Pohovane svinjske rolnice sa coleslaw salatom

Pohovane svinjske rolnice sa coleslaw salatom

Jedno vreme smo izbegavali pohovano ali u principu izbegavala sam prženje u dubokom ulju a onda sam “otkrila” pečenje u air fryer-u (a u suštini isto može i u rerni) i pohovano se vratilo u našu kuhinju…

Sarmice od zelja sa sremušem / Stuffed Dock Leaves

Sarmice od zelja sa sremušem

Za početak proleća jedan onako baš prolećni recept krcat zelenilom i prolećnim namirnicama… a i Lidlova pijaca je “procvetala” i imaju puno dnevno svežeg, domaćeg, “zeleniša” 👌

Gulaš od pečuraka sa dimljenim vratom

Gulaš od pečuraka sa dimljenim vratom

Pečurkice volimo na razne načine a ovako u gulašu su baš fine i zasitne. Ja sam doduše dodala i malo dimljenog vrata jer mi taj tip mesa (dimljeno ili suvo) uvek da ono nešto ali možete i izostaviti i onda imate super fino posno jelo.

Šnicle od batata / Sweet Potato Fritters

Šnicle od batata

Da li ste probali batat? Da li je sastavni deo vaše svakodnevne ishrane? Jako je zdrava, ukusna i svestrana namirnica (može ići i u slatka i u slana jela) tako da imate moju toplu preporuku da ga probate (ako niste) ili češće koristite ali ga jedete retko…

Čokoladna baklava sa Voćna Dolina jabukom

Čokoladna baklava sa Voćna Dolina jabukom

Poigrala sam se malo sa klasičnim receptom za baklavu tj. dodala sam joj čokoladu u fil a Fruvitinu Voćna Dolina jabuku u preliv i mogu vam reći da je super ispala…

Ćuftice u krem sosu

Izdašno i jako fino jelo… Ćuftice volimo u raznim varijantama a ovog puta dodala sam im panceti i baš im pojača i obogati ukus…  A kada je sos u pitanju pored pavlake (koja je glavna “zvezda” sosa) dodala sam praziluk, beli luk i grašak a vi svaki put prema ukusu možete promeniti povrće pa mogu ići pečurkice, brokoli, boranija, šargarepa… Što se priloga tiče svakako nešto na P ☺️ pasta, pirinač, pire ili palenta… Ja sam se ovog puta odlučila za pirinač i dodala još malo rukole pride.  I kao i uvek sve potrebne namirnice za ovo jelo možete naći u Lidlu a neke od njih su (meso, pavlaka, grašak, panceta…) ovih dana i na akciji pa možete fino uštedeti.  VIDEO!!!!!!!!!!!!  Potrebno je: (za 4 osobe)  400 g usitnjenog junećeg mesa 100 g Pikok pancete 2-3 kašike hlebnih mrvica 1 jaje 1 kašičica začina so, biber  malo maslinovog ulja 1 praziluk 400 g Freshona graška 500 ml Pilos pavlake za kuvanje začini so, biber  pirinač rukola  Način pripreme: U činiju za mešanje stavila sam meso, jaje, hlebne mrvice, začine i sitno seckanu pancetu, sve dobro promešala i pravila kuglice veličine oraha. Na malo maslinovog ulja propržila sam ćuftice sa svih strana a onda ih izvadila na tanjir a u toj masnoći prodinstala seckan praziluk, dodala beli luk, grašak i začine a par minuta kasnije i pavlaku za kuvanje, malo vode i vratila ćuftice pa sve zajedno još kratko prodinstala. Na tanjire za serviranje stavila sam rukolu, pa pirinač a od gore ćuftice i sos. Dodatno sam posula peršun list i parmezan pa poslužila. Prijatno!

Izdašno i jako fino jelo… Ćuftice volimo u raznim varijantama a ovog puta dodala sam im pancetu i baš im pojača i obogati ukus…