(za 4 osobe)
150 g mix salata
50 g sveže rukole
50 g svežeg bebi spanaća
2 pileća filea
1 jabuka (greni smit)
1 avokado
šaka badema
50 g plavog sira
50 g parmezana u listićima
1 manja glavica crvenog luka
za preliv i marinadu:
1 kašičica senfa
1 kašičica meda
sok jednog limuna
70 ml maslinovog ulja
pola kašičice suvog bosilja
pola kašičice suvog origana
malo granula belog luka
himalajska so, biber
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYwpzMqPZPDuPIwXVcnNdG1vP8D_NR6OJIbMsIyqOjUmkCqoH7HM6J_xBZ1ZmVe5w7qmmMAn38Dswz0N_1EzN8PZUiIKLUyJXHuHzYoSPfh2ZiQpa36YewpucjyeLTMOxXbIOxBbwsbBL1/s1600/Obrok+salata+sa+piletinom-01.jpg)
Način pripreme:
Priprema preliva i marinade: U manju teglicu sam stavila sve sastojke i dobro promućkala.
Meso sam premazala pripremljenim prelivom, ostavila sat-dva u frižideru a onda na naglo ispekla u livenom tiganju. Prekrila folijom i ostavila da odmori dok nisam pripremila i ostale sastojke.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9sF0yFpjV0zI3iZLichyphenhyphenivhF4sVmSkB41sXy4tG1cNRZdETV9qnXhMckq4fYrGC9cPdvnrBwf3PjfpJHTlPcJt8_oz3qeGuNjnkWQARPnfEPB-KEZz_-CueBbYRk3_snQ3hXmpQnd6jfZ/s1600/Obrok+salata+sa+piletinom-03.jpg)
U činiju za salatu stavila sam sve vrste salate, dobro promešala a onda dodala na listiće sečenu jabuku i avokado te crveni luk, opet promešala i onda dodala meso sečeno na kockice, plavi sir, listiće parmezana, badem i na kraju sve obilato prelila pripremljenim prelivom (pre upotrebe opet malo promućkati).
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLOWA2lWtYRIi-rNNeuNDHOPSrSc8_r2Hwmj5kJyCUL07Y6aB2KRJLZIhbMnTl8pssrFurAZdoHISZCT_uCuMQQtlVHy5aE-h-5awBBBfNu4j5iJR84XzjtAOJObBNIlaZgUHmqCR9ptoB/s1600/Obrok+salata+sa+piletinom-11.jpg)
SAVET: Korak-po-korak čišćenje i seckanje avokada: Nožem isecite avokado (u krug) po dužini sve do kosčice. Okrenite svaku stranu u suprotnom smeru. Razdvojte avokado na dva dela. Energično zabodite nož u koščicu i blagim okretom noža okrenite koščicu a zatim i izvadite. Zavucite kašičicu između kore i "mesa" i vucite po celoj površini. Odvojte koru i isecite avokado na listiće.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb-_RV2yD8_Lgszq0o0ASKnG0lp-hgy6EufGagi5kgMjfVmc8yKIwKLYOdlDNUpnDLWQQaE_VhNPnz9WlhElP1qfk26EdbEN5syWAdlh_KJ5D6sbBMDfVE4PipPhHTzhWI6LM4dO5OcEUA/s1600/Obrok+salata+sa+piletinom-06.jpg)
1 comments:
volimovakve salate sa piletinom. meni to bude super ručak
Post a Comment