![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAZFhrHLlq-RcmGcRKg10vL6WWkB3rdygQ0_5vewdWiLRuFlaAB7BzAtkDxGW0_X2vJgE_WW7OFBu72H0wh1jKz6ftArIDTpOxZORJx8yWiFHGQZLQcoUc9SM8YA_PrB32jYV7-bQy1pqR/s1600/%25C5%25A0pageti+pita+sa+spana%25C4%2587em+i+%25C5%25A1parglama-05.jpg)
Pastu možete pripremiti na mnogo, uvek novih, načina. Špageti pita nama je super jer je u sredini pasta fina i meka a po ivicama i od gore postane božanstveno hrskava. Osnova, uz pastu, je krem sir + parmezan + mozzarella + jaja a povrće i dodaci mogu biti po vašoj volji... Možete koristiti i neki drugi oblik paste a i ako imate ostatak paste od nekog predhodnog obroka (što kod nas nikad nije slučaj) možete i nju iskoristiti.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvKaM29To0U90CHJ6JQL3dCHfw-0Vkb0r4-6mAh1jXaEA_zqfHpeyo6vsC0-Xw6pGoFmpEf_SC4FMKYbhSGmPdK6tIzMvF9N6UnmUtplkJax5fVvfBC2FWG2Kowwjwq2Hl6dr9_lyoBx-p/s1600/%25C5%25A0pageti+pita+sa+spana%25C4%2587em+i+%25C5%25A1parglama-03.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg76390TinTyExEhb6VdK0wjK7X6EL6V3UAAIgY41hmzCkKS-C2Yxp88OC79X4W0DN9VhSLBK8Cr5Mr7UKQ2SvSjMECGRMJyHW3E5_fq0RJB_0u30WEHbXdqa-ee1F8-bGBu81KF6q5x4kW/s1600/%25C5%25A0pageti+pita+sa+spana%25C4%2587em+i+%25C5%25A1parglama-09.jpg)
Potrebno je:
(za kalup od 26-28cm)
500 g špageta
200 g krem sira
40 g parmezana
150 g mozzarelle
2 jaja
1 veza mladog, crvenog, luka
1 veza mladog, belog, luka
100 g bebi spanaća
300 g špargli
oko 100 g tanko sečene pancete
malo peršun lista
so, biber
malo maslinovog ulja
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf5iRvNpsNz4O3zh55MQrPwiJpbgibthoc_uBmCplgVuL8Qe_nxZfzjYLh2EDvjdjjjHCVJplHZCfLJXRvuIoVYhoaurb_kScPkoUkf3tgXx8nYusRhUlurYPBsRhCQABemetvVNGTdJ0z/s1600/%25C5%25A0pageti+pita+sa+spana%25C4%2587em+i+%25C5%25A1parglama-07.jpg)
Način pripreme:
Pastu sam skuvala prema uputstvu sa pakovanja.
Na malo maslinovog ulja prodinstala sam seckan mladi crveni i beli luk a nešto kasnije dodala sam i polovinu špargli (iseckanih).
U veću činiju za mešanje stavila sam krem sir, parmezan i jaja pa dobro promešala a onda dodala i rendanu mozzarellu, dinstan luk i špargle i opet sve promešala. Dodala sam zatim dobro oceđenu kuvanu pastu, soli, bibera te spanać i sve dobro promešala pa izlila u okrugli kalup (namazan sa malo putera).
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi10KJ7iDHne0Masmr8y3FHo0xYzOgSvkY0XZ7v2FAqcwVourkuP2Iuh4KSEOwe81BMdgKHPkTAOJsYVLdWp5rv50fLy0IcnDrnbm3GQwxRx7AkIB5X26vwBLeN2qAtvq0q84VCP3AmlQKs/s400/%25C5%25A0pageti+pita+sa+spana%25C4%2587em+i+%25C5%25A1parglama-04.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC0sK9thVNxWGbamuV3lrTQ9IVNCy9bXQ5UR3o6RUWuiY4sOGxsrrsHYu3HQOUAqT4kwP98ZldMKS6ya4ZM-ANOkxXAltz4_CGySNuUF9ZcPiM38xPRzUO-4h1F7lvUok5xTEVG0fb2cnn/s400/%25C5%25A0pageti+pita+sa+spana%25C4%2587em+i+%25C5%25A1parglama-01.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkophsjr_x_81iUMWFtD6bN-a_ZI6kt-x9gnK8NeijaEnxktPVH6tRyuwfD4HqL_tCoSyS6ZwVHiWQGunf3xyQcrzQ54hyphenhyphenelv_4U7CMOO1l7JhhAN95FQtd2_QxtHuZc1Xc_yry_FfOVfD/s400/%25C5%25A0pageti+pita+sa+spana%25C4%2587em+i+%25C5%25A1parglama-02.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5auxkGBvT5C-fgltItc6CLW-YL4T_4sIVeuyRaMLR_YyZzqjGa89_4Vs8IeX_-D8027ODqxYmMcQfEEcGxS5oYwFqmyPGS6T31EZG-wH5-ZN1MrcUHVVyz5SlnEtjZdL16Jiv0_QLa7MD/s400/%25C5%25A0pageti+pita+sa+spana%25C4%2587em+i+%25C5%25A1parglama-08.jpg)
Stavila sam kalup u rernu zagrejanu na 200 stepeni da se peče 30-35 minuta. Kada je od gore blago krenulo da rumeni dodala sam špargle umotane u slaninicu i nastavila da pečem sve zajedno oko 15-ak minuta tj. dok slaninica nije postala hrshava.
Izvadila sam pitu iz rerne, posula sa malo peršun lista, parmezana i ljute papričice pa servirala (toplo).
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTcuOaFPJpiBJO7tXD8NNQUM56AeqNugcMuzccZuRJL35DkAmdBzBvoCF_JRUmfjoaI4iSZvq2rcVDwT2ECiQZTSPipEmReEEmmoMwdw8-qn4RE_78WQEtCoTXBF677DGIan3m9UrLlN-Z/s1600/%25C5%25A0pageti+pita+sa+spana%25C4%2587em+i+%25C5%25A1parglama-10.jpg)
Savet: Špargle pre seckanja i korišćenja očistite tj. svaki prutić uzmite u ruke i pokušajte da prelomite pri dnu, tamo da sama pukne. Donji deo koji dobijete odstranite jer je vretenast a ostatak koristite prema receptu.
2 comments:
Ovo me podseća na italijanski Timpano, samo što si ga ti obogatila sa šparglom
Kakva fina ideja! Kod nas spagete i pasta uopste nikad ne ostanu, ali moze ovako nesto ciljano da se napravi. Sjajno izgleda, ali kod tebe sve sjajno izgleda.
Post a Comment