Moravska salata

Nedavno sam tek saznala za moravsku salati (a ona prošle godine proglašena za četvrtu najbolju na svetu po tasteatlas.com sajtu) i potpuno se oduševila i pomislih kako se zaista nisam setila da kombinujem pečenu papriku i svež paradajz… Uz dodatak još praziluka, belog luka, peršuna i maslinovog ulje ne može da ne valja.

Salata od lubenice sa feta sirom / Watermelon Feta Salad

Znam da zvuči čudno i neobično ali lubenica se ovde super uklopila a i na ovim vrućinama salatica poput ove baš osvežava, okrepljuje i daje telu puno vitamina, minerala i tečnosti 👌.

Kremasta, zapečena, boranija sa piletinom

Znam da ima mnogo vas koji ne volite boraniju jer vam se uvek servira u čorbastom izdanju. Probajte da je napravite ovako… kremastu, zapečenu u rerni, i mislim da ćete postati njen obožavalac. Meso doduše može a i ne mora da se stavi… i samo malo slaninice bi bilo dovoljno da poboljša ukus ☺️

Grčka pita sa tikvicama / Greek kolokithopita

Klasičan recepta za grčku pitu sa tikvicama (bez kora), kolokithopitu, obogatila sam još po nekom vrstom sira i dodala malo suhomesnatog da zamiriše ☺️.