Kuglof sa bundevom i daškom kafe / Pumpkin Spice Bundt Cake

Kuglof sa bundevom

Kompaktan (ne mrvi se pri sečenju), sočan, božanstveno mekan i tako aromatičan... Tako bi u par reči opisala ovaj kuglof sa pireom od bundeve i daškom kafe. Baš me prijatno iznenadio i fenomenalno ide uz šoljicu kafe (iz narednog posta). Kolač za svaku preporuku a potrebno vam je 10 minuta (plus pečenje) da ga napravite.

Pitice sa bundevom / Mini Pumpkin Pies

Pitice sa bundevom

Kad jesen zamiriše moji ukućani odmah žele keksiće u kući... Taj miris cimeta i aromatičnog keksa daje im tako neku toplu... utešnu atmosferu u sivilu dana.
Ove pitice, osim toga što su simpatične na oko, jako su aromatične i ujutru uz šoljicu tople kafe vraćaju u život. 

Kako napraviti pire od bundeve / Homemade Pumpkin Puree

Kako napraviti pire od bundeve

Pošto mi u receptima sa bundevom često treba pire (a i trebaće mi u par narednih recepata) i pošto mi je dojadilo svaki put da pišem isto staviću ga kao zaseban recept pa da se po potrebi pozovem na njega... 

Slani sconsi sa Zlatiborac dimljenim vratom / Savory Scones with Prosciutto and Green Onion

Slani sconsi sa Zlatiborac dimljenim vratom

Iskoristite ove lepe dane za bekstvo iz grada, neka vas priroda obgrli svojim jesenjim bojama i toplinom blagog sunca... Uz to napravite neke ovakve pogačice, ponesite i malo Zlatiborac dimljenog vrata pride, mladog luka...lezite pod neko drvo i UŽIVAJTE!

Pasta pesto sa brokolijem

Pasta pesto sa brokolijem

Još jedan od onih recepata, za pastu, za čiju pripremu vam treba onoliko vremena koliko i da se pasta skuva a krajnji rezultat je fantastičan, ili mi barem volimo ovaj tip sosa za pastu ;).
Pesto nije klasičan, napravila sam ga sa lešnicima i rukolom a svemu sam onda dodala još i malo kuvanog brokolija...Veličinu i oblik paste birajte po želji ali meni se učinilo da bi se dobro uklopila neka sitnija pasta.

Šnicle od kinoe / Quinoa veggie burger

Šnicle od kinoe

I kao što sam najavila u predhodnom postu (za Gazpacho) ono što je ostalo pri priremi čorbice iskoristila sam za pripremu ovih šnicli od kinoe. Umesto kinoe možete koristiti i proso a ako želite da pravite šnicle a nemate taj ostatak pri pravljenju soka onda umesto njega izrendajte dve šargarepice, naseckajte malo praziluka i to izdinstajte i koristite sve ostalo kao po receptu, ili prodinstajte pečurke sa lukom pa ih dobro smiksajte i koristite...

Gaspaćo (video recept) / Gazpacho juice recipe

Gazpacho

More Juice Press by ZEPTER je mnogo više od sokovnika pa osim za pripremu sokova, sladoleda, može se koristiti i za pripremu osvežavajućih, hladnih, čorbica punih korisnih minerala i vitamina i to ne samo leti... 

Juneći gulaš sa bundevom

Juneći gulaš sa bundevom

Gulaš volimo i relativno često pravimo mada svaki put dodamo po nešto da bude različit... Tako znam da dodam po koju kockicu tamne čokolade, malo piva ili vina, da ga zapečem u rerni sa krompirom ili da mu dodam kesten... a ovog puta ono nešto što ga čini specifičnim je pire od bundeve...