za fli:
4 jabuke greni smit
50 g putera
4 kašike smeđeg šećera
60 g suvog grožđa
60 g oraha
malo cimeta
sok jedne narandže (oko 100 ml)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOCojts3Xp-jgv1nBxpKFlyuEzq54EN28OI3G2tyTCaudhQmiWyjAdHgz4I9GgxDDM2WqhcnQ2UaIFy8qoLTXGeU8zfx03eLzsJVnu4WyxFAUW1UgIO2V7wuWLZ9q23ura0f90R8Aywi8/s1600/pita+sa+jabukama-11.jpg)
Način pripreme:
Priprema fila: Suvo grožđe sam prelila sa malo vrele vode i ostavila 15-ak minuta da odstoji a zatim ocedila.
Na puteru sam "pržila" smeđi šećer a onda dodala oljuštene i iseckane jabuke, malo sam mešajući sve zajedno pržila a onda dodala sok od narandže, suvo grožđe, orahe, cimet i sve zajedno krčkala dok saft nije postao sirupast. Malo sam fil prohladila.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijzhrIXwtSHJBtdpNjlgwibqpg7Aue083hDOm1nchdoZ71bcc1KPFHgEjgigx9MuioDnTrybRrT3_GG88L5eFxvLcbxXEA465n97FPfJENELMlMRDPXIrey3cXpqcMXp-qEAT7NRIGt9w/s1600/pita.gif)
Slaganje: Razvučenu koru sam poprskala sa malo vode a onda celom dužinom (u jednoj "štrafti") stavila fil (a onaj soft poprskala svuda po kori). Preklopila sam onda koru preko fila pa stolnjakom umotala. I sad možete motati i u krug a ja sam koru isekla na tri dela i tako ravno stavila u pleh obložen papirom za pečenje.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju7YvuTrrlpqoWfyTogosixsXsduiLwzc-zpWKK0l6PeAAJtVhqjFQQCTmzatXRUFGDhln0ucYUJ_apA1usSg82gFmByELic6UB2DWnN7loPJBztmudt_Tp1wNwptfQsbAaPrwMV6SyNI/s1600/pita+sa+jabukama-02.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgaCMvCh59yjUvHYmfhksKeLwhHK6ieLAeY2AZ9_uW6ymdhD-C0dP0E4IOTrKjgRm_T_rZ2NGdICSqVUnR1sJpCeChum8CHO37bSaxpoA80Y0I8vUZtFOqYyemIPu0ejJ-M_TX1iTJsp4/s1600/pita+sa+jabukama-04.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju7YvuTrrlpqoWfyTogosixsXsduiLwzc-zpWKK0l6PeAAJtVhqjFQQCTmzatXRUFGDhln0ucYUJ_apA1usSg82gFmByELic6UB2DWnN7loPJBztmudt_Tp1wNwptfQsbAaPrwMV6SyNI/s1600/pita+sa+jabukama-02.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8CK5Y-itx_7YfSvhhyrqOkZwXh-BmqWi3dOXyuMpe_aMbPcbOsBEmrDmSESxOvDdYy9fjcfBggPrjOASv_C-eDYqEGBDi_h2ms26eUtb3LVhoGpe_AKcxLvKqxmTR6nckzxEXeHq35to/s1600/pita+sa+jabukama-03.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgaCMvCh59yjUvHYmfhksKeLwhHK6ieLAeY2AZ9_uW6ymdhD-C0dP0E4IOTrKjgRm_T_rZ2NGdICSqVUnR1sJpCeChum8CHO37bSaxpoA80Y0I8vUZtFOqYyemIPu0ejJ-M_TX1iTJsp4/s1600/pita+sa+jabukama-04.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8fVzb8sIP4sZSuTKIw55uYKrgTyxtb2ffAD57_LOxugPUVh1QkEalCXtOYynkcHlUK3YD3e8bEX4SAQ72CWl2-mJKUvSMWUD2JN1rVHk7rT-3uQyMH5x7wCHcum78NtPNNvCPUAQ0tIE/s1600/pita+sa+jabukama-10.jpg)
Pitu sam pekla oko 40-ak minuta na 200 stepeni (dok fino nije porumenela) a onda je izvadila iz rerne, sačekala 10-ak minuta da malo dane pa je servirala, posutu prah šećerom od gore.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXuUt2UnYuEgsEXvQ4ozateWJmSSNEqXOU4lp2N9yrga1-fRiPcJh2ZPKAnAZTFw_Mo1BJXbFnp2G6xHd_haPJNDtmWzFI3IG15k4VDDbVm2PIpLzy62KycjaVn8dA7IFTwSGfb-FE6aI/s1600/pita+sa+jabukama-09.jpg)
5 comments:
Meni je ovo jedna od omiljenih kombinacija, jos samo da se usudim da napravim domace kore ... :)
Neke stvari ostaju vecne, divna verzija:)
Super izgleda.
Kad bi me netko baš natjerao da napravim svoju top listu, ovo bi ipak bio broj 1!
Jela sam u Beču u kafeu u dvorcu Belvedere, imaju i školu za pravljenje. Ti nam besplatno održa kurs kako je napraviti. Verujem da ni nalo nezaostaje za njihovom!
Post a Comment