Jabuke u šlafroku

Jabuke u šlafroku

Jedna starinska poslastica... sa patinom, da li je obeležila i vaše detinjstvo?
Jednostavno a tako fino... Jabuke u šlafroku... Probajte i javite utiske...

Napomena: Kratak video pripreme imate sačuvan u highlight na instagramu, na ovom linku (ali mislim da radi samo sa telefona) 😇

Jabuke u šlafroku

Potrebno je:

za testo:
1 jaje
150 g brašna
150-200 ml mleka
1 kašika šećera
prstohvat soli
ekstrakt vanile

i još:
3-4 kiselije jabuke
prah šećer
ulje za prženje

Jabuke u šlafrokuJabuke u šlafroku
Jabuke u šlafrokuJabuke u šlafroku

Način pripreme:
U činiju za mešanje stavila sam jaje, šećer, vanilu, malo soli i dobro promešala žicom za mešanje. Zatim sam dodavala naizmenično malo brašna pa malo mleka i na kraju sve dobro promešala da nema grudvica. Smesa treba da bude nešto gušća nego smesa za palačinke.

Jabuke u šlafroku

Jabuke sam oljuštila isekla na kolutove i odvojila im središnji deo sa koščicama a onda umakala u pripremljenu smesu i pržila na malo ulja po par minuta sa obe strane tj. dok nisu fino porumenele.
Pečene jabuke vadila sam na kuhinjski papir da upije višak masnoće a onda servirala posute prah šećerom. 

Jabuke u šlafroku

Savet: Ako volite u smesu možete staviti i malo cimeta ili ga posuti od gore zajedno sa šećerom u prahu.

Jabuke u šlafrokuJabuke u šlafroku

1 comments:

masha-malena said...

Poslastica koja uvek izmami osmeh na licu,krckava a topi se u ustima i lako se pravi.

Post a Comment