![Ljuto-slatka piletina u slaninici](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBAUfwKpnANIUIuxWtY6nt6GvdAQDV5QPu5eJVk1CYatfsOgqA9iWG7zF6Rd-WDM4Aj2WAfePNS6ZHIWOZkEXa0UHZHkTU0LoSQEn6RS-orZac_IMs_mgIeSoYqYJZkEydkRAPqox_2lQ/s1600/Ljuto-slatka+piletina+u+slaninici-04.jpg)
Par osnovnih, a kvalitetnih, namirnica može da napravi čudo... Tako je i sa ovom piletinom umotanom u slaninicu... Sasvim obično pileće belo meso lako se može pretvoriti u eksploziju ukusa... Dobra, mirisna, slaninica, smeđi šećer i dimljena, ljuta, paprika daju posebnost ovom jednostavnom jelu.
![Ljuto-slatka piletina u slaninici](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1iF0_LZkXkKTMU_11BuZQk_3BUYRlqWUP186gKI9D-cQMwXzyZvqNWXgt6feQyLtuiSKnpiwExlMvwjtl1pKxbUkhRfiLDTORy2cAKgKKev9d1bd-uh-8pMUrwgckaFWgqvxIC9KrurM/s1600/Ljuto-slatka+piletina+u+slaninici-11.jpg)
Potrebno je:
(za 2 osobe)
1 veće pileći file
15-ak trakica tanko sečene dimljene pancete
1 kašika smeđeg šećera
1 kašičica dimljene, ljute, paprike
za sos:
koliko meda toliko senfa (može i rustičnog)
![Ljuto-slatka piletina u slaninici](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY_IVfW9DIbUX69dfSTqYQnf1qOBISwGcn1kGmiLJtFRw0hJVQB7G2c6f8z423DUg40swjFnkAN34J8MMvA8I_NL60YV4yQP0QfP1fGbm3_xACGQCDXDxNEVgrgp25o2UU_3P0uPIMmbI/s1600/Ljuto-slatka+piletina+u+slaninici-10.jpg)
Način pripreme:
Meso sam isekla na trakice, umotala u pancetu i ređala u pleh, na papir za pečenje. Svako parče sam posula mešavinom šećera i ljute (dimljene) paprike pa pleh stavila u rernu na 220 stepeni i nekih 20-ak minuta.
![Ljuto-slatka piletina u slaninici](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaOlRhWOwXWLMyQSuU0KP6sNCjIOH_E9sO9RHCPq-J3CW3ZaHFeCaK8oBktTPux-Eslqy5xh5dWdib6HoVeHGGQvRtW05E7YbhKaUIgKFaDiBEkGcOM_A54Y9UTH-xVbDGwOD5a0E3rsI/s400/Ljuto-slatka+piletina+u+slaninici-01.jpg)
![Ljuto-slatka piletina u slaninici](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj4d0tHHgOHLflFKHZ7CgWSGmzngKxJLZX8txpqHHItV3NYdsQ5uIaQsQFzl8oHY90f8WqEDc_RVDlv2Gh7e9-sUix6gz4BV25Pp5Wdk0aIKeH5iRbWQmN4iMRXX88PCsy7qNFXsTNJtU/s400/Ljuto-slatka+piletina+u+slaninici-02.jpg)
![Ljuto-slatka piletina u slaninici](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmUMRrRk3netyhW_NZ0lm9gogvme7ibx4-De7_X-lj7V7iU32xJvVhTgbWJ7kc3WM5FMTq2jv3Ia__EmZFq37nGgTxh1SlsHW7_ZZqO38L4QIt-Cu56lXJ0ENYezJzXjQ88dxiFB7Tssw/s400/Ljuto-slatka+piletina+u+slaninici-07.jpg)
![Ljuto-slatka piletina u slaninici](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZzuH4FukgpBP9Mub1sYK7yS1Y3C3gAYziR2xdz3_sz4m76W3dHMjMrsq7NmwFR8b2bjOaF97ye3mvg2mJ0lwi3oEjdNGNSUkCLJBL8HFJGqfbm-sArHF3BH4FQSnFWOjSDyZo3p_oFRc/s400/Ljuto-slatka+piletina+u+slaninici-03.jpg)
![Ljuto-slatka piletina u slaninici](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG5V4mVqOWyNyn6sjY2C1-FqGnYJvA0FP247ojwEVn4PKnhwEMQekC7MmupizGXTUqpY73Z8Hzdu2e6X1If5_vZlqIbCKZt8uYN3WbvfRdDUfBto_yF7QqSDxbm7rW6m9QJ_soO5qjDlE/s400/Ljuto-slatka+piletina+u+slaninici-08.jpg)
![Ljuto-slatka piletina u slaninici](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOmtZFvzmT4DHioriUdLOXrhtG89PQZj6e9Vs0XnuCXeiqvR7TkMoBtheLQCoZaY6hUvj2TnIgDcVnppPDtXRCBVkcwIDVwfOS8ULe5bAGNYPUQ2FZunEl9h4cZAQ9gJukYkzPf_SaQdU/s400/Ljuto-slatka+piletina+u+slaninici-09.jpg)
U međuvremenu sam napravila dva sosića tj. pomešala sam senf sa medom u jednoj činijici i senf sa rustičnim medom u drugoj.
Uz ovo jelo lepo ide brdo salate i pečenih krompirića (onako na puteru)...
Napomena: Piletinu nije potrebno soliti ili dodatno začinjavati jer je panceta dovoljno slana i aromatična.
![Ljuto-slatka piletina u slaninici](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghxm6Z1YW-3rXRuuvyUozyUhNq_QsH36F_nCQ9UdnUnrOWgVSMumyvXv8PhIRr37WBzsQpgErWlWQuSytYN3L2u6blH-ZhB2EHZzLkxE1mymjEDsTMzQouXaftV4xMncIYetF-eWhuxUw/s1600/Ljuto-slatka+piletina+u+slaninici-06.jpg)
1 comments:
Verovatno jedini nacin da se belo meso moze da jede. Kad probam, javicu utiske!
Post a Comment