Čiz kejk u čaši / Cheesecake in a glass

Čiz kejk je jako zahvalno napraviti u čaši jer na taj način izbegavate korišćenje želatina a i možete pustiti mašti na volju. Tako da ovaj donji sloj od mlevenog keksa možete zameniti i nekom domaćom granolom, zatim umesto arome koju daje Baileys možete staviti malo nekog drugog likera, ili jednostavno koricu limuna i sok limuna ili već prema želji. Voće na površini isto možete birati po ukusu a možete i skuvati sos tipa ovog od borovnica pa time prelite od gore... Sve je stvar vašeg ukusa, volje i mašte...

Zdrav čoko-banana sladoled

Banana je super kao osnova zdravom sladoledu jer kada se umuti zaleđena daje svilenkasto-kremastu strukturu a u isto vreme i slatkoću pa nije potrebno dodavati bilo kakav šećer... Ovog puta bananu sam obogatila čokoladnom notom, sa malo badema, tamne čokolade i po kojim listićem kokosa.

Zemičke sa belim lukom / Garlic dinner rolls

Neverovatno mekane i aromatične zemičke možete jesti i same sa malo putera ili napuniti drpanim prasetom, vege burgerom, chilijem...

"Tajna" mekoće ove vrste peciva je u Tangzhong starteru (kuvanju malo brašna i vode) koji sam već koristila pri pripremi hamburger peciva. Ovaj recept je u suštini dosta sličan tom samo što sam ovog puta dodala malo dodatne arome u vidu belog luka i pekla ovako da se peciva spoje. 

Ako želite možete i napuniti zemičke nekim filom po želji pa dobiti neku vrstu buhtli... Ma "nebo je granica" tj. vaša mašta...