![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbvyLkkhrz7mwbFOlU8449yeHfprGvJ8xw8VgKnPM4YhqdJjA1fwV_ApE4HTZ8gR0Y4_CFm2t_8UDei24wd8xc44j4gjngVl1wgpNTwhL-mSyO3hRQbR6QB8RdtwFNqDD8IRt2EFOFzP9g/s1600/Globi+okruglice-03.jpg)
(Uspon na Trem I)(Uspon na Trem II)
A kako stići do Suve planine i Trema? Veoma lako... Od Beograda idete auto putem do Niša, onda preko Niške Banje putem kroz Jelašnicu, Čukljenik, Donju i Gornju Studenu do planinarskog doma na Bojaninim vodama. Tu parkirate auto (posle 2,5 sata vožnje) i krenete...
Prvo makadamskim putem jedno kilometar (ako imate adekvatno vozilo možete voziti i tu jer imate parking na početku staze) a onda desno kreće ulaz u šumu, odakle imate lepo obeleženu stazu. Na početku imate i izvor gde možete napuniti vodu i onda šumom idete do Devojačkog groba (nekih sat ipo) i onda ivicom grebena pravac Trem još nekih 2 sata laganog hoda... I jeste da vam se par puta učini da je vrh tu blizu a onda kao da vam stalno izmiče ali... tu je ne brinite...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKtRFJGjHE-RIUyqgCTaTfLOzR3E99_M6WApx6AsxXh-cZyWIH36idlmjnGcHFy9YFkM0-Lz9VbYT53kXd4TFDOCnA2Va3NRBlrc0anXHZVhs6CWZMLhAAEfivFjZ-RMGKn8jopExwY82v/s1600/Globi+okruglice-02.jpg)
Povratak je skroz lagan bez obzita što je sve nizbrdo ne ubijaju butine i prsti ne upiru baš previše u vrh gojzerica tako da sve u svemu lepo je i ne tako strašno kako sam se nastravila čitajući utiske drugih koji su bili u osvajanju ovog vrha...
I da, klasika je da morate poneti slojevitu odeću jer će vam hiljadu puta biti vrelo a isto toliko puta i hladno... pa sad...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiBtR-E9oDu5ScVuy2nXdDjVocReHdbonSSYFv5tWTngxAqTh02LRR5hKmesLlg3EXKPZ-moyxLPbqo3X8KsbSTDv2wjJXaQDKZltMto9xlTaiV2XMKj2lOKlwFsC8ZExjkcAZxh3M_r_J/s400/Globi+okruglice-06.jpg)
Ono što smo još primetili, a jako nam je zanimljivo, mnogo srcastih oblika na planini gde je jedna drama prerasla u ljubav i ovekovečena na vrhu... Pre par dana im je bila godišnjica braka... Pa, Tanja i Nenade, želimo vam srećnu godišnjicu i lep i ispunjen zajednički život ♥
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9Ax-NdLTb6yR094bcPuEPu5nxe5uJK-ALKJ0kMjYcXR2bYAI7Y1B4ngn_SwiBbc6mc1GrkgQc5AICYYwV0IqV9t331eAZpNMfbd1pmXnEjyt4PfGLfu2WyfLi_QQLPLPcgH_1BQ33dPGB/s1600/Uspon+na+Trem+II-29.JPG)
Recept za danas je totalna "egzotika" i nepoznanica za mene ali baš zato i izazov... da dosegnemo barem na kratko ukuse tih nekih davnih vremena... U pitanju su globi okruglice... A u suštini kad malo bolje razmislim to je jedna vrsta prženih njoka uvaljana u med i mak ;)... Jako fino i praviće se opet...
300 g sitnog, mladog, sira
200 g pšeničnog griza
maslinovo ulje za prženje
3-4 kašike meda za valjanje
malo maka za posipanje
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKa-DEm2g1c4uULspzm3Kb7YsHZeQ5LNflrTweAFS-QhgtiAuV_ZMPvG4oZ8F2ftuV_x9g63gcmv4DID0zxZtov7QpwawFBg9srrqBYuyI6HBdGltFAUcjsdtfMV5Tn_JGmBDfMWMOlbe1/s400/Globi+okruglice-04.jpg)
Način pripreme:
U činiju sam stavila sir, dodala griz i pomešala... ostavila 15-ak minuta da odstoji pa opet malo mesila da se sve fino ujednači i pravila kuglice veličine oraha.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzXDrMzwgguEMLPufUg6VUKieef4DSh_hWm34drmBjPuRwaFS-d_VFK_JjkZUSZfX0qUTA3DwAfhogvRRXq3dbRJ3G771dKp6mXdkaEdoXHIf4SV-Hbf6EjQMmzw5ax-it9XVDbe7OX5Hc/s1600/Globi+okruglice-08.jpg)
E sad ako želite možete ih ispržiti u fritezi u dubokom ulju ali ja sam baš htela u maslinovom ulju tako da sam u tiganj stavila malo maslinovog ulja i na umerenoj vatri pržila kuglice dok fino nisu porumenele sa svih strana.
U činijicu sam stavila med i malo ga zagrejala da bude tečniji, svaku kuglicu valjala sam u med i ređala na tanjir a onda posula makom.
Slatkiš je jako fin i podjednako lep i topao i hladan.
(Uspon na Trem I)(Uspon na Trem II)
0 comments:
Post a Comment