Čiz kejk u čaši / Cheesecake in a glass

Čiz kejk u čaši / Cheesecake in a glass

Čiz kejk je jako zahvalno napraviti u čaši jer na taj način izbegavate korišćenje želatina a i možete pustiti mašti na volju. Tako da ovaj donji sloj od mlevenog keksa možete zameniti i nekom domaćom granolom, zatim umesto arome koju daje Baileys možete staviti malo nekog drugog likera, ili jednostavno koricu limuna i sok limuna ili već prema želji. Voće na površini isto možete birati po ukusu a možete i skuvati sos tipa ovog od borovnica pa time prelite od gore... Sve je stvar vašeg ukusa, volje i mašte...


Čiz kejk u čaši / Cheesecake in a glass

Potrebno je:
(za 4 porcije)

100 g mlevenog keksa (po izboru)
30 g putera
250 g mascarpone sira
250 ml slatke pavlake
50 g prah šećera
50 ml Baileys Irish Creama
200 g bobičastog voća (malina, kupina, borovnica...)
par listića mente

Baileys Irish CreamČiz kejk u čaši / Cheesecake in a glass
Čiz kejk u čaši / Cheesecake in a glassGalbani Mascarpone sir

Način pripreme:
Mleveni keks sam pomešala sa otopljenim puterom, viljuškom dobro promešala i raspodelila na dno četiri čaše.
U činiji sam umutila mascarpone sir, dodala malo po malo Baileys Irish Cream i šećer u prahu a na kraju i predhodno umućenu slatku pavlaku.


Čiz kejk u čaši / Cheesecake in a glassČiz kejk u čaši / Cheesecake in a glass
Čiz kejk u čaši / Cheesecake in a glassČiz kejk u čaši / Cheesecake in a glass

Krem sam raspodelila po čašama i ostavila u frižideru par sati.
Pred serviranje od gore sam prelila malo Baileysa, obilato stavila maline i ukrasila listićima mente.

Čiz kejk u čaši / Cheesecake in a glass

0 коментара:

Постави коментар