![Čokoladni brownie](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRezppmCR6soTz3UiXXxs019_-W8be7hzg8d_c4KSoE6NKmAafAb9Ed6RkQZ6a22DHh0vwS23qzBhXFEi1kFBjwmjun_ZWEpl1jUDF4BvKDtly50jOsBu2Tl8-HKj6FraTfeFo-LcZqHgedbJemOQO9WSs0gnT5SdOzFIE6PNUm5VMmKPjRnL0KiQFkg/s16000/%C4%8Cokoladni%20brownie_13.jpg)
Posle prženja bez ulja i pečenja gde se odstranjuje višak masnoće iz samog mesa danas predstavljam stranu Philips Airfryer-a gde se on koristi kao "klasična" rerna pa tako u njemu možete ispeći hleb, mafine, kolač, pitu, lazanje, proju… šta vam je volja jer je moguče kupiti (odvojeno) i komplet za pečenje (posuda i kalupi za maffine) – tako da sam uređaj daje dosta mogućnosti za spremanje raznovrsnih jela.
Kalup za pečenje kao i sama unutrašnjost Philips Airfryer-a je od non stic materijala protiv lepljenja pa i to dodatno olakšava pripremu hrane i naknadno čišćenje.
Međutim tu se često postavlja pitanje u vezi sa upotrebom teflonskih nelepljivih premaza i njihovom bezbednošću. Philips uređaji sa premazom (kao što je Airfryer), dizajnirani su tako da se pri normalnoj upotrebi, temperatura kontroliše i ostaje u granicama bezbednosti premaza.
Za upotrebu nelepljivih premaza važe regulatorni propisi (kao što su EU Reach i POP propisi). Svi premazi koji se koriste u Philips Airfryer uređaju ispunjavaju specifične primenljive regulatorne zahteve koje postavljaju zakonodavci pa tako unutrašnjost Philips Airfryera je izrađena od metala koji ima premaz protiv prijanjanja (non stick) i ne sadrži teflon. Ovaj materijal u skladu je sa svim zakonskim i zdravstvenim zahtevima.
![Čokoladni brownie](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNJCplMh3W-NGqEJwoNZJxT4VBTv1tisZl-VIsTH2M6sh7aYwOtDU9xJg5OWUyDJ9Y3cyVUOa6eM-ukkF0UfbPoWhJeIKLUj7SczYDLNx4QqTyyOtxSZAQ2pXCcmetX8eWpKIoo_pRo8Ze1rYT2fuj0OfZS3hQ7Lkrl3t6-G5cTT3dnPZx5VqjLCx9DA/s16000/%C4%8Cokoladni%20brownie_26.jpg)
Ovog puta u Philips Airfryer-u pravila sam brownie koji su bili gotovi za 16 minuta, bez potrebe za prethodnim grejanjem rerne ili bilo šta drugo. Tako da ako vam se prijede slatkiš za 20-ak minuta (sa sve pripremom) je gotov...
![Čokoladni brownie](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR1DEIksTbOswgZ785ffMrbqYwcBplbNj-GBEbHWN0Rx2LYetd3gnipkatlGit_nJxTgEHK9MZknWBmDmbpOYbDEwMLPS5-Dum4dfWtwnbdlan7ljv2vMKu0txTW6WIqcCSf5x5R2jh_XrIrDcFJHrfyf3LA-k4EzQWiDa30nKA0JDIUWQqdXhC2PfyA/s16000/%C4%8Cokoladni%20brownie_02.jpg)
Detaljnu priču o Philips Airfryer-u imate ovde a moje dosadašnje utiske možete videti ovde i ovde. Tako da zaista imate moju toplu preporuku… I samo još da dodam da postoje dva modela Philips Airfryer-a u ponudi, HD9650 (koji vam danas predstavljam) i HD9270 (manji kapacitet i bez tehnologije za uklanjanja masnoće) i oni se mogu kupiti za sada jedino u Gigatron-u i Shoppster-u.
Potrebno je:
(za kalup 20x20cm)
85 g čokolade
85 g putera
ekstrakt vanile
1 jaje
60 g šećera
50 g brašna + malo praška za pecivo
30 g seckane čokolade
![Čokoladni brownie](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC8l8glCv1KomHVg8A9SbPWhjJyiDpTW_nJEJ2nYBSc-C6hObAOzW5RMDNUpUgq2GHhXGNXg6TOTee_TWo6LNZdvgCbRT_B6cpOwz9qHeksmH1jKBdfySYuwbcgCPrCK0azEqcqoVbWw3onlNddQQwAYTv1ybTS6ms4o0d5evVKGyJvszskZc6Pve4Ag/s16000/%C4%8Cokoladni%20brownie_27.jpg)
za serviranje:
ulupana slatka pavlaka
ribizle ili drugo bobičasto voće
listići nane
![Čokoladni brownie](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB3fEb-nrhGSDZotMLP-96KFVe0KSmX2sp5O_e6tF2l1tTYw4MrqpJaUam3RgUcrUfp14rjlk6Q5jsc2gJ5rn4bV6ZxII92Laz-cVc2O9ue3LO_VXQ1znzCtXSbMB4KAeJjIAg7K2UblBEVgnYgoVscbgZ7mgrLQOLrBh-YlpjCfHiFLdkvuqkqj8nuA/s16000/%C4%8Cokoladni%20brownie_11.jpg)
Način pripreme:
U otopljenu čokoladu dodala sam otopljen puter i ekstrakt vanile pa sve dobro promešala da se stvori glatka, jednolična smesa.
Jaje sam dobro umutila sa šećerom pa dodala mešavinu čokolade i putera.
![Čokoladni brownie](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFmnuf4n0OuhCJjpxirVRw00QMkM9PvZtYUMXPwA60ULIErST-He4jSsvq6gXc3LKTl3oQ3Z0xHh7F9HIJuGuhe4vNaMGGjXVteBbZeOdDENJghFd2s5jPDlU3_IcC5WPRAvqz1nfbolgZdecWw5rhrLQN7m4m6ajcJPbXMlKNx8SxKNpCSkN9iz6DSw/s16000/%C4%8Cokoladni%20brownie_25.jpg)
Dodala sam zatim i brašno i malo praška za pecivo pa sve lagano izmešala a zatim stavila komadiće čokolade i opet blago promešala.
![Čokoladni brownie](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgut790GB4dLAdRKnpAGVspOyEQC0Js3BHoRvECMe9bWxdERq_JxgaGqGsoD2v3TctsDmc9UbMphLTEdcgj6m6runtLD1Z38CV6GjwI2nlTVh4AFGWjRxWeTpbupJ7F0skxraO_vdiyYpLA_-azis6dlrofHRT06_jGxfUBPjWdN7wGpZ09R2rIT9JjOg/s16000/%C4%8Cokoladni%20brownie_03.jpg)
![Čokoladni brownie](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRvZftKhvCSoMUyndTVa5wMEzOCM_chvDmmxMLIac7sxBWi362DAZrWxUsl_WOXSgvr_oTDW2RmJidJYN8P9-HGvf13Y5VT2NqfQZRGhTohZwZVWBKi5qa_ASRHpI-CLw3fPN3cp1OnRl61LNRU4PEtnqVz0pFI7zPdWTSC8okwlqeAQHeqT0vPPtQrA/s16000/%C4%8Cokoladni%20brownie_29.jpg)
Kolač sam izvadila iz Airfryer-a i ostavila da se prohladi a zatim servirala sa ulupanom slatkom pavlakom i ribizlama.
![Čokoladni brownie](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiinZ81j-POGAD57Hc0kI1BjMSnXbFxj6-VckcIicv1P72Ad7JXvyC8gPkCUj-lzZrPR1jktVOo1ZBKIW21FZzj98luAiq8Cq74FreLzrQ-KczA9-v_gMVYXw5bB3CsLM2-io0xAhigV9waHA-AQFdcvPuBRAEUdf7ouS6o9XFg1Oi1XPfhhXsOTPIERA/s16000/%C4%8Cokoladni%20brownie_15.jpg)
0 comments:
Post a Comment