Salata od krastavca i pavlake - Tarator


Stara dobra klasika koja leti baš prija i osvežava...

Potrebno je:
(za 2 osobe)

2 veća krastavca
200 ml kisele pavlake
1 čen belog luka
so, biber
1 kašika kapra
sveža mirođija


Način pripreme:
Krastavac sam dobro oprala i sa sve korom iseckala na tanke kolutove (tj četvrtine kolutova), posolila i ostavila 15-ak minuta.
Zasebno sam pomešala sitno seckan kapar, rendan beli luk, sitno seckanu mirođiju i pavlaku pa onda sve to dodala u krastavac, pomešala i ostavila u frižider na pola sata pre serviranja.
Pred služenje ukrasila sam sa malo sveže mirođije i kapra.


1 коментара:

Sladoled је рекао...

Najbolja!

Постави коментар