Još jedan recept gde su bitne neke osnovne proporcije a ostalo je vrlo fleksibilno i sklono promenama. Naime koliko "vlažnih sastojaka" (suvog voća) toliko "suvih sastojaka" (orašastih plodova + ovsenih pahuljica) i kašika kokosovog ulja (mada i ne mora)...
To je onako najjednostavnije rečeno. Kao suvo voće najzgodnije je u osnovi koristiti sveže urme ili suve šljive a može se dodati i delom suvo grožđe, suve smokve, brusnice... Bitno je samo da voće ipak bude sočno, ako nije onda ga preliti toplom vodom i sačekati malo da omekša.
Znači zaista svaki put možete napraviti drugačiji a super fin slatkiš... I ne preterujte jer zaista su energetske bombice 😇
Napomena: Kratak video pripreme imate sačuvan u highlight na instagramu, na ovom linku (ali mislim da radi samo sa telefona) 😇
Potrebno je:
200 g svežih urmi
4-5 suvih šljiva
100 g ovsenih pahuljica
100 g sirovih badema
1 kašika chia semenki
1 kašika kokosovog ulja
za valjanje:
malo kokosa
malo kakao praha
malo grubo mlevenog badema
Način pripreme:
U električnu seckalicu stavila sam urme bez koščica, ovsene pahuljice, sirov badem, chia semenke i kokosovo ulje pa pulsno miksala oko 1 minut. Pošto mi je smesa na "stiskanje" delovala krvljivo dodala sam par suvih šljiva (beu koščice) a možete dodati po potrebi i koju urmu ili malo vode. Opet sam miksala dok se sve nije sjedinilo u kompaktnu smesu.
Uzimala sam po malo smese, pravila kuglice i valjala u kokos, badem ili kakao... Kuglice sam držala u frižideru do serviranja mada mogu se jesti i odmah.
0 comments:
Post a Comment