Posni slavski kolač

Posni slavski kolač

Pre izvesnog vremena kada mi je trebao slavki kolač mislila sam da ga ja ne mogu napraviti dovoljno lepo i odlučila sam se za varijantu da ga naručim i lokalnoj pekari... Koja greška... Naime uredno sam par dana pre došla, naručila, platila a onda TOG dana otisla da ga preuzmem ALI... Kolač nisu imali... Kažu ne znaju, kad sam naručila, nemaju mali kolač rezervisan za mene, bla, bla... U mojoj glavi nastaje panika, ne nisam slavila slavu tog dana iako je bila slava, već sam sve pripremila za fotografisanje slavkse trpeze, meso se već peklo, sve ostalo je bilo spremno i samo mi je trebao kolač... U glavi već razmišljam kako nemam vremena da bilo šta umesim sama, ko skamenjena stojim i slušam kako glavnog majstora zabole što ja nemam unapred naručen i plaćen kolač... Ali u tom prodavačica sa izbezumljenim izrazom na licu pruža kesu sa velikim slavskim kolačem izvinjava se i odbija da doplati...

Pačije grudi sa njokama punjenim pestom / Duck breast with stuffed gnocchi

Pačije grudi sa njokama punjenim pestom

Od kako je tata otišao najteže mi je bilo prvog 25.11. koji je usledio... Jeste to je dan mog venčanja ali to je pre svega bio tatin dan... Ja uopšte nisam bila za tu vrstu "parade pijanstva i kiča i poznatu curu u belom" ali tata... Ako treba odrekao bi me se preko novina (nije da nije pretio 😂) ali svadbe biti mora onako kako je on to zamislio... I ok, ispunila sam mu želju... i... valjda baš zato potpuno sam se raspala na prvu godišnjicu tog dana bez njega među nama…

Argentinski škampi sa domaćom pastom sa tartufima

Argentinski škampi sa domaćom pastom

Danas sa vama delim super brzinski recept gde je cela moć u kvalitetu namirnica koje se koriste... a sama priprema je brza i jednostavna... krajnji rezultat deluxe... 

Špikovani svinjski vrat i prilog od boranije

Špikovani svinjski vrat i prilog od boranije

U nekim trenucima toliko misli i osećanja držim u sebi ali ma koliko pokušavala ne uspevam da ih pretočim u reči, u nešto smisleno, nešto što bi opisalo taj unutrašnji osećaj... Danas je jedan od tih dana i iako mi je hiljadu misli u glavi, mnogo ljudi, osećanja, prošlosti i budućnosti... ne vredi... sve je zarobljeno u meni... i ponekad baš tako i treba da bude...

Nepečeni speculaas čizkejk / No-Bake Speculoos Cheesecake

Speculaas čizkejk

Naziv zvuči rogobatno i mislili bi ko zna šta je u pitanju a u stvari super brza poslastica jako finog ukusa i arome. Pomalo me i sramota kad slatkiš napravim za 15 minuta, a bude tako dobar, ali ponekad sebi dopustim sve moguće prečice... a ovaj kolač je baš takav...

Rolovani svinjski kare sa karamelizovanom šargarepom

Rolovani svinjski kare

Jedan ovakav komad mesa je "dostojan" svake svečanije prilike ili slavske trpeze a sprema se gotovo sam 😇. Dobro ima malo petljancije oko pripreme mesa ali posle rerna odradi sve sama a na vama je da se posvetite pripremi priloga, salatice i dragim ljudima oko sebe… 
Recept za slatki nepečeni rolat koji "viri" na po nekoj fotografiji imate u predhodnom postu, na ovom linku...

Nepečeni rolat po receptu moje mame

Nepečeni rolat

Ima tih nekih mirisa, ukusa, muzike... koji nas automatski teleportuju u neko prošlo vreme, u neki događaj, u neki osećaj…

Čokoladni krem kolač u posudicama / Chocolate Pots De Creme

Čokoladni krem kolač u posudicama

Vreme praznika polako ali sigurno dolazi... U LIDLU od danas možete naći njihovu DELUXE liniju proizvoda i imate moju toplu preporuku da svratite do istog i nabavite svoje zalihe jer neki od super finih proizvoda se jako brzo rasprodaju... A i vremenom će dodavati nove proizvode iz Deluxe linije tako da obratite pažnju na taj asortiman u narednom periodu 😇...

Kolekcija od 24 obrok čorbice


Hladnije vreme, jesen i zima su idealni za tople, bogate čorbice koje mogu biti i kompletan obrok... Zato sam rešila da vam na jednom mestu stavim ideje za mnoge od njih koje sam pravila tokom niza godina... Nadam se da ćete naći nešto za sebe 😇 ...