![Čorba od sočiva](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnoJfeo2vWRausHslRmZOrgy-GTCN9YcAixierwjdvgk3rRmXEDm6JBnOMkpaRlYAn8976aGRLX4IIp9tn4SRjWQTypvg2OzUu32OzqlClBJsWbVw0MFLZcBKy1mJ6Nq03qZ054QtR6FsS/s16000/%25C4%258Corba+od+so%25C4%258Diva_07.jpg)
Prvobitna ideja je bila da napravim čorbicu od sočiva u posnoj varijanti, da koristim kokosovo mleko i izostavim slaninicu a onda u napomeni da dam ovu varijantu sa slaninicom, pavlakom i mileramom. Ali pošto par dana nisam našla kokosovo mleko a slaninicu i pavlaku sam imala u frižideru odlučila sam se za ovu varijantu a vi svakako celu priču možete prilagoditi svom ukusu i napraviti super finu posnu čorbicu.
![Čorba od sočiva](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtDJzDYC88bgYvTANGIOnEfN_Z8oGK6USHovx6_eO5Kx2gwhinQ4CQpHzUp9zEx8zPjTBGJS1DmKbRwG9vudohtu1vD5GVdNsFaGFEwMxyxAUHd0MxuZ8Ox_cE0V1sSHNSbJcOimy7aJEo/s16000/%25C4%258Corba+od+so%25C4%258Diva_25.jpg)
Još nešto... ako napravite gušću varijantu, sa minimalnim dodatkom vode u suštini ste dobili kari od sočiva i možete ga poslužiti na pirinču...
![Čorba od sočiva](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzk8JC739d8-xrY0E1czA92gkZg5iacIeL6xs0XC2bnQd6lViYR5JPrX3Fc7BJIcHIOeOSc25yKtI_7K6tWR4OXu8eDsmCfIr8aO8qjtZjl2GDBs0YaW7ssp8fDIOpmecym59FKPNw6YxJ/s16000/%25C4%258Corba+od+so%25C4%258Diva_36.jpg)
Bilo kako bilo jako je fino i nama prija kao kompletan obrok. Ovog puta sam celu priču obogatila i bukovačama koje sam ispekla u rerni... I nisu one ovde samo "dekoracija" već baš daju jednu finu notu svemu... Probajte i javite utiske...
Napomena: Kratak video pripreme imate sačuvan u highlight na instagramu, na ovom linku (ali mislim da radi samo sa telefona) 😇
![Čorba od sočiva](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpEvvrhSFv0u5uf8y2QlBZmTWGEPhk5G0Yq8xlSJZR_RLTClt3SuOHHHjytmEl3XLZGVZFzPqTndwczyAYO7ypKuJ30iqmXQ6Eyv9mtF-BBj3OrdtFOvpUhmvIXsFRIPySNHhDG_yrZPF0/s16000/%25C4%258Corba+od+so%25C4%258Diva_22.jpg)
Potrebno je:
(za 4 osobe)
1 glavica crnog luka
2 manje ili 1 veća šargarepa
50 g pancete (opciono)
150 g crvenog sočiva
100 g zelenog sočiva
400 ml pasiranog paradajza
200 ml slatke pavlake (ili 400 ml kokosovog mleka)
pileće ili povrtne supe po potrebi (može i vode)
1 kašičica karija
1 kašičica dimljene paprike
himalajska so, biber
100 g baby spanaća
malo putera (ili maslinovog ulja)
![Čorba od sočiva](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4_v0nv97_dLJg3126978g2HztlEiRVTLg3VAD2iCdvJuy6wo47yBkrvIY2Fst4JlIy6KKT_Hx28MnGfOdxfjulnkSlIq5NbfB1d_MdTEEth4qIGJPTEG44s1u5WhdfI7EHWzhSirZHgXS/s16000/%25C4%258Corba+od+so%25C4%258Diva_01.jpg)
za serviranje:
250 ml milerama
500 g bukovače
malo tucane paprike
![Čorba od sočiva](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbyW3PAP9DUkMQVklxFxdCB7w8aY_-XxP7givLSQzFmvTB1zEKCm0HSWQEqonkqekQdsTob6IijKNsS2JeMmO3TFQGmtpFO6MdpFrsQoxlfm1TQfh9R1Ov_l-6oPHPBaMn9X1ryuw0VvoN/s16000/%25C4%258Corba+od+so%25C4%258Diva_29.jpg)
Način pripreme:
Na malo putera propržila sam slaninicu, dodala seckan luk a nešto kasnije i šargarepu pa disntala 10-ak minuta.
Dodala sam zatim začine, obe vrste sočiva, pasirani paradajz i vodu i poklopljeno kuvala oko 45-50 minuta na laganoj vatri, često mešajući tj. dok sočivo nije omekšalo.
![Čorba od sočiva](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz6JK96trWcuvDNgHISc70wx8RWWA9-XfMOEwtNT1nfhVmQCArZiTNRKEs05iCfIknz3Ho2xdUpWgCad609V6FYLtPIUXmSh6vS9tB3OT9bbIogy99A8xdyqs0kDsPGYRjhiwAEZidXWvM/s16000/%25C4%258Corba+od+so%25C4%258Diva_18.jpg)
Dodala sam zatim pavlaku i kuvala još 10-ak minuta a na samom kraju i spanać koji maltene i nisam kuvala već samo umešala u šerpicu, poklopila i ostavila par minuta pa servirala.
![Čorba od sočiva](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9Y5uv1ryVYsfF261U6APMEw6iLQng3_SFAJo5-8M-HPmczG7pc5qgh0RzhsBlCt1li8_aKJk4irV_gs5wCbY8TVER-pqon2jS-FhS9MUCiSeTbh7YhCBS_3rMZif8Mxrk957oHVXv7Qk7/w266-h400/%25C4%258Corba+od+so%25C4%258Diva_37.jpg)
![Čorba od sočiva](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnPKJ0QrTrWLBAqNx89bykkPU72CgRJe5eXP1OY1FnSNvgvlAnnOC46b0-K2FByNnsNgXTBW3BSFIoaiL97Iv41a4O6gmZ8pM1u4nOjWv62hMLpFUhxkKTe792gv_dEK_wM-IvAIvBA1h6/w266-h400/%25C4%258Corba+od+so%25C4%258Diva_10.jpg)
![Čorba od sočiva](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjobkgA6cst3yfK7e7vJgKfWb6gwJL_-p5y_iEnl4p3hm2R92VUD97eb6HuiV_82IgEEGvpGQadCBSNQZF53PV_e1Zg_dRotGKQ5iVUq1B6piUD7Me8_2vJ2o10h0lXElHd4iuciKLXiZk/w266-h400/%25C4%258Corba+od+so%25C4%258Diva_19.jpg)
![Čorba od sočiva](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsix_rL36xoDP7X83DilgoEIi6BXETjMeODvsbwKsfWuHxNOWB2asohT-z9T61iqaW8rmZggF_ZkLN5EPBQMNtrJwOaRoWkORnaMeGvBVHj8gpPKuq8x_sSgRhmtWiZb7_X1UTz1_7lP9d/w266-h400/%25C4%258Corba+od+so%25C4%258Diva_26.jpg)
Bukovače možete i iseći na trakice pa ispeći i staviti od gore...
![Čorba od sočiva](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiI79PwLLmIl2ujyPU0cBbz8cVxzfkJ-bXCisA5z4nu24K2gcHCz_8Xhb2_TnUYY1nxC7FlmTQSeYixxakssym6kXbqUPeFdfh7dG8ygU6qDgWh51mlgzFKHC8Ssf3raFYUajzocLfuWsK/s16000/%25C4%258Corba+od+so%25C4%258Diva_13.jpg)
0 comments:
Post a Comment