![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwvSbeWkluCx9vodmdhvhzoG1G_D4BXO6zemhoruU7iEDkoQ6XXcEsQqQMevndVL8rNQtkJiHripKRFUGs5BAzhJrFSNjYqHt2JiE_xml-diC84e76bX0XYRd82HuUsGa9pN9GljD3wj71/s1600/Mali+prevrnuti+kola%25C4%258Di+sa+ananasom-10.jpg)
...Ima dana koji više nego drugi podsećaju na prolaznost... vremena, nas, svega...
Neki osećaji su mi baš zacementirani u sećanju, neke misli... Doveli smo slatkicu prvi put u školu na ona testiranja pred prvi razred... I pored nas su prolazili "džinovi" od osmakinja... Pitala sam se kada i kako će izgledati kada ona bude tolika... Bila mi je to neka daleka budućnost koju ne mogu ni zamisliti... A evo sada, devet godina kasnije i sinkić završava sa osnovnom školom, izrastao je u "džina" prema kome sam ja "patuljak"... I jureći za svakodnevnim problemima, pokušavajući da "preživim dan" godine su prozujale, ja duboko u sebi ostala ista (spolja naravno ne) a samo po njima vidim koliko je u stvari prošlo, koliko vreme gazi i koliko mi je malo još ostalo...
Neki osećaji su mi baš zacementirani u sećanju, neke misli... Doveli smo slatkicu prvi put u školu na ona testiranja pred prvi razred... I pored nas su prolazili "džinovi" od osmakinja... Pitala sam se kada i kako će izgledati kada ona bude tolika... Bila mi je to neka daleka budućnost koju ne mogu ni zamisliti... A evo sada, devet godina kasnije i sinkić završava sa osnovnom školom, izrastao je u "džina" prema kome sam ja "patuljak"... I jureći za svakodnevnim problemima, pokušavajući da "preživim dan" godine su prozujale, ja duboko u sebi ostala ista (spolja naravno ne) a samo po njima vidim koliko je u stvari prošlo, koliko vreme gazi i koliko mi je malo još ostalo...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJQo52PFome4HiVE4_piMRHJukTF75G9zLLg8JQigjTypyi_seLq9mwnNGfvgXR3WQHzLUzTNFqjQlgD33WXHm8gDga-KhgUh-Ld3kjibg8uENqEEcLEMermHJC9vQd9wNimTN4srhZe3A/s1600/Mali+prevrnuti+kola%25C4%258Di+sa+ananasom-04.jpg)
Potrebno je:
(za 6-7 kalupa prečnika 9 cm)
za testo:
100 g putera
100 g smeđeg šećera
1 burbon vanilin šećer
2 jaja
100 ml mleka
200 g brašna
50 g mlevenih, pečenih, lešnika
pola kesice praška za pecivo
na vrh noža sode bikarbone
prstohvat soli
i još:
6-7 kolutova ananasa (iz konzerve)
3-4 kašike šećera+2 kašike tečnosti u kojoj je ananas
karamel sos
malo seckanih lešnika
malo listića mente
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0PSlnD8cDvF6LIzmqBUDvJQBU8x3UgpOH0gnTpVmJxmcHLuONAy9UiawYCWDrc7NVo1Z-sWy7H_PxRcRQIGHtnE-R_WTEyFKaxS1CjNX4d48HzgErwMsNRfvrsSZoU56fvRNug2_uwadu/s400/Mali+prevrnuti+kola%25C4%258Di+sa+ananasom-02.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsq5c6pBzi9bQ4z_mOg1T21G0ZmrfISWsz8M6m6NmW8QczRoJj-VPUyYkXBaEiOjIGRB7II27VSqVXP8KHA8NgLarFpjeEY0qeVNdD9dHBHUI27FDNFVUVPq8l1TT9Mez1nkWXM9U9_1Fh/s400/Mali+prevrnuti+kola%25C4%258Di+sa+ananasom-01.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipCpxb9HaLBQQYRPC6yETK_wdKd1KH2n4w3gtESU18ujg6km5Uv-xZ9qJ0kiXmpTs3UM_nenNOxs8tjHBvMaziZms6frgH53dLW9CvEkMETW2VJDZASHoYgdL_vYHVnIyiOXbYjKVama3D/s400/Mali+prevrnuti+kola%25C4%258Di+sa+ananasom-03.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCtXGC2fs5BXBY5lRxzaWGn0OBGAEEn9LbJQ1vl1M9P87xxiDiCyjlKGWommEeUynBUADPkaoY2SmMSzh8S2s37y10SUMwhKjQcoYUba21aJ2ZrrqkYywBTvO2YVTpziucJfb3CRaTAxT9/s400/Mali+prevrnuti+kola%25C4%258Di+sa+ananasom-05.jpg)
Način pripreme:
U činiji za mešanje žicom za mućenje umutila sam omekšali puter, dodala sam zatim šećer i vanilu a nešto kasnije i jedno po jedno jaje te mleko.
Posebno sam pomešala brašno, lešnike, so, prašak za pecivo i sodu bikarbonu pa suve sastojke dodala u vlažne i sve kratko promešala.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZufxU0uxF_tQ2_1ZNRMKEUxvd8d56PBI8ivNN-XZyCpePFARFHAu70k9boEgjLSIEcSJPCDHx0KlIU-F41RkHvHY9FS21R3HjTkjB0ePYEhKR-baM4C7cL5gDGrWxO7ArESpAUlr8riOb/s1600/Mali+prevrnuti+kola%25C4%258Di+sa+ananasom-09.jpg)
Kalupe sam namazala puterom, a onda u šerpici napravila karamel od 3-4 lašike šećera i 2 kašike tečnosti od ananasa.
Po malo karamela sam sipala u svaku posudicu a onda stavila kolut ananasa i pripremljeno testo.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf4YYB4n6ufAJrbvlPB59cNfjVn3JB2W2fpUL18lpFTwddcawHzJ4SPal8sA357lOzVyGmTImS_XCDh8OSF6PU1iEuNYkSVplf8XwIF3nZexVSTNMMaaaOIx7k5jlNimdehPDlsrCmTNvL/s1600/Ananas1.5s-2s.gif)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglS6WIHINlDgeHZQ-CXEVPb1ofOZgTU4sIbsg11O1MzsLFdMGzQrJprvvtqgRnF45FQ7Aet77teSonVcHZj57CotFdz9UtN6P52p2Fc0XIh0vnPlyERqGKE6nOhvrmN7Iy2MDvcWNdZBgs/s1600/Mali+prevrnuti+kola%25C4%258Di+sa+ananasom-12.jpg)
Kalupe sam stavila u rernu zagrejanu na 200 stepeni i pekla oko 30-35 minuta tj. dok čačkalica koju sam probola kroz sredinu nije izašla suva.
Odmah sam okrenula kalupiće na tacnu i ostavila kolačiće da se prohlade na sobnu temperatiru a onda ih stavila u frižider da se potpuno ohlade.
Servirala sam sa karamel sosom (koji sam ovog puta napravila bez soli ali uz dodatak malo ekstrakta ruma) i posula dodatno sa malo lešnika i ukrasila listićem mente.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKJcYyiuUnpOtkcqb6T98JrNe8HzddKlZwWfCQSfQE8XRR5ZMhyNnfqE87u3qd_tKXjjlWdavsJ5nSzabol56vnpE7RbKv1_ETEuuFnCIDzh644KkDaSBcdtVHYKuOORmAYpiCPA8X39Zm/s1600/Mali+prevrnuti+kola%25C4%258Di+sa+ananasom-14.jpg)
Servirala sam sa karamel sosom (koji sam ovog puta napravila bez soli ali uz dodatak malo ekstrakta ruma) i posula dodatno sa malo lešnika i ukrasila listićem mente.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikylP6IHZFSJxx1RsdX8YGKtVmWk8mflT7kpIC1ag-uRrmJ54lIw8hs3IvvbNf49BFitcPsCuHKgJ6Azb-bNqq7m5Lz5S_RNbATmEZkgtIa8AHxUcEBf46cbp3UBggXbGwpaNu1CJbyntS/s1600/Mali+prevrnuti+kola%25C4%258Di+sa+ananasom-08.jpg)
1 comments:
Kakav predivan uvod! I kako vreme brzo prolazi, zar ne? Moja beba vec ide u skolu, pre nego sto se okrenem vec veliki decko... Uzivaj u zivotu sa njima, ono 'koliko mi je malo ostalo' je samo momenat slabosti...
Predivna ideja za ove mini tortice, bas sjajno!
Post a Comment