![Crumble sa bobičastim voćem](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy9pN0oKkC1QXH6PFUWx46jbMRFTCK5mzAIhF94I6kAWEE_4GbA5B_8W_qukOzRH31DypsLvg7dQJi0Bp-tpMWZeoVcJKngJPoDm7eWv-NeEUtH-br_TjCRWdhqU9lmqgyce4OyPxmAmaD/s1600/Crumble+sa+bobi%25C4%258Dastim+vo%25C4%2587em_03.jpg)
Savršen slatkiš, ali SAVRŠEN... Podloga od voća, hrskavi posip i kremasti sladoled... Da li vam treba još nešto...sumnjam... Obavezno uvrstite ovaj slatkiš u svoj meni.
Voće možete menjati po želji i sezoni pa može to biti samo jedna vrtsa bobičastog voća (jagode, maline, kupine, ribizle, borovnice...) ili jabuke, kruške, breskve, šljive... A u posip umesto oraha možete dodati bademe, lešnike, indijski orah, golicu, kokos... I na taj način svaki put imati sličan a različit slatkiš... I nikako, ali NIKAKO nemojte izostaviti kuglu sladoleda (ma koje doba godine da je), jer ona je sastavni deo cele priče...
Probajte i javite utiske...
Probajte i javite utiske...
Potrebno je:
(za okrugli kalup prečnika 27 cm)
oko 1 kg raznog bobičastog voća (malina, kupina, ribizla, borovnica...)
1 kašika skrobnog brašna
3 kašike smeđeg šećera
kašičica narendanog, svežeg, đumbira
pola kašičice začina za medenjake (ili neki miks cimeta, muskatnog oraha, anisa, klinčića...)
![Crumble sa bobičastim voćem](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjowmqupMFMY5KRd2or1D_dwtLKR5D0STx-x8bvLBRKx5Jlk1CZaOxhtHtnCYwRPF4wbsdUZjiwPY5WHBdO8BGU74_QCn-3SoKQCZgZ-OPGrF7RGRxj3wisYEb258jLt1NA29G4ub4Zgu-R/s1600/Crumble+sa+bobi%25C4%258Dastim+vo%25C4%2587em_07.jpg)
za posip:
100 g spelt brašna
50 g ovsenih pahuljica
50 g oraha
50 g smeđeg šećera
50 g putera
pola kašičice začina za medenjake (ili neki miks cimeta, muskatnog oraha, anisa, klinčića...)
i još:
sladoled po želji
listići nane
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim35iUCDCvh286dWmjMAPfqcmJPz5AS2MUg2dBOxQdgqgV8sj27n5QJbO4rxTdvoEvRCeanXnpCmZs_12W3gtsYh42jFsuB6scX58aliH_IpdWmgVdY7oVEeaU1A4DIG2esNuMICsnuTeT/s1600/Crumble_600x900_8fps_logo_gif.gif)
Način pripreme:
U činiju za mešanje stavila sam speltino brašno, ovsene pahuljice, šećer, začin za medenjake i otopljen puter pa viljuškom sve blago pomešala, da se dobije ujednačena mrvičasta smesa. Dodala sam zatim i grubo seckane orahe, kratko rukama sve spojila i činiju stavila u frižider na pola sata (a i nije neophodno).
![Crumble sa bobičastim voćem](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ2K5iGF3RekW-h3HDF6Z2livI0thfRzZM4FfTShwb7u802ymPx0-dfLg52p9KzNiDlztfDzhfBEU8I5KKrRVtBDYNhlOADu0_8PMW9muQhUTdMZzO17HFXjk-cU6FehUhdqYUUGlU6shI/s1600/Crumble+sa+bobi%25C4%258Dastim+vo%25C4%2587em_12.jpg)
U liveni tiganj sam stavila voće, dodala skrobno brašno, šećer, đumbir i začin za medenjake pa sve dobro promešala i poravnala. Od gore sam raspodelila, ravnomerno, mrvičasti posip i tiganj sam stavila u rernu zagrejanu na 220 stepeni na nekih 30 minuta.
Kada je posip blago porumeneo bilo je gotovo. Izvadila sam iz rerne, sačekala malo da se prohladi i servirala sa kuglom sladoleda.
![Crumble sa bobičastim voćem](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIbNZF_qd8ZUg7SbS3HtlPTY4IMy49MV1Jzt_SXb3-TdMEBaG2AyXhFNWvQOTJUltWx_KvUbUWpFR7vaALptb6_S2711Pa1qT3UHHCzj4IyiCYKpvxrZJoyz3TpBnFIBu2DbLnajHB50O6/s400/Crumble+sa+bobi%25C4%258Dastim+vo%25C4%2587em_11.jpg)
![Crumble sa bobičastim voćem](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIbNZF_qd8ZUg7SbS3HtlPTY4IMy49MV1Jzt_SXb3-TdMEBaG2AyXhFNWvQOTJUltWx_KvUbUWpFR7vaALptb6_S2711Pa1qT3UHHCzj4IyiCYKpvxrZJoyz3TpBnFIBu2DbLnajHB50O6/s400/Crumble+sa+bobi%25C4%258Dastim+vo%25C4%2587em_11.jpg)
![Crumble sa bobičastim voćem](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2HpRjsYyfQVcr3YWIlQfsXxKOYCFt_tBSjFSulFjMpxj6EDpBdaNSOEVgWkbrcbXQoAJOHNCxgTam3LdMn1-6yGiIaFrlh3zxdeSkTcino90KkAv8u0VwWAGwxD1DMaVkCFQaaMl_QmxB/s400/Crumble+sa+bobi%25C4%258Dastim+vo%25C4%2587em_02.jpg)
Možete servirati i ovako u čašama ili malim činijicama i od gore staviti sladoled.
Super je jesti tako toplo a jednako fino je i ako vam se skroz ohladi sledećeg dana, posip ostaje hrskav i baš-baš ide uz sladoled.
![Crumble sa bobičastim voćem](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN8sP2kICbZvbRWr3_GvF-OQ5emEBAzQcnQ1TjCpkLkGc1Xi4l74QbZwlDJuS5Okq4mEmyFvzaEfNIjG5egVjzUM5O6g3JZFwCfqBLCeJZif5MD1VKRLdYTiZ6S1tOlFEX8_diEX894Ij1/s1600/Crumble+sa+bobi%25C4%258Dastim+vo%25C4%2587em_19.jpg)
0 comments:
Post a Comment