![Slatki hleb sa šargarepom](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKLgWF9eQzJ7NKdFI2QBIHZqqLeeTvjnl5FjjGNdVa4huOmKa29wITfYuzk0plR4GVJ_IsFfNUbR45tUcMp1ZDPa9ySMxun-4HzYCcr7ZPhRo4qsV7B_lgsam1LbwHbgBagE2zOyJE_nBS/s16000/Slatki+hleb+sa+%25C5%25A1argarepom_08.jpg)
Šargarepa u kolačima i nije tako neobičan sastojak jer i ovako ima slatkast ukus a i realno ako ne znate da je sastojak teško bi po ukusu zaključili da je tu...
U američkim varijantama ovog kolača u glavnom ima mnogo više šećera nego što sam ja stavila ali i ova količina je sasvim ok, kolač je dovoljno sladak i... božanstven... Jer 250 g šećera na ovu količinu sastojaka, samo u testu plus 2 šolje prah šećera u krem od gore je po meni neprihvatljivo a i potpuno nepotrebno, ja sam u krem od sira stavila dve kašike prah šećera i sasvim je ok slatko ;)
Ali ne zavaravajte se da je kolač lagan jer ipak ima tu dosta kalorija 🙈...
![Slatki hleb sa šargarepom](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaLNM0gceZMhJvhDhQgRAjagOB-mrNyP34ViuVMO1u3mv-FHu4zUn304VY7dxlqI671QB5K_fuHleheDVbqppkssnDKT64juAMRKdGA4097ohMuNs84k0CDxhp8eLpq6AxQCCt2hTi4lmt/s16000/Slatki+hleb+sa+%25C5%25A1argarepom_23.jpg)
Napomena: Kratak video pripreme imate sačuvan u highlight na instagramu, na ovom linku (ali mislim da radi samo sa telefona) 😇
![Slatki hleb sa šargarepom](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE4UObG6ya3QyzxGutZlj3kDZaY4XSXgoApBafVaSIPgiAPnybuBMN-VFmBaWAwhozwVT3Lz5vmeKNipqwPl83NXHlfYlTrENkNaDt09FIZsVBPAVrTf9Qwn29ojNN16ZGFjt07zqpVFHc/s16000/Slatki+hleb+sa+%25C5%25A1argarepom_05.jpg)
Potrebno je:
(za kalup 30x10 cm)
za testo:
250 g brašna
pola kesice praška za pecivo
pola kašičice sode bikarbone
prstohvat soli
1 kašičica začina za medenjake
100 ml maslinovog ulja
100 g smešeg šećera
50 g "običnog" šećera
1 burbon vanilin šećer
2 jaja
100 ml (4 kašike) gustog jogurta
3 srednje šargarepe
100 g oraha
![Slatki hleb sa šargarepom](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6hL8yfxP4MwFeMn6G49FgZnpdo9VJabDfjVB2uVgxovrr650ZHhZg8znti7HbS2ht3i04mCnr4nb5vEIVAaSmdoVojx0UV4uaW-7HIWXsv7Z6yDWIlsLrxjjlrMfbMYzvGBDYw2PwCQuk/s16000/Slatki+hleb+sa+%25C5%25A1argarepom_16.jpg)
za krem od sira:
50 g putera
250 g mascarpone sira
2 kašike prah šećera
1 kesica burbon vanilin šećera
pola kašičice začina za medenjake
šaka-dve oraha
![Slatki hleb sa šargarepom](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5DtF3WqKUU6jAYWcHIimsh-wWTS8aNcXqrjHDG6RFTbju9QxuRoA0mvfOnXV3KYGPImJTafa08a_7rGM3SgytY9dPS581VkTyKOvchLBoTBH4IoUEF6CJKuLI8GJZA2Jwg7sZaWb8jjlx/w266-h400/Slatki+hleb+sa+%25C5%25A1argarepom_10.jpg)
![Slatki hleb sa šargarepom](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc-xtyWRnCQTJkPWnQxUjsG2uR6m6z18fpNzleZOYPrryAJmq4VRkGt5pPJ3KqCggB9fBPCrM1a-LEeNQGD7WmFQuX2AMrZFXLhEBNjQtU6nnjZPujXIXuf3XbbXbcsWQASgbcH1vpbW7g/w266-h400/Slatki+hleb+sa+%25C5%25A1argarepom_17.jpg)
Način pripreme:
U jednoj činiji pomešala sam brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so i začin za medenjake a u drugoj sam prvo dobro promešala maslinovo ulje i sve vrste šećera a onda dodala jedno po jedno jaje, gusti jogurt i rendanu šargarepu.
U vlažne sastojke dodala sam suve i sve blago promešala a onda dodala grubo seckane orahe i opet sve kratko promešala.
![Slatki hleb sa šargarepom](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO_znjaxzAAha9pV_pdlMZg5wPGMhl71CeoOiWA6OA29wyoZ7U7RmDU_A8FU1kLg1gJOZ92GYYyE3QqK3gG4HdB1ccAV3P4Wa77Zh2wh61fF8wdcPZg8ek9ck18pF9iB4_SkP1xzCCbZI6/s16000/Slatki+hleb+sa+%25C5%25A1argarepom_19.jpg)
Smesu sam izlila u pleh obložen papirom za pečenje, poravnala i pekla u rerni zagrejanoj na 180 stepeni i pekla oko 45 minuta tj. dok čačklaica probodena kroz sredinu nije izašla suva.
Izvadila sam kolač na rešetku i ostavila da se potpuno ohladi a tek onda premazala pripremljenim kremom.
![Slatki hleb sa šargarepom](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfoPQzoVxGmKFfH9Ez2peMfyRNBXc8txB5_gmNiMYMyfRH8Y1M2AL5YP4ZIdm4-e63ZUtcw9Mf_eg7d2cyBGV80NukZ77xh6Rd7teq-tLKcrxqb8lOS28nxRwwJG3TEiz0mRyLWGHuhbYv/s16000/Slatki+hleb+sa+%25C5%25A1argarepom_11.jpg)
U činijici sam pomešala puter sobne temperature, mascarpone sir, prah šećer, vanilin šećer i začin za medenjake.
Hladan kolač sam obilato premazala pripremljenim kremom i posula sa malo seckanih oraha pa servirala.
![Slatki hleb sa šargarepom](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWMQTeJJxbUrEvOWFx3xpWWY3IdkdMvETqnXrIP1xMDpokJ7W8OSVkWWgptKPwlgtSOpneVOXoFQearNs2n5nl4f2Sf_PO_hsoVhELsFrCImcwOncZSs146lD6CWpMJwxp5t3NMpjODWoo/w266-h400/Slatki+hleb+sa+%25C5%25A1argarepom_04.jpg)
![Slatki hleb sa šargarepom](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVXRiY9xnofsm_iOsazPYGkJc4CdyQbj7qpq6sZIdlHWXiAGvJl_qlG77l_JZj9yNq2cU5Ew8lQx_dLX95ViwWBgrxeJ5M9K4dQ7zaz-4FElA1Fw1w0tazFo3kY413e3AjLTRnPL5p8eW5/w266-h400/Slatki+hleb+sa+%25C5%25A1argarepom_25.jpg)
![Slatki hleb sa šargarepom](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRpDKGYOgf6yep0nJJatQxIIOmboB18APn7ZuE2byMdRNZEu0QxKR9yUDAVfIfu-WXnbRajRbLj1ThuskIErqwYKZ8AtNffF0iKvefx7xvOYAIUDPBCOnbRpxNxeLMpqnf9ITn4TZNnfv6/w266-h400/Slatki+hleb+sa+%25C5%25A1argarepom_09.jpg)
![Slatki hleb sa šargarepom](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCKOE1zBxJjGUkImqtVDhA21NbB1WDgNsT4jXwKDzl2ry6Yj836UURGpwltQFA2ivAfdm4Mm3rFuE5epMcpVUaazMByWwssgDPIbT4oT_xYdH2fP2zTwsAK9SnlOv3K5p92O8NJ4XzU5Wg/w266-h400/Slatki+hleb+sa+%25C5%25A1argarepom_22.jpg)
0 comments:
Post a Comment