![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVxqNzL5gxmNyKIWoxp9pr7jvlOsIThml6yGm4mJZriChJKXC4SwaGeKw7a4bpBmGTlTq2n9xRrmimUz16YfXiWjZxQ0epmkGZgxqPwLigLDagDslhyphenhyphenllYVf6wKB0DM19A0zclHOkUEBU/s1600/Salata+od+tikvica+i+orzo+paste-06.jpg)
Volim ovakve obrok salatice, mogla bih živeti na njima :)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUqoQjHEeaGCGKdUTiZ3aTVIL5WDa0pw0uIqZv2B5eHhOO8XZJPfEeUWTLQBskHvn7tuQ7XDMbF1rJzRj7HYJKNU4_V0YGv181F5-4Eq5apxC2ZhPVY10sdzal8s96X_iqsc4MQtkQ8oY/s1600/Salata+od+tikvica+i+orzo+paste-07.jpg)
Potrebno je:
(2-3 osobe)
200 ml orzo paste
500 g mladih, tikvica raznih boja
1 veća glavica crvenog luka
2 čena belog luka
1 kašika kapra
50 g crnih maslina
200 g feta sira
1 veza peršun lista
balzamiko sirće od maline
maslinovo ulje
himalajska so
šareni biber
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4G9hB6XzdrKXd1AAfH4Mjd1GkPhGtK74kwBLQkqtFOueItBO92dFPF8XCIAizuAOgZH9o39Yxae5Cw7zcH6uXssis4XUnb5pgU5L03CETit9QmWzwmXO31-Pzgk15fucJ3sl9-lYLF5Q/s1600/Salata+od+tikvica+i+orzo+paste-03.jpg)
Način pripreme:
Pastu sam stavila u dosta slane, ključale, vode i kuvala dok nije omekšala (12 minuta) a onda je procedila i prelila ledenom vodom (da prestane da se kuva).
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSueFAjohJiqhLkl-RUz63Z0vvfWtlWBslFPLmCZelECeRXcXuYefvkA0_IKkqE8x9QSUlRHKjU_7Je0PUmnVHvWdTebC4-l3UY-ax7MOIcb58TMvI7exwL_jDfgG4TTIkB8Enqg4pjKc/s1600/Salata+od+tikvica+i+orzo+paste-01.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpkCkUeE7TZk78u8yAB_Fg23lk0rM_dgbWRvz8MjS2JM_pgdp8hn4ma5a80BZVivj6ErJirGvqpK4yWuwGGb54IulNVuqRXZ-j4l3dRvHmrnekbCMbOoL3dffE1TN-8P0_kBgcpeSfiN8/s1600/Salata+od+tikvica+i+orzo+paste-02.jpg)
Na malo maslinovog ulja prodinstala sam sitno seckan crveni luk a nešto kasnije dodala sitno seckan beli luk i tikvice seckane na kolutove. Posolila sam, pobiberila i na jačoj vatri, često mešajući pržila par minuta. (tikvice treba da ostanu još po malo čvrste).
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFYDQqX71ueFY4ynynuR9IkfqB_A2wEolyylIgDRelafz4AOFMHImxafuB-NvlxiItc7_ZNMQo1rEXLPeKdj8G-eNWncsU68ZGmfXYGyJO7FfnWLWxxRkEdVE8C2Tae2Jd6ih7vbqzx9U/s1600/Salata+od+tikvica+i+orzo+paste-05.jpg)
Pripremljene tikvice dodala sam u pastu, dodala kapar, masline, peršun list, sirće od maline, maslinovo ulje... sve dobro promešala i ohladila.
Pred serviranje sam po potrebi još malo začinila i dodala feta sir.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRhGpXx3Y-8Zjs1Zt53JlLwx5Eu79Jiy6tu1ytRvt7MGN3wYiEweOSMK-2YhBPoXEmIaw7FDs8o8QzL9SP7AhaoK7PBZoptXCOVY3eYZRZ1Ls835TnXfNcHqXiY7VtFlRB4VPt4bvOQM4/s1600/Salata+od+tikvica+i+orzo+paste-08.jpg)
Napomena: Šerpice sa fotografija su Metalac posuđe i možete ih potražiti u njihovoj on-line prodavnici ili nekom od mnogobrojnih prodajnih objekata...
2 comments:
Super izgleda!
Sviđa mi se, najzad će moj balzamiko od malina koji sam dobila da nađe primenu :-)
Post a Comment