U hladnim i sivim danima jela na kašiku, poput ovog, baš prijaju… i iako je vreme praznika “odmaranje” stomaka “jednostavnim” jelima vraća naše telo i dušu u ravnotežu 😇…
Par jednostavnih namirnica a dobije se baš zasitan i hranljiv obrok. uz to FRIKOM smrznuti grašak se jako jednostavno i brzo skuva pa vam je za pripremu celog jela i više nego dovoljno oko pola sata.
Ako želite posnu varijantu samo izbacite kobasicu ili umesto nje dodajte kockice krompira…
Probajte i javite utiske...
Potrebno je:
400 g FRIKOM graška
1 veći praziluk
4 šargarepe
300 g kobasice
300 ml pasiranog paradajza
1 kašika brašna
oko 1l vode
1 kašičica ljute mlevene paprike
so, biber
malo maslinovog ulja
svež peršun list
Način pripreme:
U šerpici, na malo maslinovog ulja, prodinstala sam seckan praziluk. Posle par minuta dodala sam seckanu šargarepu a kada je omekšala i seckanu kobasicu.
Sledilo je dodavanje Frikom graška a onda i pasiranog paradajza, vode, ljute mlevene paprike, soli i bibera.
Sve zajedno sam krčkala 20-ak minuta a onda u šoljici pomešala kašiku brašna i malo vode pa i to dodala (nije obavezno ali daje na gustini variva) i krčkala još nekih 10-ak minuta.
Gotovo varivo sipala sam u činije, posula seckanim peršunom i servirala uz integralne pogačice.
0 comments:
Post a Comment