Oslić iz rerne i krompir na grčki način

Oslić iz rerne i krompir na grčki način

Volim da eksperimentišem u kuhinji i stalno probam nešto novo i neobično, ali isto tako volim da se vratim i na staru dobru klasiku. Ovaj recept za pripremu oslića iz rerne je upravo to - klasika, ali sa malim tvistom koji ga čini posebnim. Jer, nekad je zaista manje više 😇!

Piroške sa sirom

Piroške sa sirom

Postoje ukusi koji te direktno teleportuju u detinjstvo… A za mene, jedan od takvih ukusa su piroške sa sirom, kupovane na Terazijama, svaki put kada bih dolazila u Beograd da obiđem babe, dede i svu ostalu rodbinu… Uvek bi se našlo malo vremena za šetnju Knezom, a onda su te piroške bile neizbežne… I danas, delim sa vama recept za te savršene zalogaje!

Hrskava i sočna lenja pita sa višnjama: Brz i jednostavan recept

Lenja pita sa višnjama

S vremena na vreme uzmem maminu crvenu sveščicu (sa receptima) samo da listam stranice, gledam njen rukopis i u misli prizovem slike raznih trenutaka sa njom… kao da upadnem u neki vremeplov i ona oživi pred mojim očima…
Ponekad tako “male” stvari MNOGO znače ♥️♥️♥️

Svinjski medaljoni u krem sosu od pečuraka: Brzo, jednostavno i preukusno!

Svinjski medaljoni u krem sosu od pečuraka

Tražite brz, a svečan obrok? Onda je ovaj recept za svinjske medaljone u kremastom sosu sa pečurkama pravi izbor za vas! Za pripremu vam ne treba više od pola sata, a dobijate zaista ukusan, sočan i aromatičan obrok, idealan za ručak ili večeru. Svinjski file se jako brzo sprema, a meso je neverovatno mekano i sočno. Kada ga umotate u pancetu ili svinjski vrat (kao što sam ja uradila), i prelijete super aromatičnim, kremastim sosom sa belim vinom i pečurkama, dobijate pravu rapsodiju ukusa! 

Nežne mini Pavlove sa kremastim poslastičarskim kremom od badema i Voćna Dolina jabuke

Mini Pavlova sa kremom od badema

Poslastičarski krem je klasik među kremama, koji ima svoju primenu u bezbroj varijanti. Sam je predivan, a obogaćen slatkom pavlakom, čokoladom ili nekim drugim ukusom, postaje prava poslastica. Ja sam ovog puta išla korak dalje, pa sam umesto mleka, koristila Fruvitinu Voćnu Dolinu jabuka! Ova jednostavna promena je unela neverovatnu aromu i svežinu u krem koji sam dodatno obogatila i mlevenim bademima.

Jednostavan recept za hrskave, naborane, pitice sa mesom i sirom / Turkish Meat Pie

Hrskave pitice sa mesom i sirom

Ako volite pite sa domaćim korama, ali onim malo debljim, i pogotovo ako obožavate hrskave okrajke, onda će vas ovaj recept za "Hrskave, naborane, pitice sa mesom i sirom" sigurno oduševiti! Ove pitice su zaista posebne – imaju savršenu kombinaciju hrskavosti spolja, i sočnog, aromatičnog punjenja iznutra.