![Chicken parmesan](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvGfq8B1isH6i_kYYydEuQiI8PZYNsqeBgzjt3dDIIwr2sXLhdhAKqFvtOYGpGTsV8ibtOX_e0UmseIqI8mYs8AC9WJGu3r_cLqeYfbcexQAp6nfwalYUFiz7YlhpmwQt2BbXSpdAj03PGwBlXDZbpu_tn_KWaI7pQqzSUKEpIDUVXSOjMnH86fjT5Ow/s16000/Chicken%20parmesan%20sa%20hrskavim%20krompiri%C4%87ima_05.jpg)
Dugo sam gledala i merkala razne Airfryer uređaje... I onda mi je delovalo da su korpe suviše male (a nas četvoro ješnih), pa da je sve to samo reklama, pa da sve izgleda ko neka igračka kada uzmem u ruku, pa ovo pa ono...
![Chicken parmesan](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijtYYKlj0mchWx0ODtvCWWl2KJSgZmii2qVwWyYZXWnkuVzP6Ay5ARBGxtvqirQWQIjyPpOtrQZgMuF5FvvVtZ31Ib8qPOajJeCSiZJsS1FBBqReZNNzPpUE3_Ga6f5KLfejp5XQeq79J5aQV2H3HnjcTF-VxxbYMh8KYjt5P7kqTFV0W8IDNTqFb8cA/s16000/Chicken%20parmesan%20sa%20hrskavim%20krompiri%C4%87ima_36.jpg)
A onda sam se našla oči u oči sa Philips Airfryer-om... Ogromna korpa dovoljna da spremim bilo koji obrok za nas četvoro, lep i kvalitetno napravljen. XXL Family Size (model koji vam danas predstavljam) ima mogućnost spremanja velikih, porodičnih obroka. Moguće je spremiti celo pile, 1,4 kilograma pomfrita, odnosno moguće je spremiti 6 porcija hrane sa velikom korpom koja ima kapacitet / zapreminu od 7,3L.
![Chicken parmesan](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMfV7ArloWHABnVzUZllJWJh8f_aKG2xvoPRRi_Bpoba6iGxQElJB3aQKcSNuh3w184U3FiDW1z8pcUYsKNjfySJBRVhG8XgqLN-rwfQiNpa_lB4DTR_ON8qF_rvawNn_fiBnID1vWU-QpHlQWmkR0Mj8zr0-H3AxvamuMz64-Joz-1nLIP7Sw6lU2Jg/s16000/Chicken%20parmesan%20sa%20hrskavim%20krompiri%C4%87ima_03.jpg)
I već pri pečenju prvih krompirića rodila se ljubav... o kakva ljubav... Tako specifičan ukus nisam mogla postići do sada u kućnim uslovima ni na jedan način...
I zato što ne volim prženje u mnogo ulja (ili ajde da kažem izbegavam) odavno sam se oprostila od pohovane hrane i pomfrita, prženih krompirića ali sada... Sada su se ta jela teatralno vratila na naš jelovnik... Ukus specifičan i fantastičan a bez trunke ulja... Meso super sočno a spolja hrskavo bez masnoća, prskanja, neprijatnih mirisa... A krompirići... mogla bih samo njih jesti svaki dan i nikad mi nebi bilo dosta... zaista su savršeni.
![Chicken parmesan](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW7QF0FzF1vuP-7E_ww8hMJUSQGf2_9muNtTTdUTshdMn0IX8wzzd4ZvAFj7mN8aQOQ8x9baU7WawyI-KVQynDuXjs9F91OIz6AYfc0_kjhBW4Ex0TacFykpfdreGRGXLTNW1LFZtpm13w69CIM9THsFDsPtnTaW3wEiJrsnllo99S0UK93Ylvo9Vf-g/s16000/Chicken%20parmesan%20sa%20hrskavim%20krompiri%C4%87ima_30.jpg)
A za to je "kriva" patentirana Rapid Air tehnologija - za ravnomernu cirkulaciju vrućeg vazduha velikom brzinom kroz komoru za pečenje. Hrana je tako ravnomerno izložena kruženju vrućeg vazduha tako da se sve podjednako peče.
![Chicken parmesan](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGon49E84ixHzWjHS5n72ReJ_8tND1ZZ51p1D9EUwKt1XhDsDT4q3rhxC4U4gCVR9Smkau1V6QTQO09L_QhXOvlMbmhV0SdLp-wkPRcZtm9dlKbs6JEsY10pvnHljId_2nPuvLd6euBnlNqCuiHZP3DS_G02jttNLN1_4myhI0DSIk2GPLka8fsg7_Wg/s16000/Chicken%20parmesan%20sa%20hrskavim%20krompiri%C4%87ima_10.jpg)
Vreme pripreme uz to je dosta kraće nego kod klasične rerne... Jer ovde mogu ispeći 1,4 kg krompirića u cugu za nekih 30 minuta... (za manju količinu treba manje vremena) a u klasičnoj rerni trebalo mi je dosta više s tim da sam krompir obično i pre polu kuvala i svašta nešto... Znači vreme pripreme je kraće do 40% a ušteda u energiji (u odnosu na klasičnu rernu) je i do 60%...
![Chicken parmesan](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7I4teFhr7QFJjmCp7qCxcxylGzVKiSg7sVsxnM1h2lSw7leCGOQyJZC3NQZizxoFqZgxP3G58VuW8kI3Zt92dRXjTe3lTEX-RIrQHlOqjTv2VhcxJ6M3G_qQeNNx3kRwmEuVk_0WiFYoxKT-aGY64FeJiOfz_vU1cOwd4SpT1AeHi2dm0MjTaJujNsQ/s16000/Chicken%20parmesan%20sa%20hrskavim%20krompiri%C4%87ima_23.jpg)
I mogućnost podgrevanja hrane me oduševila... Jer recimo dok sam fotkala ovu hranu ona se ohladila i znate kakvi krompirići budu kada se ohlade a i kakvi su kada se podgreju... Ali ne više... Jer kada sam ih podgrejala u Philips Airfryer-u vratila im se hrskavost a ukus je ostao potpuno isti kao da sam ih tek tada ispekla tako da sam se dodatno oduševila... Isto tako je i sa ostalom hranom koju sam podgrevala... A sada kad imam dva studenta, kad svako ima neki svoj ritam života i jede u neko svoje vreme Philips Airfryer omogućava em svakom zasebno za kratko vreme da pripremim svež obrok ili da ga oni sami podgreju u par klikova a da ne gube ništa na kvalitetu i ukusu hrane...
![Chicken parmesan](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTj0vSj6bOq-geoIssPvM78N4RfPtB5HDFFppCvn9os76ur1S7RLh0PqV_6XMoMdkCltvcX6u2tL4eFLtI1Q4MwYdp8T42FbB0eFgEBFLO3XD0r8zOLo3EOKAgFSJG7hM8FhPyfkb8_Om-kO-v5nS8WM9bgQYQFixZjX9ekYm0iAtSEq9Uh1FHrRZFsA/s16000/Chicken%20parmesan%20sa%20hrskavim%20krompiri%C4%87ima_06.jpg)
Ala sam ishvalila Philips Airfryer ali ja sam zaista oduševljenja i gotovo da ga ne gasim od kako sam ga kupila 😊
I samo još da dodam da postoje dva modela Philips Airfryer-a u ponudi, HD9650 (koji vam danas predstavljam) i HD9270 (manji kapacitet i bez tehnologije za uklanjanja masnoće) i oni se mogu kupiti za sada jedino u Gigatron-u i Shoppster-u.
Potrebno je:
(za 2 osobe)
1 belo meso
125 g mozzarelle
miks salata
svež bosiljak
za krompiriće:
500 g krompira
1 kašika maslinovog ulja
himalajska so
kašičica miksa začina
za paniranje:
brašno + so + biber
2 jaja + 50 ml mleka + so + biber
prezle + 40 g parmezana + 1 kašičica miksa začina
za paradajz sos:
malo maslinovog ulja
1 manja glavica crnog luka
2 paradajza
200 ml pasiranog paradajza
so, biber
![Chicken parmesan](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1AIpqc3CDSJcvwyrSmhrKTty2-TLPidReHGxgAhp0wW10myo_EV1VAFEkyphL2jEmct71JJ12fRBwwQBEyUKiiWGHzOUbnrh7MvDfhSkcay-OXD4Bw7_4oO0R1VuBmEwN4P8Nbka4iBBH0PvBE5S8vHuBEbCqm33uySe2Z17OqMo6ckbXpylYCMWh9w/s16000/Chicken%20parmesan%20sa%20hrskavim%20krompiri%C4%87ima_33.jpg)
![Chicken parmesan](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6NYrdFR3Q63G7aBnCYnhpcxmxAmvJ4boR-_HjNaxt35bIJVaNVvqDnabtrgkaf-UB-9C7wC43d9QDMoV6uAH1aYlqueh-hWCETf78QBkxkKQgviO7Id6Ji-eKnrj3IajyCQ72jwhKtYtMU2qMjQbXQ-VNBlrcBqctJa47HKU6L1vIY3PrJnQjFvUrvg/s16000/Chicken%20parmesan%20sa%20hrskavim%20krompiri%C4%87ima_09.jpg)
Način pripreme:
Meso sam isekla na tanje šnicle, izlupala ga tučkom za meso pa valjala u mešavinu brašna pa jaja pa prezli sa parmezanom.
Krompire sam oljuštila, isekla i stavila u dosta hladne vode a posle oko pola sata dobro procedila, prosušila (mada i ne mora), prelila sa mrvom maslinovog ulja i začinila te promešala.
![Chicken parmesan](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIcAdVCw-f6F8maKS11ZyE-Qq8qQs_VhH7uX8pwXE9VTPFYFwMM_sSu36ykxvONesOHn2I4Fbh8XKDpHnQRYNvhogFKX5w_1bHHUO5RWWOmJ79ViKPN8nSg2nErrKHmWz-NVO9CotTlNAzONLteJpuBqKlQ6X2oNXuP3kF4lGnxw2QmABQaPVhQjhyRw/w267-h400/Chicken%20parmesan%20sa%20hrskavim%20krompiri%C4%87ima_37.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2pCNk0c3pr6879BGaJwLBwsDHbB75ppsT7N3jfX4bdYycsM1BRfIzEa_6aO3zXAJKOQDbL3UXLlJbgzn6NlEOHsw2uMc2i-UVIF3URie62fYsQrbPngDK0LRZq1u_7lW7hSZEF3AXi8pxB3KZWaMpHiFIyZo7V1pn-PkFr2ATWWR9OZLVcW-b_2g_Cw/w266-h400/PHILIPS-01_Pohovana_Piletina.gif)
Sos od paradajza sam napravila tako što sam na malo maslinovog ulja prodistala sitno seckan luk a kada je omekšao dodala seckan (oljušten paradajz) i paradajz pelat pa sve zajedno dinstala 10-ak minuta. Pred kraj sam začinila solju i biberom.
![Chicken parmesan](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLj3JZfHNQG_HN0vDwjtp5lAQm8ZhLqz6EZjMoaRrwgztTxy4CXq7aKUOoV-t5crHTB7-OaqntxqwaIVZnWOcm7AFiiGecsRyPHgkTwQcwDrhhEdqRANBXF_ZWrI2ti7mduLmSeyghcwjaFRaL0LNhchjclcB7fGtn_YtKKy577ILwMQqujjGx1Fwc4g/s16000/Chicken%20parmesan%20sa%20hrskavim%20krompiri%C4%87ima_18.jpg)
U korpu Philips Airfryer-a stavila sam krompiriće da se peku na 190 stepeni 10 minuta. Posle tog vremena krompiriće sam pomerila u stranu a dodala panirano meso i pekla narednih 5 minuta na 180 stepeni, zatim sam okrenula meso (i malo promešala krompiriće) i stavila na dodatnih 5 minuta na 180 stepeni. Posle tog vremena na meso sam stavila sos od paradajza i mozzarellu i pekla još 5 minuta. I to je to...
![Chicken parmesan](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqtj_XSSjSn-d34GEek1qCHPLXH0jDWQWk2XBZRZ7qlPYvZPL5BLvX9st9xtqiEtZ-B4VWt27CnRn7ruNDvS-ksIdhob-kXWCtueVT0XvGiaCpc8K-SojuhpiafwT2LNuQk3BBUjxgKp8FLrJq98W-EMLB3v2jQR3TrxQu7sv5akrMmICouWHZV3FDkA/s16000/Chicken%20parmesan%20sa%20hrskavim%20krompiri%C4%87ima_24.jpg)
Ostalo je samo serviranje. Ja sam na tanjire stavila mešanu salatu, s jedne strane stavila meso i od gore svež bosiljak a sa druge strane krompiriće i činijicu kečapa...
Lako i brzo do super zdavog i neverovatno ukusnog obroka uz Philips Airfryer.
![Chicken parmesan](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEl2fWk6NJpf43T6CUHqKsO0UiZi0i7_sjA6DS9aqvCUtExH8z6YFzLTxdOKqOn8rxqzyrwLPdozVtC90H8drFN3g-w47tjSMYnI58YNrX-cB3CX2NZEAf9gSZSn-L1R2X3ShA2nnpuXK3f44COB9J6iG6QheiiUzM-U0LHH8b-DX9NMCPPAGIuuHLxA/s16000/Chicken%20parmesan%20sa%20hrskavim%20krompiri%C4%87ima_41.jpg)
0 comments:
Post a Comment