Šnicle od povrća


Jako fine i laganje šnicle od povrća "pržene" bez ulja mogu biti savršena večera, doručak a možda i sastavni deo ručka...

Heljdine pitice sa prokeljom


Što bi Hleb i Lale rekla "Ako ne volite lignje, ovo nije recept za vas, nećete ih odjednom zavoleti:)" tj. u ovom slučaju ako ne volite prokelj ovo nije recept da ga zavolite ;) ali ako ga volite... jako fino i lagano jelo. 
Heljdino testo je ovde jako fino (opet ako volite heljdu), hrskavo a nije prepuno masnoća tako da ga možete kombinovati i sa drugim punjenjima. Recimo ako ne volite prokelj ovde bi super išao i brokoli ili karfiol na primer... ali onda bez sirupa od nara i nara... umesto toga može malo plavog sira i pancete ;)




Perece sa bundevom


Danas vam predlažem da decu obradujete toplim perecama...(pošto same perece "liče" na moždane vijuge da deca bolje uče) I umesto klasičnih možete se malo poigrati sa testom, kao ja ovde, i dodati recimo bundevu... Jako fine, mekane... nestaće u trenu!



Piletina sa suvim šljivama i sos sa belim lukom


Jako zgodno i praktično za mezze... 
A i kombinacija piletine i suvih šljiva meni je super...


Punjeni mini paradajz


Jako jednostavno za napraviti a tako fino i dekorativno... i zgodno za mezze...


Trodelni, slani, mafini


Često znam ujutru da zamesim testo za pizzu, hleb ili nešto potpuno treće tj. ne znam šta ću tačno od njega napraviti... Ovog puta sinula mi je ideja za trodelne mafine koji su još i punjeni... mislim ne mora ali eto... kao ideja za nešto neobičnije sa sasvim običnim sastojcima...



Pot pie sa miksom gljiva i pivom


Mislim da je piletina u ovom jelu manje-više i višak jer se uopšte ne oseti. Razne vrste gljiva potpuno preuzimaju ukus a crveno pivo daje dodatnu super finu aromu. 

Krem od limuna / Lemon curd


"When life gives you lemons, make lemonade"... ili u ovom slučaju lemon curd... 
Jako fina krema za one koji vole limun. Možete je koristiti na bezbroj načina... možete njom spajati keksiće, dodati je u fil za tortu, napraviti sa njom sladoled, mafine, koktel... a možete i samo uzeti po kašičicu iz tegle kad vam dođe ;)



Pileća čorbica sa povrćem / Chicken soup


Posle sve te teške i "svečane" hrane čorbica poput ove je zaista "chicken soup" kao samostalni obrok, da vam okrepi telo... Ako je želite dodatno "olakšati" izbacite "zapršku" sa puterom i brašnom...



Komarča sa komoračem / Orada sa komoračem


Svima koji danas slave želim lep Badnji dan i još lepši Božić, da ga provedete u miru i sreći okruženi dragim ljudima