![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHTAQPw8eanIdN0y8Pq9_U3rb-Z_FML6vP3tbBR2y9VNubO5OVdGZA331rqsFF9H9-3EnU2QwG3VITXIRTaopk0FXxkUsA5FDr50_o1f_GtPr76iye9g47oVfTR7bNw3waCErhMFUoqD04/s1600/Grilovane+%25C5%25A1pargle+na+caprese+salati-02.jpg)
I koliko god volim ponekad da pojedem nešto slično ovome, i da preteram u tome, toliko mi prija i kada mi je ručak samo ovako neka salatica... sa malo svežeg hleba za močenje u "višak" preliva...
Lepo, lagano... kao samostalan obrok ili samo salatica... odlučite sami...
Potrebno je:
(za 2 osobe)
1 veza špargli
300 g mini paradajza
150 g mini mozzarelle
za preliv (gremolatu):
za preliv (gremolatu):
50 ml maslinovog ulja
1 rendan čen belog luka
kora jednog limuna
sok jednog limuna
2 čašike seckanog svežeg peršuna
2 kašike seckanog, svežeg, bosiljka
himalajska so
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXsknDBmgxHK2l9F8DhxAQQPYvyNaFDoCZI9awHe6-2uPRwI2vbpTaL9fYlvhchdHyQKZoAZiw8m0ZRKONQp3cU0HM8FqjMjydvFyhZ2ftbJsYhuA9iCJCJJlWwtNyV33Os38ltfX7IVeA/s400/Grilovane+%25C5%25A1pargle+na+caprese+salati-08.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXoitwodX9UM5WfdLI7NyQLohD59XfVLDiecxycj4UWt1M8lRAr1orIMERShGe4a3s5sl0NXdouqcC6JzdH52m0avWJ0bybPL22z7Vj6LKod8TQ1SHD2lU8w5EzV9kHSRe5oG9EcbVm_cq/s400/Grilovane+%25C5%25A1pargle+na+caprese+salati-07.jpg)
Način pripreme:
Priprema preliva: U teglicu sam stavila maslinovo ulje, rendan čen belog luka, rendanu koricu limuna, sok limuna, so, sitno seckan peršun i sitno seckan bosiljak pa sve dobro promešala.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia8EsrsrS1-qSgtYgq82mv_6vGv9QOI5P9i7kPDGrNvp9_wYahjIo8PGdG55B-LinK4JOyCNOX1TmyEGeYfgmndPk_8Q581bnbjw8_pzi4PTMIyUQ0PTC8C_7dPODj7AKTe6DZqtXQeVCf/s400/Grilovane+%25C5%25A1pargle+na+caprese+salati-01.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw4skbQlWONpCMVXqxhb4AAmEMDGXxUOS6K9DnG7K5nFLDGlfopAiA5d5-SAks3rygESSJepAt6AmSX15K49eVxmi22YXEPosZHdoXAQTMat4KRfce4niOEkWTKMN9bEc11jUMGXbCZ7Ad/s400/Grilovane+%25C5%25A1pargle+na+caprese+salati-03.jpg)
Špargle da očistila (odstranila im donji, vretenasti, deo savijajući svaku šparglu pa ga gde pukne) a zatim na suvo ispekla u gril tiganju.
Stavila sam špargle u tanjir za serviranje, okolo poređala mini paradajz sečen na pola i kuglice mozzarelle pa sve obilato prelila pripremljenom gremolatom i servirala sa malo svežeg, domaćeg, hleba.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij0O30lbxoFyOHAUHxEJNswP1OzbT4MvfFueWF9FNGw-LvMWAyPFXzuWD2nEg31zJWtPCZ2kNwHlSTZaF9YP78PEt2gTmSsqL4oViwUupRL0AHO2XPe6ly3FGhtNix1vkqArwRVwPW9iWB/s1600/Grilovane+%25C5%25A1pargle+na+caprese+salati-09.jpg)
3 comments:
Iako se na pogled ne čini, baš ovakva jednostavna jela su posebno divna!
Ovo je savrsenstvo bez mane!
Odlična ideja dodati špargle u Caprese
Post a Comment