava u kuhinju i zvecka limenim kutijama... Keksići kod nas nestanu brzinom svetlosti... A pošto sam predhodnih godina malo "zabušavala" (iz opravdanih razloga) sa pripremom keksića ove godine se trudim da sve to "nadoknadim" 😇
"Sezonu" otvaram ovim super finim keksićima sa pročišćenim puterom (vredi se malo petljati s tim) punjenih karamel kremom...
Probajte i javite utiske...